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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
江月覺著奇怪,這反應跟她想的也差得太多了些,為何都如此平靜?剛想說什麼,就聽到一聲。
「天吶。」
再兩聲。
「天吶。」
「天吶。」
江月被嚇了一跳,不由得一驚,剛撫著心口想靜一會兒,就聽到江星也跟著喊了聲。
「天吶!」
這一喊,倒是把江家人都逗笑了,江星自己也覺得有趣,哈哈笑了幾聲,又喊了一回。
「好了好了,我們說正事兒呢,待會兒再玩。」
第327章 盤下陶瓷坊
因著江星這一鬧,江家人倒是回了神,仔細問了問江月,為何突然間就要盤下朱老闆的陶瓷坊。
江月便將昨晚和今天下午的事情,跟他們詳細說了說。
「就是這樣了,我跟朱老闆已經談好,明天下午便跟他去趟衙門,過簽房契。」
「這真的也太突然了些,才花了一天時間,就將這事兒定下來了?」
「我去那樓看過了,確實是大,位置也好,周邊繁華,我覺著以後生意應該不會差。」
「那妹妹,你盤下這酒樓,以後準備賣什麼,總不能還是賣套餐飯吧。」
「以後那家酒樓自然是不賣套餐飯了,我想著將食肆上面的包間拆了,到時候放些桌椅,專門賣套餐飯,對面的食肆二號,就暫時先開著,看看效果如何。」
「要是生意一直可以,就一直開下去,這些都慢慢看看吧。就是這酒樓以後到底賣什麼,我還要再想想。」
因著這房契都還沒過好呢,江月倒也不急,將這事兒跟江家人說了清楚後,就讓大家先回去休息了。
累了一天,江月也沒繼續操心這大酒樓的事情,而是先睡了過去,這盤下酒樓後,要操心的事情就多了,光這兒一晚肯定是操心不完的。
睡了一覺,江月第二天一早就開始忙著,也抽空拿出了她的本子,將昨天見到的三層樓簡單畫了畫。
包間生意肯定是要繼續做的,江月想著先將三樓的四邊改裝成包間,中間空著的位置,再用漂亮些的帘子,隔成雅間。
至於二樓,就擺些桌椅,也做炒菜生意,這樣一來喜靜的客人就去三樓,愛熱鬧的就在二樓用飯。
最底下的一樓,江月決定先去找趟張鐵匠,問問他能不能打出她想要的鍋子,能的話就再找李木匠,打些圓桌,再放上鍋子,就做火鍋生意。
當然了,之前客人們說喜歡的燒烤,便也放在一樓,跟著火鍋生意一起。
想好怎麼利用這三層樓做買賣,江月便覺得輕鬆了些,不過等她看到正忙著在食肆里收拾的大夥,只想著這最大的問題,該是去哪裡招人才是,不僅僅是大堂,廚房裡也需要更多的人手,要不然等開業後肯定是忙不過來的。
這樣一想,江月覺得頭都大了,但現在也不好再仔細考慮這問題,畢竟要開始忙活午市的生意,江月便先將這問題放了放。
等忙過午市,江月就出門去找了朱老闆,這回江月還帶上了江母,倆人一起去了朱府。
「今天老闆娘也過來了?」
「是啊,我也過來瞧瞧,我們想著去完衙門,再去樓子看看。」
三人就這麼說著,到了衙門後,又順利的過完契,江月便帶著江母去了那間大樓,帶著她將三樓都看了看。
「阿月,這裡真的比我們食肆大了好些,朱老闆收的銀錢真就太過便宜了些。」
「是呢,我也這樣覺著,不過朱老闆定了主意,再駁他的好意,就不識趣了些,我還是以後多給他做些好吃的吃食吧。」
「這肯定是要的。對了,我們的廚房在哪啊,這樓空間大,客人多,廚房可不能小咯。」
廚房?!江月昨天還真沒去後邊看看,她也不知道這廚房和院子到底是什麼樣的,還好江母問了句,江月便和江母倆人一起去後院看了看。
只見這後院正中間是空著的院子,左右兩側都造了些小樓,廚房則在院子的左側。因著這樓子之前是做陶瓷生意的,所以後院的廚房並不大,剛好夠普通人家用而已,但要用來做酒樓生意,可就怎麼都不夠了。
不過廚房旁邊連著一排小樓,想來之前是用來住人的,江月帶著江母推開門,往裡看了看,果真如此。
「阿月,這裡的廚房太小了些,我們是不是應該將這些小樓打通,改成廚房?」
江月正有此意。
「我覺得可以改成廚房,再往外面擴寬些,這樣廚房也就不會顯得太過窄長。」
母女倆人在後院仔細看了看,對大概布局有想法後,也就先回了食肆。
第325章 新酒樓
晚市時,紀家兄妹來了食肆吃飯,江月炒完菜出來後,見江母和王嬸在他們桌旁聊得開心,便沒過去湊熱鬧,先去了櫃檯,又拿出的本子,在上面畫了畫。
「小老闆這是在畫什麼?」
「紀大哥,你跟我娘她們聊好了?」
「沒呢,江姨她們喜歡跟嬌嬌聊,我在不在都一樣。」
紀子安說完,扭頭往旁邊看了看,見周圍沒人,便湊近了些,對著江月說道。
「月月的畫工倒是比之前精進不少。」
這句精進不少,讓江月想起了之前在碼頭鋪子時,紀子安就瞧見過她畫的東西,那時她剛練不久,自然是比不得現在的。
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