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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「能了啊,趕緊的吧,我瞧著鍋里的湯汁好像少了些。」
「哎呦,那還是快些吧,待會兒糊底了不好。」
「應該就是這寬粉吸得湯汁吧,前面煮雞肉的時候,湯汁也沒幹得這麼快。」
「我也覺得,不過這應當也說明,小老闆推薦的寬粉味道肯定不差,都將湯汁吸著了,吃著肯定有味。」
正說著,就見先前上菜的跑堂拎著一個茶壺過來了。
「客人們,這壺裡裝的是清湯,加進去後,醬汁味道可能會淡些,您們要是喜歡吃濃的,還是建議先將鍋里的吃食夾些出來。」
這桌的客人喜歡吃濃的,但他們也想試試清湯加進去後,雞公煲的味道會如何。
所以,就各自夾了一些紅薯寬粉和雞肉放進自己的碗裡,鍋子裡則還剩一些。
「就這樣吧,我們想嘗嘗清淡口味是怎麼樣的。」
「好嘞,馬上給您加。」
桌旁的跑堂聽著,提起茶壺,往鍋里加了些清湯。
「燒開了也就能吃了,要是湯不夠,就再喚我。」
說罷,跑堂的去了別處忙活。
這桌客人趁著燒清湯的時候,又往鍋里倒了別的吃食,再就夾起碗裡的紅薯寬粉嘗了嘗。
紅薯寬粉的味道,真真絕絕子,寬粉煮的軟糯,浸滿了雞公煲濃濃的醬料,搭著雞肉的鮮味,吃著鮮香厚重,味道濃郁。
「小老闆說寬粉好吃,還真沒錯,寬粉的味道著實是好,就著大米飯吃也很不錯哩。」
同桌的客人聽到這寬粉還能就大米飯,也學著吃了。
「還真是啊,就著米飯吃也香。」
客人們先是寬粉和米飯,雞肉,輪著吃著,覺得滿足。
將碗裡的吃食吃完後,他們就去吃了清湯里的雞肉和寬粉,豆皮,魚丸等各種小菜。
百味樓里的跑堂,又跟他們說了大實話,鍋子裡加了清湯後,味道確實淡了好些,吃著沒有那麼有味了。
不過吃完厚重的醬料味道後,再吃清淡爽口的吃食,味覺上也能接受,兩種不同的口味,卻是一樣的好吃。
今天的新品吃食,雞公煲,真合他們的口味,而且價錢也划算,他們三人一份小份,再點些配菜,搭上大米飯,吃得是真飽。
打了個飽嗝後,他們叫來李玉,結了帳。
「小姑娘,我們沒聽錯吧,我們這一餐只花了一百二十文?」
李玉聽到這話,又見客人們的表情,似乎在說著他們不大信,就拿起算盤,在客人面前又算了一回。
再將算好的結果,給客人們仔細過了眼。
「客人們真沒有算錯,確實是這樣的,您們瞧瞧。」
「還,還真是啊,是一百二十文沒錯。」
「呦,今天的吃食真是便宜啊,這麼多才一百二十文,我們三人再大概分分,可能要……」
「要是均分的話,一人四十文。」
「對對,還真是如此,小姑娘算的好快。」
「這般算下來,真的比羊蠍子便宜了好多,關鍵是雞公煲的味道也好,吃到這價錢,我覺得我們是賺了。」
說完,他們又說了雞公煲的美妙滋味,才意猶未盡的跟李玉結了帳。
等這桌客人結完帳一走,李玉將收來的銀錢拿到櫃檯,遞給了孫帳房,再就去廚房,告訴了她今天酒樓的大致情況。
現在已經忙過最忙的時辰,最先到的客人們,已經吃完離開了,走之前,他們對雞公煲的評價都不錯,都說下回再來,要吃大份的。
江月聽到這些也高興,等這雞公煲的風頭過去後,她再開賣排骨煲,續著雞公煲的風頭。
這樣一來,她的鍋子生意,便能撐到天熱的時候了,到時候再上別的涼菜,增加酒樓的收入。
第455章 江陽張香香
江月的雞公煲賣得紅火,正和張香香去往桃林的江陽,走得快活。
他可是趁著午市前,去了酒樓一趟,把江月做的糕點拿到了食肆二號,再等著午市一忙完,就帶著張香香去了郊外。
一路上,江陽難得的有些沉默。
又想著難怪之前他說,只帶著張香香去過茶樓聽書時,江父江母還有江月,會有那般嫌棄的表情。
今天這一出來,他便發現了不同之處,雖然都是兩個人約著,但兩個人獨處,一起走著的感覺,可比倆人呆在熱鬧的茶樓里,好上太多太多。
江陽頭一回的,又高興又有些緊張,怎麼就單單倆人呆一起了呢。
這一發現,讓江陽不由得走快了幾步,他真真是高興哩。
漸漸落在後頭的張香香,原本也高興著,想到就她和江陽倆人去桃林賞花,心裡頭還帶了羞意和一些小雀躍。
注意到江陽一直沉默著,便想著找個話頭,和他說些話。
但是吧!不知怎的,江陽越走越快,漸漸地就走到前頭去了,張香香有些懵,原本的羞意也不見,多了份委屈。
好在,走在前頭的江陽發現自己離張香香遠了些,及時停下腳步,站在原地等了會兒張香香。
不過張香香卻沒跟上來,只站在原地,表情還不大對,江陽意識到什麼,看了會兒張香香,又見她扭過頭,似乎還哼了一聲。
這下,江陽有些急了,不知該如何是好,連忙轉過身子。
落在後頭的張香香原本以為江陽會過來找她,沒成想他竟轉過了身子?
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