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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「桃膠吃起來竟是這樣的口感,還挺有趣味,我先前摘的時候,有的捏著軟軟的,我還想過這一煮就化的東西,到底該如何做。」
江月笑笑,「所以桃膠要曬乾後再煮。」
說完,江月也挖了勺桃膠吃了,有嚼勁的桃膠,搭著軟滑的銀耳碎,再就著鮮甜的牛乳,清甜的紅棗和枸杞,味道豐富多樣。
紀子安吃著愈發喜歡,這是他愛吃的甜口吃食,且桃膠的甜味清淡,吃多了也不覺膩味。
「桃膠本身是無味的,但我加了點糖,用小火慢慢燜煮了好些時候,便浸了些甜味。」
「月月做的吃食果真新奇好吃。」
一旁的紀嬌嬌重重點頭,她和大夥一起去桃林摘桃膠時,只是因著人多熱鬧,玩著有趣味。
那時候還真沒想著桃膠的滋味如何,與江月做的其他吃食相比,在桃樹上的桃膠實在過於普通,有的還沾了許多小土,實在有些……
「嫂子,我記得桃膠上還沾了好些東西,弄掉可麻煩?」
江月點頭,是挺麻煩的。
「這桃膠是曬乾以後,再用剪子剪乾淨的,前段時間午市忙完,我就跟小星兩人在院裡剪桃膠,只摘來的那一些,便剪了兩三日功夫。」
紀嬌嬌聽著,笑道江星辛苦,晚上要讓她多喝些桃膠補補。
第555章 牛乳桃膠2
紀嬌嬌吃完溫熱甜乎的桃膠後,只覺舒服,在書鋪里靜靜坐了一陣兒後,便拿著自己東西,準備回自家院子。
她在這兒,紀子安嫌她礙事。
「哥,小老闆,那我就先回去了,晚上要是還有,記得給我帶一碗。」
紀嬌嬌說完,就收拾好東西出了書鋪,她剛剛要是沒瞧錯,紀子安應是特別滿意的對著她笑了笑。
書鋪里,紀子安等紀嬌嬌一走,就將食盒收拾好,帶著江月去了書桌前,瞧了瞧他剛作得畫。
「紀大哥,你不是前幾日剛畫完一幅,怎得這般快又畫了?」
紀子安先前隔段時間才畫一幅,是因著送畫之人來返需要些時日,且畫作數量稀少,更易賣得高價。
而他這幾日經常作畫,則是因為……
「月月可還記得我上月同你提起過的友人?」
江月記得,之前紀子安同她說過,他的那位友人可能會來大安鎮呆一小段時間。
再看桌上鋪著的,還沒作完的畫,江月便瞭然咯。
「紀大哥的友人快過來了?」
「嗯,大概再過半月吧,月底時候估計就到了。」
江月點點頭,再一想著紀子安的友人要過來,免不了一頓招待,竟稍稍有些緊張。
「紀大哥,我到時需要準備些什嗎?」
紀子安看著江月,笑意漸濃,江月這反應,他倒是有些熟悉,過年見江父江母之前,他也是如此。
「月月無須準備什麼,我那友人性子活潑,極好相處,你如何自在便如何。」
江月笑了笑,現在想這些確實還早。
「紀大哥,我們不說這些了,你先繼續畫吧,我在旁邊看著。」
「好。」
…………
茶樓這邊,江陽將食盒裡的桃膠端了出來,江月做時,他正在院裡忙活他的桌椅,還真不知食盒裡的桃膠是何模樣。
所以,張香香問起時,江陽答不上來,現在,他也是頭一回見到,做成吃食的桃膠是何模樣。
只見原本干硬的小塊桃膠,現在泡發成了軟滑的小大塊,微黃透亮,和牛乳一起搭著,瞧著還挺漂亮。
「大陽哥,這便是阿月用桃膠做成的吃食了?」
「嗯,我妹說它叫……牛乳桃膠,是熱乎的甜口吃食,跟以前的涼粉和冰品不一樣。」
張香香邊聽,邊看著碗裡的桃膠。
桃膠這東西,她以前也見過,小時候還玩過,那時的她只知道桃膠捏著軟乎乎的,還能拉出長絲,玩著甚為有趣,卻不知道那般普通不起眼的小東西,也能做成吃食,且不知何味。
想到這兒,香香拿起勺子,挖了一個桃膠仔細品了品,沒成想,桃膠用手捏著好玩,吃著也好玩。
嘴裡的桃膠很有嚼勁,咬著彈牙,再混著那股淡淡的甜味,口感很是不錯。
再用勺子舀起一大勺,將碗裡的各類食材,一口吃下,多種滋味混合在一塊,豐富喜人。
「大陽哥,你快些嘗嘗,阿月做的桃膠味道可好。」
江陽見張香香如此高興,他也高興,依言拿起勺子,舀了口溫熱的牛乳湯汁嘗了嘗。
確實如張香香所說,碗裡的甜口牛乳吃著很是不錯,桃膠有韌性,銀耳卻燉得軟爛,喝到香甜的牛乳後,再吃一口小塊的紅棗顆粒和枸杞,味道也都不錯。
江陽吃完一口,尤覺不夠,便抓緊又吃了一塊桃膠,清甜有韌性的桃膠吃著可有趣味。
而現在天兒雖熱,吃上一口牛乳桃膠卻也舒服。
張香香試過一口糕點,一口牛乳桃膠的喝著後,便一直這麼吃了。
溫熱的桃膠鮮湯,再配一口鬆軟的糕點,搭得很。
「這桃膠滋味如此特別,我之前真是一直都不知道呢。」
江陽也是不知的,他也是頭一回吃到桃膠,真覺新鮮又美味。
第585章 牛乳桃膠3
下午,江父江母釣完魚回來,江父便駕著牛車去了柳溪村,走之前江父還特意叮囑江母,聽書時認真些,夜裡好說給他聽聽。
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