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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
    李玉聽後,笑著搖搖頭,「土豆是我們小老闆切的沒錯,不過她是用了特製的刀具,才切得這般整齊的,只用普通刀具切著,不好切成這樣。」

    「哦哦,倒也是啊,仔細一看,這彎曲的地方都帶了圓弧,還真切不出來。」

    知道盤裡的狼牙土豆大概是怎麼切成以後,這些客人便不再問了,畢竟是特製的刀具,他們問了,料想李玉也不會說。

    拿起筷子,就夾著抗狼牙土豆嘗了味,香辣的口味,加上蔥香,還有土豆本身的微微甜味,吃著誘人嘞。

    這些客人還沒吃完,就又夾了一筷,準備再好好吃著,嘗嘗這狼牙土豆的濃郁味道。

    剛覺著有些辣口,想喝些茶水去去辣意,就見李玉提著個茶壺走了過來。

    「酒樓今晚有加了冰的酸梅湯,您們添一杯嘗嘗?」

    「加了冰的酸梅湯?現在這天氣還能吃著冰?」

    「街上不是也有賣冰的鋪子嗎,存了冰的吧。」

    李玉聽著客人們說完,點點頭:「街上是有存冰的鋪子,不過我們酒樓的冰,不是在他那兒買的,是我們姑爺托人幫忙,在國都尋了些能製冰的石頭,小老闆自己製成的,制出來的冰塊可乾淨。」

    「啊?在國都尋來的,能製冰的石頭?」

    李玉這話一出,不止她面前的這桌客人,就連隔壁幾桌客人,都吃了一驚。

    這世上還有能製冰的石頭?

    「小玉姑娘,你不會是唬我們的吧,我知道石頭能建屋,建灶台,倒是頭一回聽說,石頭還能用來製冰的。」

    「尋常的石頭,自然是不能的,但我們酒樓的冰是用硝石製成的,國都的那些貴人,熱天裡就常用那樣的石頭製冰享受呢。」

    李玉說得這般有理有據,大堂里的客人慢慢信了七分,剩下的三分則是因著石頭製冰這事兒,委實新鮮,他們真真是頭一回知道。

    「小玉姑娘,我們能不能問問,石頭製冰這事兒,這般稀奇,你們小老闆和你們姑爺是如何得知的?」

    「您們忘啦,我們姑爺是開書鋪的,石頭製冰這法子,古書上有寫呢。」

    「哎呦,我們還真將這事兒給忘了,看來還是多讀書較好,能知道好些稀罕事兒。」

    李玉聽著,笑了笑。

    知道茶壺的冰塊來歷後,大堂里的客人對酸梅湯可有興趣,拿起面前的茶杯,就讓李玉幫著添了些。

    一入口,便是冰冰涼涼的口感,喝著比之前更冰更痛快。

    「這加了冰的酸梅湯喝著,確實比放在井水冰過的,更為涼爽。」

    「可不嘛,熱天喝著,只覺痛快。李玉姑娘,再給我滿上。」

    說罷,這位客人端起面前的大碗,示意李玉添滿。

    其餘客人見狀,連忙也換了大茶碗,讓李玉幫忙添著。

    「今晚酸梅湯煮得多,是夠喝的,您們別急。」

    說著,李玉給客人們慢慢添了些。

    等他們喝完,李玉開口問道:「您們覺得加了冰的酸梅湯如何?」

    「自然是喝著更暢快,晚上喝著就這般舒服,要是中午也能喝著,便再好不過了。」

    「李玉姑娘,明天中午還會賣吧?」

    「會的,今年熱天會一直有,而且後天中午,我們酒樓還會出冰品吃食,您們要是感興趣,可以過來試試。」

    客人們必然感興趣,當下就跟李玉確認了一遍上新的日子,直說著到時候,一定會早些過來,定要搶到新品吃食。

    第585章 冰品

    招待好客人後,李玉和許燕燕回了廚房,將客人們對冰塊的反應跟江月說了說。

    一旁的李翠聽著,有些不解,將硝石能製冰一事告訴酒樓的客人們,真的沒關係嗎?

    「小老闆,我們將硝石能製冰的事情,跟客人們說了,會不會對酒樓的生意不大好啊,客人們傳著傳著,到時候別的酒樓應當也會知道的。」

    「別家酒樓知道便知道吧,硝石製冰的法子書上寫得明白呢,別家酒樓知道也是早晚的事兒,我是想著我們做吃食生意的,還是讓客人們覺得乾淨重要些。」

    「那些冬日裡存的冰,雖然能用,但用來做吃食,好些客人是不願吃的,現在跟客人們講清楚,也省得以後麻煩。」

    江月說完,李家姐妹和許燕燕頓覺瞭然,確實是早些講清楚較好。

    「小老闆,晚上已經有好些客人嘗了加冰的酸梅湯,知道後日酒樓有冰品,都說那日會早些過來嘗味。」

    「嗯,我們到時候提前準備著吧,就不限量賣了,儘量多備些,有多少賣什麼。」

    江月想著,現在天氣熱得很,冰品定然受歡迎,可不能再限量賣了,容易招人煩。

    食肆里,江母也正喝著王大娃弄的冰鎮酸梅湯。

    喝完,感受了一下涼意後,便問了王大山,今天和許燕燕相看得如何。

    「大山,現在都是自家人了,許嬸也下工回去了,你快跟我們說說,你跟燕燕相處的怎麼樣?」

    「是啊大山,我跟大娃今晚特意慢悠忙活著,就是為了留下來,問問你相看之前如何了。」

    「嗯……江姨,王嬸,我覺得挺好的,許…燕燕跟我聊了挺多,愛吃的東西也跟我一樣,然後……送她回酒樓的時候,我約她了,她也應了的。」

    王大山說的最後一句話,可真中了江母王嬸的心意,約著好呀,應了也好。

    

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