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    上回因著芒果量少，陳廚和孫帳房他們沒有吃著，只能幹看著江月她們吃得高興，他們忍著饞，這回菠蘿的量多了好些，他們終於可以夾上幾口，試試味道了。

    一入口，香甜的菠蘿味道便在嘴裡散開，甜滋滋的果肉就著咸鮮的肉片，竟意外的和諧美味。

    「小老闆，這…這果子烤出來的味道，未免也太好了些。」

    「都覺好吃？有人吃不慣嗎？」

    「怎麼會吃不慣呢，這果子味道好得很嘞。」

    聽到陳廚他們這麼說，江月便放心了些，她打算在酒樓賣幾回呢。

    「小老闆，這果子光瞧著是挺多的，可是要在酒樓賣，怕是不夠，估計賣上一回，就用完了。」

    「嗯，所以我們限量賣，價錢也定得高些，應當能賣上兩三回。」

    李玉聽著點點頭，這般好吃的黃梨烤肉，讓酒樓的客人們吃著嘗嘗味確實也好，這樣一來，就有更多人知道她們小老闆又做了一道新奇又美味的吃食。

    想著這兒，李玉又夾了一塊黃梨烤肉吃了，吃完，又在心裡可惜著，數量有限不能讓更多客人知道它的美味。

    江星卻是不知道李玉一邊吃著果肉，還一邊可惜著，她只知道這果子跟上回的果子糯米飯一樣，吃著香甜得很。

    「阿姐，我們晚上多帶些回去吧，爹娘還有大哥，肯定喜歡吃。」

    「好，我也準備多做呢。」，不說別人，江月自己也喜歡吃這菠蘿烤肉，她可有好長時間，沒有吃到菠蘿了。

    晚市下工後，江月便帶著滿滿一食盒吃食，回了自家院子。

    走前，江月還順手帶了兩個黃梨，準備切了，讓江家人嘗嘗味道。

    吃飯時，跟江月江星兩人想得一樣，江家人都愛吃這甜味多汁的果肉，配著軟糯咸鮮的肉片，吃著完全不會覺得奇怪和膩味。

    「爹娘，你們喜歡就多吃一些，黃梨易放，楊主事給我帶了好些過來。」

    「真的啊，那我就不省著吃了，這果子好甜呦，我好喜歡。」

    江父江母知道黃梨量還多的時候，很是高興，豪氣地連夾了好幾塊烤肉，吃了個夠。

    一旁的江陽卻是動了心思，這黃梨烤肉，他吃著也香呢。

    「妹妹，你明天能不能再做一些黃梨烤肉，我想讓香香和阿婆也嘗嘗味道。」

    給張香香她們吃，江月自然願意，就是酒樓和食肆離得不近，午市忙活時，江陽過來拿食盒也不太方便。

    「哥，我將做法告訴你吧，你記著，然後明天早市忙完，你跟大娃哥說一說，讓他幫你做一些黃梨烤肉出來。」

    江月說罷，就將黃梨烤肉的做法告訴了江陽。

    江陽認真聽著記著，只不過簡單幾句後，就見江月不再說了。

    「沒了？就這麼簡單？」

    「嗯，確實就這麼簡單，除了黃梨和五花肉要花些時間去味，醃製，別的便沒什麼了，最為關鍵的還是要注意鐵盤的火候，不要將黃梨烤焦了。」

    江陽聽到這話，夾了一塊果肉又吃了，「黃梨這般多汁，真能烤焦，也是有手藝。」

    說完，江陽便拿起江月剛給他的整個黃梨，仔細瞧了瞧。

    他自己動手，應當不會把黃梨烤焦吧？

    第585章 黃梨

    江月帶了兩個菠蘿回來，江陽拿走一個，還剩一個。

    將帶回來的烤肉吃完，江月就拿著那個菠蘿和江陽一起去了廚房。

    「哥，你明天想自己做？」

    「嗯，午市的時候大娃他們正忙呢，我便不麻煩他們了，我自己來，只做一個黃梨烤肉而已，我應當能行吧？」

    江月覺得江陽能行，烤肉做法簡單，他之前在食肆幫忙，也跟著看了不少吃食的做法，看得那般多，總是會有些印象的。

    「哥，這黃梨直接吃，會麻嘴會澀，你做之前記得泡會兒鹽水。」

    說完，江月便拿起那個黃梨，削皮挖洞眼，切塊後插上竹籤泡鹽水。

    江陽在一盤旁仔細看著，生怕自己錯過了哪個步驟，明天做出來的黃梨烤肉不好吃。

    「哥，這個竹籤你明天不用插的，我現在插著是為了待會兒吃時，拿著方便。」

    江陽聽到江月如此交代他，驚了驚，稍稍瞪大眼睛，盯著江月。

    「妹妹，我臉上是寫了傻子二字？」

    「不是……沒有。」

    說罷，江月樂出聲，她就是覺得江陽剛剛的表情太過認真，怕他硬記著才提醒一句。

    「好了哥，我們端到院裡吧，這黃梨最少要泡一刻多鐘，才會好吃些。」

    江陽聽著，動手將那一小盆黃梨端了起來，只是端時，又盯了一眼江月。

    回到院裡，江月還覺樂呵，江父江母隨口問了句為何，就將心思放在了面前的黃梨果肉上。

    今天是他倆頭一回見到如此模樣的果子，個兒大摸著糙手，烤後吃著卻是香甜，滋味好得很，不知道現在直接吃著又會是何滋味。

    還有就是…為何要將果肉放水裡泡著？

    「娘，楊主事他們說直接吃了會麻嘴有澀味，所以我才將這果子放鹽水裡泡著，多泡一會兒再吃著就不會麻嘴了。」

    「哦哦，這樣啊。」

    江家人似懂非懂的聽著，雖然不懂為何在鹽水裡泡過，吃著就不會麻嘴，但江月說泡著不麻，就不會麻。

    

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