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    交完三百文的攤位費，接過一紙書契，江月便和房牙子出了衙門。

    弄完了攤位，也找張鐵匠打了架子，現在只剩下食材的問題，沒解決了。

    接下來的幾天，江月忙完午市後，便一直呆在食肆里，她想著商隊大哥們，這幾日應該是會來食肆吃飯的。

    終於在食肆里蹲了四天後，商隊大哥們過來了。

    「楊主事，我可等到你們了。」

    「怎麼了小老闆？」

    「是這樣，我想問問你們商隊，平時有賣羊嗎？」

    「羊？有啊，還挺多的，北方的遊牧民族會賣羊給我們，然後我們再帶到國都去，那邊的貴人還挺喜歡的。」

    江月一聽是賣給貴人，便猜到了這羊肉的價錢不低，她也就歇了在攤子上賣羊肉串的心思，貴价吃食還是不適合在夜市上賣的。

    不過她現在不賣，但她可以自己吃啊。

    「楊主事，能不能麻煩你下回過來的時候，幫我帶只羊過來。」

    「小老闆這是要做吃食？要不，我帶兩隻過來，小老闆幫我們也做一些？」

    這當然可以啊，江月答應了下來，不過楊主事又仔細算了算時間，只說下次過來，可能是要八月中旬了，具體日子是不知道的，因著不準備賣羊肉串了，江月倒也不著急。

    在給商隊大哥們做了一些大菜後，江月便回了櫃檯，拿起她的帳本子，仔細想了想夜市時要賣的燒烤種類。

    又過了幾天，張鐵匠的燒烤架子打好了，江月在拿回鐵架子後，在第二天去了趟書鋪，今兒個倒是沒看見劉夥計，只有紀子安一人在櫃檯里坐著。

    「月月可是許久沒來書鋪看我了。」

    這話說的，明明他們昨天才在食肆見過，知道紀子安是故意逗她，江月便輕瞪了他一眼。

    「紀大哥，我昨天忘了告訴你，我找張師傅打的燒烤架子到了，中秋時，你和嬌嬌要過來啊，我要做新吃食呢。」

    「好。」

    紀子安對著江月笑了笑，說完了事情，倒是沒什麼要說了，但江月也不想走，還是找了本話本子，坐在之前的位置，跟紀子安在書鋪里呆了一會兒。

    時辰差不多後，江月回了食肆，再就忙著做中秋節的月餅。

    到了十三日，江月按時做完了朱老闆定的六十盒月餅，又送了月餅給張李師傅，趙老闆錢老夫人，房牙子他們。

    忙完這些，江月終於能鬆口氣了，不過直到十三日下工，楊主事他們都沒過來，江月便在十四日午市收工後，和江母他們又在食肆里等了一會兒。

    好在他們等了，就見楊主事他們牽著一隻活羊，槓著只處理過的羊，進了食肆。

    「小老闆，這隻活羊是給你的，這隻我們在船上處理過了，就麻煩你幫我們做些好吃的咯。」

    第320章 中秋夜市賣燒烤3

    因著楊主事帶來的羊已經處理好了，便給江月他們省了許多工夫，拿過處理好的羊，清洗一遍後，江月就讓王大娃幫著，將這羊一分為二。

    準備一半做紅燒羊肉，一半切成塊狀，烤羊肉串。

    等了一會兒，廚房裡便飄出了烤羊肉串的香味，楊主事他們在外面聞著饞得慌，就進廚房看了看江月到底是怎麼做的。

    「小老闆，這羊肉聞著好香，味道肯定極好。」

    「楊主事，這烤羊肉串做的還是倉促了些，沒有提前醃製過，裡面的味道淡了些，不過吃著應該還是香的。」

    「就算沒醃製過，味道肯定也不會差，聞著可香。」

    楊主事這話說的肯定，吃了以後，便更加肯定了，烤制過的羊肉，再配著江月做的辣粉，外皮焦香，裡面軟嫩鮮美。

    雖然江月說她沒有提前醃製過，但楊主事覺著現在的味道就特別好，羊肉上的調味粉撒得均勻，香辣咸鮮，羊肉的香味搭著好吃的調料，絕妙。

    不知不覺，楊主事一行人就將烤好的羊肉分完了，幸好江月及時續上。

    吃完了烤羊肉串後，再就是燉好的紅燒羊肉，入口軟爛有味，又吃的極為滿足，這一趟真是來對了。

    「小老闆，下回我再帶一隻羊過來，你可要再幫我們做一回。」

    江月一邊答應，一邊將做好的月餅遞給了楊主事他們，說些客套話後，楊主事他們便走了，江月他們則就收工，回了自家院子。

    第二天，江月他們簡單的吃過午飯，便開始在院子裡，準備今晚的吃食，因著昨天聞了一下午的羊肉串香味，江母他們幹活的時候，格外賣力了些。

    多使些力氣，就能早點幹完活，更能早些吃到噴香的羊肉串。

    紀家兄妹過來時，就看到這一副賣力幹活的場面，還懵了懵，江月只好笑著解釋了下。

    「烤羊肉串？一聽就好吃，我也要去院裡幫忙。」

    紀嬌嬌說完就拉著紀子安去了後院，江月則跟王大娃他們，在廚房裡忙活。

    因著有一整隻羊，而且食肆里的大夥都說要吃羊肉串，江月便將整隻羊都烤了，又蒸了些饅頭，用羊骨頭燉了湯，煮了些紅薯粉，中秋節的晚飯就這麼簡單吃了。

    將羊肉串烤完後，江月還拿過竹籤子，串了些饅頭烤了烤，一旁的紀子安見著新奇，也幫著串了些。

    烤過的饅頭多了層焦香的外皮，內里還是軟嫩的，吃著香甜，配著同樣噴香的羊肉串，滋味十足。

    

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