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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「誒,不太像啊,這五花肉上也沒這麼香啊?這香味到底是哪種吃食啊。」
見有客人問起,江月便許燕燕去一樓大廳里逛逛。
「要是有客人問,就說是我們酒樓的新品,烤羊肉串。」
許燕燕對著江月眨眨眼睛,就去了大堂。
「小姑娘,你過來一下。」
「這位客人,您是要加菜?」
「我們是想問問酒樓是出了新吃食?吃著肉串的時候,我們聞到股肉香味,真是香啊,一聞就好吃,可是我仔細聞了聞都不是盤裡這些肉串飄出來的。」
客人這般問話,正中了江月和許燕燕的意,見旁邊幾桌客人都朝這邊看來,許燕燕便放大了些聲量,仔細跟這桌客人解了惑。
「您聞到的香味,應是我們酒樓出的新品,烤羊肉串?」
「羊肉串?用羊肉烤的,這價錢不便宜吧。」
「是不太便宜,肥瘦相間的十文一串,全瘦的十二文一串。」
「一串就十文?之前涮鍋子的肉片一盤也才九文呢。」
見客人有些猶豫,許燕燕便接著說。
「這是用上好的新鮮羊肉烤制的,肉塊也大,味道又好,是值這個價的,而且我們酒樓也賣新鮮羊肉片呢,三十文一盤。」
第373章 一羊多吃3
聽到許燕燕說酒樓也出了羊肉片,再一聽這價錢三十文,便覺得這十文一串的肉串便宜了些,又因著這羊肉香味聞著實在香。
「小姑娘,能不能先給我們烤一串肥瘦相間的嘗嘗味?」
「這個當然可以,那我便去廚房下單了?」
「好好,去吧,麻煩了。」
許燕燕對著這桌客人笑笑,剛想走,便又被隔壁桌喊了過去。
「小姑娘,你剛剛說這香味是烤羊肉飄出來的?真這麼香?都蓋過別的烤串味道了。」
「確實是羊肉的香味,羊肉味道本就重些,再加上我們小老闆的秘制調料,可不就香上加香了?」
「這麼一說,確實如此,那給我們桌先來五串吧。」
許燕燕見他們要的多,怕他們沒聽清價格,便說。
「我們肥瘦相間的賣十文,全瘦的賣十二文,客人想要哪種呢。」
「肥瘦相間的就行,稍微快些,聞得可饞。」
許燕燕應好後,便先去了廚房下單,而剛剛一直聽著許燕燕講話的隔壁幾桌客人,這時候並沒有出聲,他們想著還是再觀望一會兒。
這羊肉聞著確實誘人,但這價錢也是真的不便宜,倒也不是百味樓賣的貴,而是羊肉就這個價,所以平時他們吃得也少,總不能因著饞,就肆意下單吧。
這般想著時,酒樓里又飄來了濃厚的香味。
哎呦,還是跟著買一串吧。
不行,不能亂花錢,只吃一串如何能夠?到時候就不是十文錢的事兒了。
想到這些,終是又忍了忍。
而那最先下單的客人,這時候已經拿到了那串肉串,真應了那桌客人的想法,一串是如何都吃不夠的,便喊來許燕燕又買了幾串。
「真有這麼好吃?」
「好吃,是真好吃啊,比五花肉和雞腿那些香得太多,而且這肉串,你們看看,大吧,量給的是真足,味道也好,你們趕緊試試吧,不吃才後悔呢。」
試試就試試吧,那些觀望的客人便不再觀望,紛紛找許燕燕下了幾串。
因著這一出,廚房裡的陳大廚便突然忙起來了,這一下午可烤了許多肉串出去。
而廚房一號里的大廚們也沒閒著,一直在片著鮮羊肉片。
剛剛見著陳大廚在院裡烤串,他們還說著為什麼羊肉片生意這麼淡,肉串都出了好幾盤,他們準備好的羊肉片卻一盤都沒賣出去。
正擔心著江月的羊肉生意時,一連來了好幾個跑堂的,跟著廚房一號里的人下了好些單,又將先前準備好的羊肉片端了出去。
「你們可要切的快一些,外頭有一桌可下了四五盤,說要一口氣吃個夠。」
「是啊,我招待的那那桌也下了三盤,你們不快一些,真忙不過來。」
這般說著,那幾位跑堂便端著羊肉片出去了,想著可要趕緊給客人將菜上桌。
「這羊肉片瞧著可新鮮,現殺的?」
「是,午市前處理好的,都是些活泛的羊,您們放心吃。我幫著下一些?」
「不用了,我們自己來,你先去忙吧。」
等跑堂的走後,這桌客人就端著盤子,將盤裡的羊肉都倒了進去。
「這一次下得會不會太多了?」
「不多吧,我們三個人,不下得多一點待會兒怎麼分?」
「也是,羊肉串的香味聞得我饞死,我們的燙肉片味道應當也不會差吧?」
「肯定不會差!」
將燙熟的羊肉放進嘴裡,便覺著自己那話成了真,這味道豈止不會差,那是頂頂得好。
吃得美後,剛剛將筷子放下,就聽到隔壁桌將許燕燕喊了過去。
「小姑娘,你們中午的羊肉真的賣完了?」
「是,真的賣完了,不過我們晚市還有,您要是晚上會過來,我幫您留一些?」
「晚上就不來了,能不能明天午市時幫我留一些?」………………
這桌剛吃完鮮羊肉片的三位客人,將這些話聽了全。
「還能這樣的,不過幸好我們下單下的早,要不然可就吃不到這麼好吃的肉片了。」
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