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    「嗯，多的，我打算最少先招十五個，要是有合適的，再多幾個也沒關係。」

    「呦，這麼多人怕是不太好找。」

    「王嬸我也是這麼想的呢，所以才這麼早就將招工的消息貼出來，不過這裡面就是帳房不太好找吧，跑堂的倒是好找一些。」

    江月就盼著能找一個好些的帳房，幫她管管帳，這樣晚上她自己再對帳時，也就輕鬆許多了。

    不過這招工的消息剛貼出去，肯定也沒那麼快就有人上門來問，江月便先去了廚房，準備今晚要做的醬鴨。

    先將洗淨的鴨子剁成四大塊焯水，瀝乾水分，起鍋熱油後，將鴨子放進鍋里，煎至表皮金黃鴨油溢出後撈出。

    鍋里留少量底油，加入適量的香料，蔥姜蒜爆香，放入鴨子，倒入料酒，醬油，適量的冰糖和鹽，沒過鴨身一半的水後，蓋上鍋蓋燜煮。

    飄出香味後，撈出裡面的各種香料，繼續燜煮直至醬汁濃稠後，將鴨塊撈出切成大小均勻的鴨塊，碼放在盤子上，再淋上鍋里的醬汁，軟爛香甜的醬鴨便做好了。

    這剛出鍋的醬鴨賣相十足，紅亮的色澤，濃郁的醬汁，讓廚房飄著一股甜滋滋的味道，江母他們便又饞了饞，不過現在還不是他們能吃的時候。

    「娘，這些是給樓上包間的，這份留給紀大哥他們，他們應該會過來吃飯的。」

    江月想著，紀子安應該會帶著紀嬌嬌一起過來才是，也就這麼說了。

    他倆倒還真是一起過來的，江母一見他倆過來，就將他們那份醬鴨端了出來。

    「呦，小老闆做的吃食可真甜呦，我還真沒白來。」

    「話多。」

    紀嬌嬌聽著這句話多，又故意夾了塊醬鴨腿在紀子安面前晃了晃。

    不過因著這飄來的香味，到底還是食慾占了上風，專心地咬了口軟爛的腿肉，這一咬就嘗到了軟嫩的鴨皮，醬香入味的鴨肉，雖是鹹甜口，但還是甜味為主導，鹹味作輔，兩者結合，滋味妙極。

    紀子安這時也已經吃完了一個鴨腿，江月讓他過來嘗的醬鴨，甜滋滋的，他吃著極為歡喜。

    就是後來結帳時，江陽故意來旁邊盯著，讓他不太歡喜。

    不僅他不歡喜，江月也不太歡喜，所以一家人吃飯時，江月便端走了江陽面前的醬鴨，給他換了盤清口小素菜，這樣一來，江陽也變得不太歡喜。不過江月瞧見江陽的表情，倒是高興了。

    這一高興，似乎運氣也變得好了一些，在第二天午市忙完後，江月正帶著江星坐著櫃檯里，學堂的陳夫子竟然上門來找了她。

    「我聽我的學生們說，小老闆要開大酒樓了，正在招工，還想招帳房先生？」

    「是，確實是在找。」

    「哎呦，那可巧了，我有一位同窗正好擅長這些，不知道可不可以讓他來試試。」

    「陳夫子的同窗可願意來酒樓做工？」

    「這有什麼不願意的，來小老闆的酒樓做工，對他這饞嘴的人來說，可是大喜事，就是我那位同窗不住在大安鎮，離得有些遠，不知道小老闆能不能將這位置先留下來，我明天先回去找他說上一說。」

    江月一聽這話，倒也知道是陳夫子在幫他的友人了，想著離酒樓開業還早，便也答應了他，這幾日先不找帳房先生，等他的同窗來試試先。

    第351章 孫帳房

    陳夫子走後，江母和王嬸圍了過來。

    「阿月，陳夫子真給我們推薦了個帳房先生？」

    「聽陳夫子是這麼講的，不過也不確定到底會不會來。」

    「要是真來了，可就好咯，畢竟是陳夫子的同窗，還專門過來幫他找工，為人應該不會差。」

    「對對，王嫂子說的是啊，很早之前我就在店裡聽過那些書生夸陳夫子人好呢，有時候出新品還會給陳夫子帶上一份，那既然跟陳夫子關係好，那位同窗性格肯定也不錯。」

    江母和王嬸越說越覺得這事兒靠譜，昨天剛將招工的消息貼出去，還想著這帳房最為難找呢，沒成想這第二日就有了消息。

    「這事兒還沒真定下來，現在也說不準，不過陳夫子沒來消息，這幾日要是有人問起，就先推了過幾日再說吧。」

    「我們記著了，不過自從昨天下午招工的消息貼出去後，門口便時不時的有客人會在那兒看，有些不識字的客人，還問了我窗戶上貼的什麼，說清是招工的後，還說著要讓家裡人來試試，也不知道會不會來。」

    讓家裡人來試試這話兒，江月聽著還挺熟悉，她記得之前在碼頭鋪子招工時，那些客人們也是這般說的。

    不過因著這回酒樓要招的人多，江月便不打算跟之前一樣，把人湊在一起招了，還是來一個問一個吧，總歸還有時間，能找到人。

    想到這些，江月便將這打算跟江母和王嬸說了說，到時候要有人來食肆，就當場看看，能不能定下來。

    「好，這些我都記住了，就是大娃和李翠的好日子快到了，這段時間我忙完午市後，可能要經常往外跑。」

    「沒事呢，王嬸，這親事重要，您就安心的張羅吧，這店裡還有我們呢，忙的過來。」

    「王嫂子，你每日就花半日功夫夠嗎？要不要多…」

    「夠的夠的，現在都是些雜事兒，除了回柳溪村要花一整天的功夫，其餘的半日功夫足夠了，還有不到一月的時間，夠我好好準備了。到時候我要回柳溪村，我會提前跟你們講的。」

    

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