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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
食肆二號主賣麻辣燙,麻辣拌之類的吃食,冒烤鴨放這兒賣,比較合適。
第481章 食肆二號賣冒烤鴨
轉眼就到了第二天午市,食肆二號準時開賣冒烤鴨。
照例的,江母在出新品的時候,來了食肆二號幫忙。
「誒,老闆娘,你今天怎麼來這邊忙活了?」
「難道…今天出新品了。」
江母笑著應了聲是後,客人們熱鬧了。
「真的啊,隔了這麼久,食肆二號出新品了?」
這麼久?江母聽到這三字後,略微想了想,好像還真是啊,她上回過來幫忙,還是去年賣羊肉湯的時候,而且,現在羊肉湯已經沒賣了,這樣一算,真就好幾月過去了。
「是吧,老闆娘,你記起來了吧,真隔了好久。」
「是,我記起來了,隔了好幾月,難得今天出新品了,你們多吃些。」
「我們肯定會多吃的,新品我們也是要催的。」
說完,旁邊的一些客人跟著附和,熱鬧一會兒後,才問了江母,今天出的新品是什麼樣的吃食。
「叫冒烤鴨,其實跟麻辣燙類似,就是比麻辣燙少了湯水,比麻辣香鍋多了湯汁,還往裡頭加了烤鴨。」
「加了烤鴨的麻辣…燙,香鍋?烤鴨跟那些食材一起煮,會是什麼味道啊?」
鋪子裡的客人們都挺好奇,便都動了起來,去食材架前,拿了小菜籃子,準備點菜。
「這些食材跟麻辣燙一樣的價錢,你們看著拿就行,裡頭的烤鴨,一份八文,覺得不夠的,可以再加。」
「烤鴨一份八文,那…我就不加其他肉了,只點素的吧,這樣剛好夠一頓飯錢。」
「可以呢,我們烤鴨肉份量還行,夠吃的。」
聽到江母說份量夠,食肆里的客人點菜的時候,就隨意了些,少肉多素,不怕到時候不夠吃。
點完菜,客人們就坐著等了,一會兒功夫後,他們吸了吸鼻子。
「這就是冒烤鴨的味道?聞著還挺辣的。」
「辣味,聞著還好吧,其實我在江家食肆吃了這麼久的吃食,辣味我已經能接受了,有時候在外頭吃那些用茱萸做的辣味吃食,還覺得不夠味呢。」
「對對,我也是,外頭的辣味都不夠勁,還是江家食肆的辣子味重,按老闆娘的說法,我吃的是中……中辣。」
「你能吃中辣啊,我只能吃微辣的,中辣對我來說,太重了些。」
「我這也是辣味吃多了,慢慢練起來的,之前吃不習慣,只一點辣味,就要喝好多水,但是吧,我又愛吃,慢慢的就越吃越辣了,現在不吃點辣的,還覺得沒味兒呢。」
「我也是這樣的……」
因著辣味,食肆二號里的客人聊得熱鬧,江母在一旁聽著,只一會兒功夫,就記得有三人吃得了中辣,六人能吃微辣。
如此熱鬧,江母瞧著還挺有趣味。
再過了一會兒,客人們的冒烤鴨陸續上了桌,他們又從辣味說到了冒烤鴨的味道。
油潤鮮香,酥香有味,吃著很是不錯。
「這烤鴨味道本來就重,加上麻辣燙的湯汁,吃著更香了。」
「對,吃著香,明天我還要再來,來碗中辣的。」,這位只能吃得微辣的客人說道。
平日裡他也愛吃辣味,就是接受程度有限,現在聽著其他客人這般會吃,還都是慢慢練起來的,他便想著,再吃得辣一些,他也要慢慢練著。
當然了,食肆里的客人,有能吃辣,就有不能吃辣的,其中就包括張阿婆。
今天張香香帶著張阿婆來食肆二號吃飯,原本是想給張阿婆來碗骨湯味的麻辣燙,但她倆一進食肆二號,就聞到了濃郁的鮮香辣味,食肆里的客人也比平時多了好些。
「香香,我們今天來的早了?怎麼這麼熱鬧啊。」
「沒有吧,我們跟之前一樣啊,現在應該午時過半了吧。」
張香香看了眼外頭的天色,說了大概,江母在一旁忙過一陣兒,看到熟悉的張香香和張阿婆,連忙過去打了招呼。
第482章 食肆二號賣冒烤鴨2
「張家嬸子,香香,你倆今天過來吃飯啊,來得可巧哩,我們食肆剛出新品呢。」
「難怪呢,我說今天怎麼這麼熱鬧,還以為是我們來的早了,原來是出新品了。」
張家阿婆對食肆的新品十分好奇,她不像張香香那般喜愛麻辣燙,她對江家食肆的吃食,樣樣都喜歡呢。
自從兩家人相看過後,張家人知道食肆二號也賣不辣的麻辣燙,便依著張阿婆,讓張香香帶著她一起,來食肆吃飯了。
起先,張家阿婆回回都跟張香香一樣,只來食肆二號吃麻辣燙,不過她吃了一倆月就覺得有些膩味,對麵食肆的吃食味道又香極,張阿婆越發的饞,終是忍不住,撇下張香香,去了對麵食肆,吃各式炒菜。
後來,江母和江陽怕她排隊不便,每回都會提前給她留些吃食,張阿婆就坐回了食肆二號,她吃炒菜,張香香吃麻辣燙。
今天過來,張阿婆本來是想吃麻辣燙的,有段時間沒吃,她有些饞那味道了,沒成想,一到食肆二號,江母就告訴她們,今天有新吃食。
「阿婆,今天出新品了,要不我們試試新品吧,就不吃骨湯味的麻辣燙了。」
「我也是這麼想的,店裡這麼熱鬧,新品味道肯定不錯,好在昨天就想好今天吃什麼了,沒讓大陽他們給我留炒菜,現在再換新品啊,來得及。」
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