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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
江母隨口應下,就帶著江星,王嬸他們去了茶樓。
王嬸一家是頭一回去茶樓,新鮮勁兒可大,再聽江母提起的小戲,更覺好玩。
「待會兒你們跟著我就行,我自個兒去了幾回,跟茶樓小二都相熟了。」
江母邊說邊帶著王嬸他們去往茶樓,走到半路還碰見了剛從茶樓出來的江陽和張香香。
招呼幾句後,江母看了眼江陽手裡拎著的食盒。
「今天去茶樓怎麼還帶了食盒,你給香香做吃的了?」
「沒呢,是阿月做的牛乳桃膠,我和香香帶到茶樓,配著糕點吃了。」
「是啊江姨,阿月做的桃膠口感好生稀奇,味道也好。」
「哎呦,你要喜歡,等阿月再做的時候,讓大陽給你帶。」
「好,謝謝江姨。」
說完這些,江陽怕誤了江母他們看戲的時辰,就讓他們先去茶樓,下一出小戲可快開始了。
江母這才跟張香香道了別,帶著江星他們去了茶樓。
路上,江母不由得和王嬸,李翠他們猜了猜桃膠的味道,剛剛張香香只說稀奇和好吃,並沒具體說清楚。
「真想不出桃膠吃著是何口感,我們先前摘得時候,要麼軟要麼硬,這兩種口感怎麼說都不稀奇吧?」
「是嘞,我也想不出桃膠是何滋味,便不想了吧,到時吃過便知,阿月總會做給我們嘗味的。」
江母和王嬸猜不出桃膠的味道,之前她們摘的時候,就一直好奇著,現在好些日子過去,江月總算想起要用桃膠做吃食了。
而在柳溪村忙活的江父,收完酒樓明天要賣小龍蝦後,就將要收溪魚一事跟村里人說了說。
村里人一聽,「哎呦」一聲開了口。
「老江,這事兒你怎麼沒早些時候講,前段日子溪里的小魚可多,現在可比不得之前了,有好些都被我們撈來吃了。」
江父笑笑,他之前也沒想到江月要收這個啊。
「我們這回休息,一起去溪邊釣魚了,阿月用小溪魚做了好些吃食,我們覺著味兒不錯,這才想起要放食肆賣著,你們能撈多少撈多少,明年我再早些過來收。」
「行,那我們明天就去撈小溪魚,到時候你一起和小龍蝦一起說著。」
說完了撈小溪魚的事情,江父便跟村里人談了價錢。
之前的小龍蝦沒人吃,小溪魚卻是常有人網來吃的,但因著小溪魚好尋,個頭又小,在街上賣得價錢一般,江父便打算同小龍蝦一樣,六文一斤收著。
村里人一聽這價錢,倒挺滿意,江父給的價錢雖比她們自己去鎮上賣的便宜兩文,可她們自己賣小溪魚不好賣呀,富貴人家看不上,一般人家想吃了,也能自己去溪里尋來。
現在她們撈到多少便能賣多少,很是穩定。
「老江啊,六文便六文,我們一定幫你多尋一些。」
江父應後,就駕著牛車回了鎮上。
等他把小龍蝦送回酒樓,再駕著牛車到家時,江月他們已經在廚房裡準備今天的晚飯了。
今晚還是跟昨晚一樣,是剛釣來的小溪魚,原本王大娃只想釣魚,不想網魚,但釣上來的小溪魚斤量實在是少,為了晚上能多吃些嘗味,便還是跟王大山一起,用魚網網了魚。
不得不說,網來的魚確實比釣來得,多上好些。
因著這多網上來的小魚,江月將昨天吃到的四種口味的小溪魚都做了遍。
在做小炸魚時,江月還讓王大娃動手,跟著做了些出來。
今晚讓王大娃學會了,明天午市忙完,她便不用再去食肆教他。
吃完了晚飯,江家人和王嬸他們終於嘗到江陽和張香香口中的,口感奇特的桃膠。
只一咬,他們便知道他倆口中的奇特是何意,這桃膠看著軟爛,吃著卻非常有嚼勁,一咬下去還有些彈牙,但它又好咬得很,微微用力,便嚼下了肚。
「阿月,這桃膠好吃誒,口感確實有些新鮮。」
「可不,這東西摘得時候完全不是現在這般模樣,沒想到煮了以後細細咬著還挺有意思,清甜清甜的。」
「對啊,還有曬乾以後,捏著可硬,沒想到煮了以後,竟看著如此軟爛。」
一旁的江陽和王大娃他們,只一心吃著碗裡的桃膠,畢竟摘桃膠時,他們沒跟著去,也沒去酒樓看過江月是如何曬的,他們這時一句話都插不上,只能安靜吃著。
吃了一陣後,江月將做法跟王大娃他們講了講,明天張阿婆和張香香會來食肆吃午飯,她準備讓王大娃弄一些,讓張阿婆也嘗嘗。
提起張阿婆,江月又想起了錢老夫人和錢寶,這種溫熱清甜的甜口吃食,他倆定是也喜歡。
第558章 食肆賣炸魚
大夥熱熱鬧鬧地吃完後,江月將小溪魚的賣法,跟江母講了講。
小溪魚一斤六文的收來,那便將一斤分成三份賣,一份賣六文,多賺的十二文,去掉些人工還是有賺頭的。
「我們稱過了,小溪魚一斤大概有十五條,最小的二十條,剛好分成三份,要是溪魚太小,一份便多加一兩條。」
江母點頭,江月說得她都記住了嘞,後天就這麼賣。
第二天,酒樓和食肆照常開門。
剛一開門,便來了好些客人,他們是特意數著日子過來的,就為了酒樓開門時,他們能吃到第一口熱乎的。
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