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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
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又過了幾日,這期間有人上門問了酒樓招工的事情,但江月也只定了兩個,其中一個覺得上工時間有些太晚,便將這事兒推了,如此一來,這過了好幾日時間,酒樓也才招下一人。
想著今天可能也會有人上門,江月忙完午市後,便在櫃檯里坐著,剛坐下不久,還真有一個穿著淺灰長衫的中年男子,在食肆門口看了看。
這位肯定就是陳夫子的同窗了,江月看得出來,便出了櫃檯,去食肆門口迎了迎。
「您是陳夫子介紹來的?」
「是,是我,您是這食肆的小老闆?」
互表了身份,江月便將這位來客帶到了食肆。
「江小老闆,我姓孫,之前在一家客棧做過帳房,不過後來那家客棧做不下去了,就盤給了新老闆,這新老闆自己有工人,我便回了村子,做些寫信抄書之類的小活計。」
江月一聽這位來客之前就有做帳房的經驗,便去了櫃檯,拿了本子出來,讓他試著做了幾筆帳。
見他帳面做的仔細,江月是滿意的。
「孫叔,您的帳面做的仔細,我是想留您的,就是我們酒樓大概在十月中旬才開業,您可以等嗎?」
「這個自然可以,來之前老陳已經跟我說過了,我就是怕小老闆等急了,才想著早些過來,看看合不合適,要是不合適的話,也不耽誤小老闆重新找人。」
「我覺著沒有哪裡不合適的,然後就麻煩您十月初十那日來食肆一趟,我們開始為酒樓做準備。」
倆人談完了上工時間和工錢後,孫帳房就出了食肆。
而江月在他走後對著那仔細的帳目又發了會兒呆,想著雖然這帳目做的漂亮,但畢竟是不大熟悉的人管帳,以後每天忙完,她還要對著帳本再仔細對帳一遍,還沒開始就覺得累了。
第352章 孫帳房2
下午孫帳房走後,江月本想著下回見面,應該就是十月初十了,沒想到這剛一到晚市,包間客人們還沒過來,江母就在店裡,看到了孫帳房,身邊還站著陳夫子。
「陳夫子,孫兄弟,你倆是過來…?」
「老闆娘,我帶著老孫過來嘗嘗你們的手藝,可不可以幫我們炒幾個小菜?」
「當然可以,陳夫子你們先坐著,我馬上讓阿月炒。」
一說完,江母就去廚房告訴江月陳夫子帶著孫帳房又過來了,倆人想吃些炒菜。
江月想著兩個人應該也吃不了太多,但又怕他們吃得不盡興,便給他倆炒了三道菜一碗羹湯。
這菜一上桌,孫帳房便知道陳夫子沒有騙他了,老早就聞到了廚房裡飄出的陣陣的香味,越聞越覺著餓。
好不容易等到上菜了,結果這菜一端到面前,見著盤裡的吃食,明明瞧著都是些尋常能見到的食材,但這模樣跟他平時見到的一樣又不一樣,他能看出來是用什麼做的,但這做法他沒見過。
就比如老闆娘說的青菜豆腐羹,明明就只有青菜和豆腐,但湯汁吃著濃稠,跟平日自家做的清湯口感完全不一樣。
再就是這用三片藕片,夾著兩大塊肉餡,名叫生焗藕夾的吃食,他之前可是從沒看到過這樣的,清脆的口感加上肉餡的鮮美,好吃!
「老陳啊,你怎麼早不跟我說,大安鎮開了家這麼特別的食肆?那我不就不回老家了嗎。」
「我信上有說過啊,你非是不信呢,我有什麼辦法,不過這家食肆好像也開的不久,去年開的吧,具體哪月我忘了,還是我的學生們帶我來的,這吃了一次後,我也就常來了。」
「老孫啊,你在這酒樓上工,以後可有口福咯,這家食肆新奇吃食多得很,什麼冰粉,烤鴨,反正都是別家沒有的。」
「真的假的?你又蒙我。」
見孫帳房又是不信,陳夫子便來氣了,仔細跟他說了說,他在店裡吃過的東西。
「這以後要是再出了新品,我還要搶著排隊呢,你倒不用了。」
一想到自己以後不用排隊買新品,在酒樓里上工就能吃到那些,孫帳房便樂了,大方的夾了好幾塊回鍋肉放到陳夫子碗裡。
「來來,你比我可憐,你多吃點。」
陳夫子這是吃也不是,不吃又覺著可惜,過了會兒,還是拿起筷子就著米飯,將碗裡的幾塊回鍋肉吃了。
「要我說,在江家酒樓做帳房肯定是件好差事,你可收收你的脾氣,不要又撂攤子不幹了。」
「我哪裡有,上回在那家客棧不就幹得好好的?要不是它倒了,我現在肯定還幹著呢。」
孫帳房跟陳夫子說起這個,吃飯便有些不得勁了,但他將筷子剛放下,就看到陳夫子又夾了好幾塊肉走,就顧不得想別的,拿起筷子又吃起來。
倆人吃完後,孫帳房對著這一桌剩盤子想了想。
「要不…我呆會兒跟小老闆說說,讓她自己好好對帳?」
「我覺得可以…」
陳夫子話還沒說完,就看到江月從廚房出來,朝他們走了過來。
「陳夫子,孫叔,你們吃著如何。」
「小老闆的手藝,我們自然吃得開心,就是…小老闆還忙嗎?」
江月看著陳夫子和孫帳房的表情有些奇怪,想問什麼,就見孫帳房起了身,去陳夫子那邊坐了下去。
「小老闆,你先坐吧,我想跟你說些事兒。」
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