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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「大山哥,你嘗嘗這個。」
江月看著王大山吃完了清明餅。
「大山哥,你覺得味道如何?」
「味道自然是好。」
「那你想不想賣?」
「嗯,想。」
如此,王大山賣清明餅的事情就定下了。
「阿月,我這清明餅如何賣啊,帶到福安鎮去?」
「帶到福安鎮和碼頭吧,福安鎮的客人應該跟我酒樓的客人一樣,清明果和清明餅會分開買,這樣一來,總體生意相差不大的,我想著,清明餅的主要生意還是放在碼頭,船商們跑船,帶些清明餅在路上吃著,應該是會喜歡的。」
「我覺得阿月說的在理,船商吃多了乾糧,偶爾吃到這噴香的清明餅,肯定覺得味道特好,買的自然就多了。」
江月聽到王大娃這話,點了頭,她就是這意思,同樣是酥香的餅子,口味新鮮的清明餅肯定更受歡迎。
「大山哥,你從明天開始,先來趟酒樓拿清明餅吧,我想著大娃哥他們午市時,又要炒菜,又要做零嘴的,忙不過來。我們酒樓人多,到時候將你賣的那份一起做了,只是多做些清明餅而已,不麻煩。」
「好,那我明天一回來,就先去趟酒樓拿餅。」
第455章 碼頭賣清明餅
江月跟王大山說完了賣清明餅的事情,就回了酒樓,這時候,江父已經在柳溪村收完了今天的鼠麴草。
走之前,江父跟村里人說道。
「明天還是摘這麼多,可以…可以稍微再多一點點,加起來多個十斤吧。」
村里人聽到江父這話,高興的「哎呦」一聲。
「真的啊老江,你昨天收回去的都用完了?」
「嗯,晚市的時候再賣一會兒,昨天收回來的就賣完了,阿月想了新的法子,做出來的吃食客人們挺喜歡的。」
「喜歡就好,喜歡就好,那我們明天再摘差不多的,等你過來。」
「行,那我先回去了,明天差不多也這時辰過來。」
江父說完,就坐上牛車回去了。
村里人則還留在路旁,數了數今天掙來的銀錢,她們現在摘得多,最少的今天也得了五文錢。
要是江父能每天都過來,這一月下來,她們每個人都能掙上百文,真就意外的多了筆進項。
「哎呦,我真希望老江家的吃食生意,能一直紅火下去,那我這月怎麼也能得一百五十文嘞。」
「哈哈,我也是這麼想的,摘上一月鼠麴草,我下月就能去鎮上買幾隻小母雞回來下蛋了。」
「我也有這想法,到時候我們一起去鎮上挑小母雞啊。」
「好啊,一起去。」
……………………
第二天,王大山記著江月說的,從福安鎮回來後,就直奔酒樓。
江月這時候已經將他的清明餅做好了,只等著王大山過來,跟他說個仔細。
「大山哥,這些長條狀的,也是清明餅,我是特意搓成長條的,這樣賣著,收著都方便,要吃的時候,讓客人們直接切成片狀,下鍋小火慢煎就行。」
「另外這些,就是用模具做了花樣的,客人們要是想拿來送人,就這種更為合適。」
「最後這一小袋,是我提前煎過的,可以拿去給客人們嘗嘗味道。」
「行,我都記著了,到時候我看著賣。」
王大山說完,就拿出自己的文錢袋子,跟江月結清了清明餅的價錢,再就帶著這些餅子去了碼頭。
剛一擺上攤子,碼頭上的老顧客就過來了。
「王兄弟,我瞧著你今天多帶了一個大鐵桶,這是出新的零嘴了?」
「是帶了新吃食過來,不過不是零嘴。」
說著,王大山把江月給他的,提前煎過的清明餅子拿了出來,打開布袋後,發現裡頭都是片狀的,應當是用那些長條狀的清明餅煎的。
「這一片片的就是今天的新吃食?」
「就是它了,味道可香,你們分著嘗嘗?」
說罷,王大山將這個布袋遞了出去,碼頭的客人們見狀,自覺的一人一片的分著。
「我看著,怎麼跟清明果差不多呢,顏色和裡頭一絲絲的小菜,都一樣一樣的,就是摸著硬了一些。」
「是用同樣的食材做的,做法不一樣而已。」
「是吧,我說呢,難怪瞧著都一絲一絲的。」
這位客人還在瞧著,旁邊有些嘴快的,卻是好好嘗過清明餅的味道了。
「這…這餅子好香啊,好濃的一股香味,比食肆賣的清明果還香。」
「王兄弟說是用同樣的食材做的,可我覺著這餅子,味道香濃多了,我喜歡這個。」
「我也喜歡,王兄弟,這餅子怎麼賣啊?給我來一份。」
見客人們要買,王大山將帶來的兩種樣式都擺了出來。
「今天的清明餅,剛出鍋的時候最為好吃,所以我今天帶來的都是半成品,回去以後,需要你們小火慢煎過再吃。」
「小火慢煎就行了?」
「嗯,裡頭已經調過味了,一般不需要再加鹽,不過要是口味重些的,就要自己看著加了。」
王大山說完,將擺出來的兩款樣式,給碼頭客人們看了看。
「長條的大些,一根十文錢,圓餅的一個四文錢。兩種樣式的味道都是一樣的,就是刻了模的,瞧著更為漂亮,要是想送人,可以買些圓餅的。」
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