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    就是再想他們也只能等到明年了，不過二樓的客人已經將今年的吃食好好嘗了個遍。

    先是和一樓同樣數目的涼菜，少了幾樣小菜多了盤涼拌豬耳，老醋蟄頭，都是爽滑脆口的吃食，吃著開胃。

    再便上了第一道熱菜紅燜羊肉，也有跟樓下不同的香煎羊排，桌上每人都能分到一整塊，這放在平底鐵鍋上煎過的羊排，煎出了油脂，濃濃的羊油味配著濃郁的椒鹽滋味，表面微焦酥香，而裡層的羊肉卻是粉嫩軟爛的，沒了椒鹽味，多了羊肉的原味。

    多種味道，讓這塊羊排更加誘人，一會兒子功夫便啃完了。

    剛覺不過癮，跑堂的便端來了新菜，醬爆魷魚，芋頭蒸排骨，魷魚味重鮮濃，排骨味淡肉淡，吃著很是不錯。

    再是滋味極鮮的茶樹菇炒臘肉和臘豬蹄煲。

    茶樹菇原本就鮮，這吸滿了臘肉湯汁後，吃著便更鮮了，還帶著一股濃厚的薰香味，一口茶樹菇，一口臘肉片片的吃著，真真是享受。

    臘豬蹄煲里的豬蹄燉足了火候，豬蹄肉燉得軟爛，外層的豬皮比平日裡的更有韌性，又帶著濃濃的薰香，來上一口黃白濃香的豬蹄湯泡飯，香吶。

    吃完了咸鮮口的臘肉，又見跑堂端來了酸甜口的松鼠桂魚，這桂魚經過改刀慢炸，魚肉和魚嘴豎起張開，再均勻淋上酸甜味的醬汁，外脆里嫩，吃著酸甜可口。

    「這快三兩的銀錢還真沒白花，這好多菜品之前也沒在百味樓吃過啊，都是些新鮮口味。」

    「不說味道了，模樣瞧著也新鮮，我感覺值這錢。」

    「這可才擺了一半桌子，我們就覺得值了，等後面吃完不會覺得自己賺了吧。」

    話音剛落，跑堂的便又端著新菜來了，這菜一上，這桌客人便真覺得自己賺了。

    「這是……大海蝦？」

    「是，我們小老闆托商隊買來的，前幾天剛送到，且一直用冰塊冰著，吃著也是新鮮的，桌上放著醬汁，客人們將這蝦子的外殼和蝦頭剝去，再蘸著醬汁吃便可。」

    等跑堂的走後，這桌客人看著面前的白灼大蝦愣了愣。

    「我們還真是賺了啊，這種新鮮的大蝦子在大安鎮可見不到呢，就連小蝦干都貴。」

    「是啊，這新鮮的我也只在外邊吃過一回，不說外邊的價錢如何，在我們大安鎮可是稀罕物。」

    說完，他們便又覺著自己賺了，這快三兩的銀錢給得值當。

    這般想著時，又連忙夾了塊大蝦子放進自己的碗裡，照著剛剛跑堂的教得步驟，慢慢地將蝦殼剝下，一會兒便露出了鮮嫩的蝦肉，蘸著醬汁放進嘴裡，大蝦的肉質飽滿緊實，吃著鮮甜無腥氣。

    「這蝦真好吃啊，吃著還有淡淡的甜味，蘸著料汁吃，味道更是不錯。」

    「好吃是好吃，就是不知道酒樓以後還賣不，要是賣，再貴我也要來上一盤。」

    「這真說不準，現在天冷還能賣，以後熱了，走到半路就臭了，這酒樓怎麼會賣呢。」

    第394章 年夜飯5

    二樓的客人吃著鮮蝦，三樓的客人自然也是吃到了的，吃的時辰比他們還早了一些，在吃過涼菜後，跑堂的便把鮮蝦端了上來。

    趙朱老闆他們因著平日裡關係好，江月便把他們幾家人安排在了一處，每桌之間隔得也稍近一些，如此一來，今晩的年夜飯他們吃得便熱鬧了許多，有些相識的，乾脆與人換了位置，坐在一處。

    換到最後，趙朱老闆竟又坐到了一塊。

    「嘿，你怎麼年夜飯也跟我坐一起？」

    「也不是我想來的啊，換著換著，我就坐過來了。」

    「你倆管什麼怎麼坐一起的，先吃了再說，這蝦看著可新鮮。」

    說完，這人便給趙朱老闆一人夾了一個大蝦子。

    剛將鮮美的蝦子下肚，跑堂的便又端著新鮮吃食上來了，是一個蒸菜拼盤，江月將臘肉切片，跟著香腸上鍋蒸了蒸。

    再就是今晚必有的羊肉，江月給三樓的客人做了手把羊排，羊蠍子鍋子，以及一個超大的紅燒肘子，一個便裝了滿滿一盤。

    「哎呦，小老闆這個肘子做的好啊，這麼大，看著就過癮！」

    趙老闆平時最喜歡江月做的豬蹄雞爪之類的吃食，今晚見著這個超大版大豬肘子，簡直是樂壞了，拿著筷子先夾了一塊大肉下來，放到自己的碗裡，再拿著勺子挖著湯汁，淋到大肉和肉皮上，最後一口吃掉。

    「嗯，這肘子味道絕了，肉皮軟爛，大肉入味，真真不錯。」

    「是嗎，有這羊蠍子香？」

    朱老闆正啃完一個羊蠍子，見趙老闆這反應，便也夾了塊肘子嘗味，但他還是更喜歡羊肉的味道，便又吃了塊手把羊排，如此醇厚的羊肉味，吃著真真滿足。

    將這三道菜都嘗完，底下的跑堂便又端著吃食上來了，是江月用楊主事他們帶來的扇貝做成的蒜蓉扇貝。

    因著量足，江月一桌給了好些，趙朱老闆愛極了這扇貝的鮮味，連著吃了好幾個，扇貝的鮮美加上蒜蓉的香味，再搭著粉絲的嫩滑，一口一個不覺多吶。

    就是再想吃時，桌上的大盤便已經空了，剛想問問是誰吃得最多，跑堂的便又端著同樣做法的鮑魚上來了。

    「我們小老闆說這菜各位老闆們應當會喜歡，就是扇貝用完了，她便用鮑魚做了些，味道是差不多的鮮美，客人們好好嘗嘗。」

    

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