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    不過這後面的客人見他這般熱心，排隊的心思竟然淡了些，太過熱情必有反常。

    剛想著不排了，另找吃食，但因著這時不時飄來的香味又捨不得走，再看了眼後面的隊伍，一會兒子功夫，竟然又排了許多人，如此一來，便還是排著吧。

    好不容易輪到他們，這一進酒樓，只覺香味更盛了，而這桌上放著的紅湯和白湯，也是在別處從沒見過的。

    正發愣著，江母注意到了他們，見著臉生，怕他們不熟悉這裡，便好好跟他們介紹了一會兒，仔細著讓他們下了單，又帶他們去調料區，介紹了一下上面的醬料。

    哎呦喂，這裡怎麼連醬料都這麼多，怎麼還讓客人自己調呢。

    這般想著時，又忍不住看了看旁邊的友人，見他們一臉正經的崩著，就覺得自己也不能崩，哪個碗裡的調料少，他便挖哪個，不管在哪裡，總歸是好吃的賣得快些。

    江母見這幾人弄調料時如此熟練，可真猜不到他們想了這麼多，等他們都調好蘸料，便跟著他們回了桌旁，想著他們的菜品還沒端出來，就先去了旁的桌子忙活兒。

    今天酒樓剛開業，一樓的火鍋生意是最好的，二樓三樓的包間炒菜生意，相比下來可淡了許多，江月便調了幾個跑堂的下來幫忙，幸好一開始就準備了大量食材，客人就算多，也是夠賣的。

    因著人手夠，江母也就先注意著她自己招待的客人，忙了一圈後便又回了之前那桌，瞧著臉生的客人那兒，幫著介紹了一下店裡的吃食。

    第355章 酒樓開業4

    這些客人正對著面前的種種吃食發愁，有好些是他們之前從沒見過的，既好奇這些吃食的味道，又猶豫著該下哪個。

    江母便給了些建議，讓他們先下了些難熟的，不過也可以依著自己的喜好來，問題不大呢。

    這些客人一聽也就不再糾結了，瞧著哪個順眼下哪個。

    等鍋里的吃食一熟，真就等不住了，夾了自己中意的放進嘴裡。

    先是薄薄的肉片，再就是各類圓圓的丸子，有肉的有菜的，滋味都不一樣，鍋里還煮著黃色的塊狀吃食，吃著軟糯微鮮，聽老闆娘說這東西叫魚豆腐，是用魚肉加木薯澱粉做成的。

    這酒樓還賣脫了骨的鴨爪，放進鍋里一涮，夾起筷子一咬便可吞下，香脆爽口的口感，咬時還能聽到嘴裡的脆響，要是覺得嘴裡的鴨爪味道太過寡淡，還可以蘸些自個兒弄的蘸料。

    濃郁的麻醬香氣又是在別處沒見到過的，蘸著鍋里爽口的吃食，吃著噴噴香。

    而且因著蘸料里紅亮的辣油，吃著不膩味，先前在酒樓外邊聞著的咸辣味，應當是這鍋里的辣油緣故吧，雖辣口但它香啊。

    這一吃，就停不下來了，這桌客人們吃完見著桌上的吃食越來越少，便喊來江母又叫了些，過足嘴癮才結帳走人。

    剛出酒樓門口，便被人拉著。

    「你們吃完了？味道怎麼樣啊？我排了好一會兒呢，聞著這味道是越來越餓。」

    一聽這話，這些吃撐了的客人們就有話說了，拉著這排隊的路人說了好一通，不過說著說著就見他變了臉色，這一幕瞧在眼裡竟覺得分外相似。

    「我們說的都是真的，這裡面吃食特別又好吃，真真有許多是在別處見都沒見過的，你排了這麼久就別想著走了，吃完後便知道真假。」

    說罷，也不管這皺著眉排隊的人是如何亂想，只自顧著走了，又盼著時間過的快些，他們約好晚上再來吃一回呢，開業半價是真的便宜，吃食又新鮮好吃，只吃一回怎麼夠呢。

    有這種想法的，當然不止這桌新客人，所有吃過鍋子的客人們都是這麼想的，那些在門口排了好一會兒的客人自然也不肯放棄，一定要吃到才是。

    因著這般，江月的酒樓吉時開門營業後便一直忙著，在午時過去才將將淡了些，但酒樓里一直有客人過來吃鍋子，江月便讓王大娃他們去集市上補了些食材回來，又跟陳廚他們在廚房裡做了些丸子之類的吃食。

    就這樣忙過了午市，酒樓里雖然有客人來，但江月他們這時候可比一開始輕鬆多了，輪流著坐著休息了一會兒。

    「阿月，我們晚市肯定還會忙的，我可聽中午那些客人說，晚上還要來呢。」

    「好，我們休息一會兒再備些菜吧，也能來得及，晚上吃鍋子的客人應該還會多些。」

    「吃鍋子的客人是真多呢，一聽二樓三樓是賣炒菜的，就不上去了，只在一樓等著上桌燙鍋子。」

    「可不，午市時有些臉生的客人，聽說樓上是賣炒菜的，便一下就失了興趣，我覺著他們應當是沒吃過我們酒樓的炒菜，鍋子瞧著又新奇，就還是選了特別些的鍋子。」

    江月在一旁聽著，又想到了午市時廚房是如何的忙，只覺著這一天忙著一樣是剛剛好了，要是都忙著，他們還真應付不過來，也幸好開業前，江月臨時將燒烤撤下了，今天要是兩樣一起，酒樓肯定會更加熱鬧。

    不過有了午市時的經驗，江月便決定明天賣燒烤時，再多備一些食材，也讓二號廚房和二三樓的跑堂提前下來做準備，也就不怕客人多，酒樓忙不過來了。

    做好決定後，離晚市開始也沒剩多少時辰，江月便又帶著廚子們去了廚房，開始準備晚市的吃食。

    江母他們則得了些空閒，繼續在酒樓角落裡呆著，偶爾來幾桌客人時，再起身招待。

    

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