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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
而且江月也有一段時間沒出新品吃食,所以在午市忙完後,江月便帶著李家姐妹出了食肆,想著去集市上逛逛,能不能買到新食材。
「你們三個上街,可要注意點。」
「知道了,肯定會小心的,娘,你先回去休息吧。」
江月說完,就帶著李家姐妹往鎮中走。
「小老闆,我還沒在午市後,來過鎮上呢,感覺還挺好的。」
「是嗎,那我以後要再出來買東西,就帶上你倆。」
「好啊,謝謝小老闆。」
到了鎮中,江月先是帶著李家姐妹去了趟書鋪。
「翠姐,小玉,你們先在門口等我吧,我很快出來。」
說完,江月就拎著籃子進了書鋪,將之前借來的兩冊話本給還了。
「小老闆,你今天不借話本嗎?」
「不了,我打算這兩天出些新品呢,可能要忙,過幾天再來借吧。」
「好,到時候要有新話本,我給小老闆留著。」
「謝謝紀大哥了,那食肆出了新品,我也給你留著。」
紀子安剛想說不用,江月便拎著籃子,打算走了。
「紀大哥,明天食肆應該就有新品賣了,你午市時過來吧,我給你和嬌嬌留一些,今天我就先走了啊,下回見。」
「好,明天我帶著嬌嬌過去。」
江月拎著籃子出了書鋪,就帶著李家姐妹,想去集市上看看,沒成想剛走到半路,就遇上了錢老夫人,正牽著一個孩童的手,在糖畫攤前買糖畫。
見錢老夫人已經看到她了,江月沒法子,便上前打了招呼。
「錢老夫人,您今天怎麼出府了?」
「現在天氣涼快了,再加上日日呆在府里也有些悶兒,我就想著帶著我的孫兒來街上走走。」
原來這就是之前胃口不佳的錢家小少爺了。
江月低頭看了看錢寶,錢寶早就抬頭盯著她看了有一會兒。
「祖母,這位姐姐不會就是您說的,做飯特別好吃的小老闆吧。」
「是啊,就是她,你午飯和晚飯的吃食,都是小老闆做的。」
「哇,姐姐你好厲害,你做的東西我每回都吃了乾淨呢。」
錢老夫人接過錢寶的話頭,誇了江月幾句,又見她手裡拎著籃子,便問了問她。
「小老闆,你這拎著籃子是?」
「我是想去集市逛逛,看看有沒有新鮮的食材,打算買一些帶回去,下午試做後,味道要是不錯,明天便在食肆里賣。」
「原來是這樣,那我就不耽誤小老闆時間了,你先去忙吧。」
錢老夫人雖然喜歡江月,想跟她多說幾句話,但人家有事要忙,便打算帶著錢寶再去別處逛逛,誰知錢寶在聽到江月下午要做新吃食後,就不打算走了。
「祖母,我們跟姐姐一起走吧,我想吃她做的新吃食。」
「這……?」
「沒事的,錢老夫人,我下午可以多做一些,就是我還不知道要買什麼樣的食材,可能逛的有些久,要不您帶著小少爺,先去食肆等我?」
「好,真是麻煩你了小老闆。」
「不麻煩,您先過去,我稍後就回食肆。」
等錢老夫人帶著錢寶走後,江月便直奔集市,在諸多攤位中逛了逛,一眼就瞧見了棕色的小果子。
「老闆,你這栗子怎麼賣的?」
「小老闆?您又出來買菜了?」
「是,我想出些新品。」
「新品?這栗子也能做菜?」
江月點點頭,肯定的說這些栗子是能拿來做菜的,這個攤子老闆,便立馬給江月挑了些個頭大些,瞧著新鮮點的。
「老闆,我這段時間可能又要用到許多的栗子,麻煩您從明早開始多送些過來。」
跟賣栗子的老闆約好明天送貨後,江月又對著籃子裡的栗子想了想它的做法。
有了想法後,江月便在集市里,又買了些牛乳回來,同樣的跟牛乳老闆約好上門時間,江月便帶著李家姐妹回了食肆。
第242章 栗子的多種吃法2
「錢老夫人,您沒等多久吧。」
「不久不久,我們也是剛到,小老闆你慢慢來,不用顧著我們。」
江月在店裡跟錢老夫人說了幾句後,就拎著籃子進了廚房,打算做道適合小孩喝的乳品。
剛準備動手,就想到了什麼,連忙放下手裡的活兒,去店裡找了錢老夫人。
「老夫人,我忘記問您,錢小少爺能不能喝牛乳了,要是不能喝,我便換種做法。」
「小老闆上心了,我們錢寶是能喝牛乳的,你儘管做。」
「是啊姐姐,我一口氣能喝好些牛乳呢,我喜歡喝的。」
見錢寶能喝,江月便又進了廚房,拿出籃子裡的栗子,處理了起來。
將栗子皮剝乾淨後,又上鍋蒸熟。
往熟透後的栗子裡,加入適量的紅糖和涼白開,慢慢碾壓成栗子泥,再用勺子挖出些栗子泥,放到碗裡。
隨後將鍋燒熱,倒入買來的牛乳,將牛乳煮至溫熱後,加入適量白糖,再盛到放著栗子泥的碗裡,美味好喝的栗泥牛乳就做好了。
「娘,這兩碗栗泥牛乳先端出去,給錢老夫人他們喝了吧。」
「好。」
江母說完,利索的將這兩碗牛乳端了出去。
因著廚房裡還剩了許多的栗子泥,江月又將鍋燒熱,將這些栗子泥都倒了進去,小火翻炒片刻,將多餘的水分炒干後,就將這些栗泥盛出,裝到瓦罐里,密封好帶了出去。
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