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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「對啊,就算硝石無毒,但外層的冰溶了石頭,到時候客人們吃著滿口沙,肯定會不滿的,這不就弄砸了自家生意?」
江母和江陽如此說完,江家人又堅定了院裡外層冰的想法,直道要好好注意著。
江月見著好笑,再又告訴他們不必太過緊張。
簡單聊過一陣兒,小木盆里的水徹底結成了冰。
想著天晚,他們也不吃冰,江陽直接找來趁手的工具,將木盆里的整冰砸碎,分給江父江母摸了摸。
「呦,還真是啊,瞧著是冰,摸著也是冰。」
江父江母猛一觸到冰感,直嘆神乎,江月真就用一塊石頭,制出了冰啊,摸著真的冰涼。
過了一陣兒,江父江母拿著冰塊的手越來越冰,實在有些難受,覺得拿不住後,他倆才小心的將冰放了回去。
「這冰真做出來了,我們的吃食生意又能更好一些吧,畢竟天熱的時候,吃冰涼快多了。」
「肯定是會的。」
如此欣喜過一陣兒,江家人又將心思從店裡的生意上,轉回了木盆里的碎冰塊。
江月是真真厲害了,還能想出這樣的法子。
突然的,江父江母又不懂了,這製冰的法子江月是如何得來的,院裡的硝石又是從何處尋來的?
江月早有準備,一點都不怕問呢。
「就是在這書上看到的,這裡記著如何製冰呢。」
江月翻開那本正經書籍,尋到記著如何製冰的那頁後,遞給江家人瞧了瞧。
江父江母還有江陽,簡單掃過幾眼,就將書還給了江月。
「阿月,你就是在這書上看來的啊?」
「嗯,這書是紀大哥給我的,硝石也是他幫我從國都尋來的,其實國都在很早之前,就開始製冰了。」
江月這般說著,江家人深信不疑,他們雖沒去過,卻也總聽別人提起國都如何如何,跟他們的大安鎮可不一樣,新奇玩意兒多的很。
第489章 牛乳冰
「麻煩小紀幫我們尋硝石了,下回你做些他愛吃的,給他嘗嘗。」
「知道了娘,我記著呢。」
「記著了,可別忘了。不過說回小紀,他和你還真挺像,嘴巴都嚴乎,這幾天我們三人下工回來,都會去他家院裡坐坐,聊會兒天的,結果這麼久了,小紀和嬌嬌愣是沒說這事兒。」
「估計紀大哥是想讓我自己告訴你們。」
「肯定就是了,哈哈,小紀真好。」
突然的,江母誇了句紀子安,江家人雖覺跳脫,卻又很是尋常的聽著。
過了一會兒,江家人說完紀子安,江月就讓江陽把外層木盆里的冰也敲了。
「裡面的硝石還能再用,以後把外頭的冰敲掉扔了就行,硝石留著。」
「還能再用啊?」
江母剛問完,江陽敲完了一塊冰,拿出裡頭的小硝石。
「妹妹,真的又結塊了,捏著還結實。」
「嗯,以後制完冰,把它們再收起來就行,紀大哥尋來了兩大箱,夠我們用好久了。」
江家人一邊聽江月說著,一邊拿過江陽手裡的小硝石瞧了瞧,這硝石溶後,還能再結塊,真真神奇,江父江母細細看過一會兒,才去了興頭。
「阿月,你剛剛說有兩大箱,這硝石又能結塊,今年夏日,我們當是要做冰品生意了?」
「嗯,我已經有了大概的想法,不過現在還早,不會太熱,我打算先賣幾天粽子,再忙活兒冰品的事情。」
「現在這天氣確實還不用吃冰涼快,可以再等等。」
商量完這些,江月在院裡收拾收拾,就帶著那本正經書籍回了屋。
躺著休息後,江月思索片刻,還是拿過那本正經書籍,認真翻了翻。
第二天下午,江月還記得自己昨晚跟江母說的那句,是不是清水都行。
其實她自己也沒試過,不知道結果如何,趁著現在有空,江月喊來酒樓的幫工,讓他去街上買些牛乳回來。
幫工買牛乳,需要些時候,江月不想乾等著,起身去往廚房,準備做些冰粉小料出來。
李玉和許燕燕她們看到後,帶著江星一起跟了過去。
「小老闆,你現在去廚房,是不是準備做冰品啊?」
「嗯,現在有空,我想試著做一遍,要是能行,以後做新冰品,就按著這法子來。」
至於是什麼樣的法子,江月沒細說,畢竟就連她自己,都不太確定,這法子能不能行。
備了些冰粉小料出來,酒樓的幫工也將牛乳買了回來。
江月按著昨天製冰的法子,將牛乳倒進小木盆里,又加了些白糖攪和攪和,再就盼著牛乳成冰。
「小老闆,牛乳也能成冰嗎?」
「我也不確定,試試嘛。」
如此,江月和李玉她們在院裡等了一陣兒,慢慢的,小木盆里的牛乳真就結了冰,顏色乳白,瞧著誘人。
「小老闆,我們這是成功了吧,看著跟昨天的冰塊一樣,結實又冰冰涼涼的。」
「確實是成了,除了顏色白了些,其他的都跟昨天的冰塊一樣。」
做成牛乳冰,江月很是高興,趁著木盆里的冰塊還冰著,趕緊就讓陳廚將這木盆端到廚房。
「陳廚,今天將冰塊搗碎些,最好搗成碎末末。」
碎末末?
這對陳廚來說絲毫不費力,找了根大些的棒槌後,陳廚便搗了起來。
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