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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
王大娃聽著江月的打算,倒也知道這新酒樓剛開業,他跟陳廚倆人,肯定是要有一個跟著江月一起的,而他留下來確實更合適些。
「阿月,你讓我留下來我肯定是能留的,就是你們都走了,就我一個人,我心裡有些打鼓。」
「大娃哥,這食肆里的菜你都會了,炒的也有模有樣,你肯定能行的。」
江月見王大娃對留在食肆沒啥意見,倆人也就將這事兒定下了,現在只需儘快找些廚子來,讓他們熟悉熟悉食肆里的菜品就好。
又在酒樓里整理了一會兒,江月他們回了食肆,等明後兩天忙完午市後,再去整理一會兒,這新酒樓便歸置好了,以後添置些桌椅就成。
但這新酒樓準備好了,江月還沒準備好,她一回食肆就對著自己本子上的那頁空白紙頭髮了呆兒,想了會兒便在食肆那欄寫了王大娃,張嬸,許嬸的名字。
許燕燕為人活潑,能說會道,江月想讓她跟著一起去酒樓。
再將李家姐妹,陳廚的名字歸到酒樓那處,後面的江月便不知道如何寫了。
原本想讓江母一起跟著去酒樓,但食肆和食肆二號便缺了自家人看著,這又成了一個問題,江月只覺著自己愁得慌。
正對著本子發愁,江月便聽到了朱老闆喚她,抬頭一看,就見朱老闆一臉喜氣的進店了。
「小老闆,我真得好好謝謝你,你給黃師傅的新花樣,可是讓我掙了好一些。」
「這批新瓷器一出,就極為搶手,沒兩天便賣完了,還有人跟我定了好些,要是一直這樣連著賣好幾批,那我真的賺大了。」
朱老闆一臉喜色的跟江月分享了自己的好事兒,江月得知自己確實幫到了朱老闆的忙,自然也是高興的,不過她見著朱老闆拿了幾張銀票子出來,想遞給她的時候,便有些懵了。
「小老闆,這是我這回掙的銀錢,因著第一批出的瓷器數量不多,掙的也就少了些,我倆對半分後,也剩不了多少,但我真的很感謝小老闆,你可一定要將這些銀錢收下。」
江月是怎麼都不會收的,畢竟她剛開始畫新樣式的目的,是為了還朱老闆那五百兩銀子的好意,如何還能收錢。
但朱老闆一副江月不拿錢,他就不罷休的架勢,江月便有了另外的想法。
「朱老闆,這些銀錢我真的不好收,不過我想請你幫我個忙兒。」
「幫忙?什麼忙?小老闆儘管說,不管什麼忙,能幫的我一定幫。」
一聽朱老闆的保證,江月便將她的本子給朱老闆瞧了瞧。
「朱老闆,酒樓快開業了,可我實在找不到好廚子,所以我想麻煩您,幫我找幾個靠譜些的,有好些年經驗的廚子。」
「就這般小事兒?倒也不麻煩,小老闆真不要銀錢,而是要廚子?」
「是的,朱老闆我真的需要好廚子,這開酒樓,好廚子可是關鍵呢。」
「倒也有理,那好吧,既然小老闆只要廚子,我肯定幫你找好一些過來。」
有了朱老闆的保證,江月便覺得自己輕鬆了許多,這找人的麻煩事兒終於是有著落了。
「小老闆,你真的不要銀錢?」
「朱老闆,您不要再給我了,我是真的不會收的,我畫的時候本來就是為了謝謝您的好意,所以這次的我怎麼都不會。」
「好吧,這回的便不收了,就是我瞧著小老闆的主意極好,不知道下回能不能再請小老闆幫我畫幾樣?」
同樣是做買賣的,江月明白朱老闆的意思,她出主意,朱老闆那邊出技術,幫著畫些新樣式,兩邊都掙些銀錢,倒也可行,江月便口頭答應了下來。
「小老闆,這事兒就這麼定下了,等我這批瓷器忙完後,我再找你仔細談談,不過你托我找廚子這事兒,最慢三天,我肯定幫你辦好。」
「那真是謝謝朱老闆了,現在天色也不早了,我請您吃晚飯?」
「那自然極好。」
來都來了,怎麼能空著肚子回去。
第355章 分工
因著有朱老闆幫忙找廚子,江月第二天便去了趟牙行,找了人牙子,將這事兒說了說。
「小老闆是讓另外的貴人幫忙找了?」
「是,不好意思麻煩大哥了。」
「沒事兒沒事兒,我原本還有些擔心湊不夠人,如此一來,倒也沒有誤了小老闆的事兒。」
江月跟人牙子客套了會兒,便回了食肆,這兩天她沒有跟著江母他們一起去整理酒樓,而是留在食肆里,看看有沒有上門找工的。
這一留倒是又讓江月招了兩個合適些的,一男一女,加上之前的六人,已經有了八個跑堂,離江月的目標人數又近了些。
正高興著,又見朱老闆帶了人過來。
「小老闆,這些便是我給你找的廚子了,七個廚子,一個廚娘,都是些廚房經驗豐富的,應當能幫到小老闆。」
朱老闆說完,便拿了這八人的賣身契給了江月,想著江月跟他們有話要說,便沒多留,先回了府。
朱老闆走後,江月問了些基礎問題,得知有兩個廚子原本是朱老闆府上的,有兩個之前是趙老闆的人,另外三個廚子也是趙老闆托友人找來的,而唯一的廚娘則是錢老夫人府上的。
又問了各自的名字,江月便將他們帶到了廚房,讓他們炒了道自己的拿手菜。
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