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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
「小老闆你這一整天不做生意,可要損失好一些銀錢。」
趙老闆說的這話,江月也早就想過了,雖然這時離中秋節還有半月,但她前幾天就想清楚了。
開業到現在,鋪子裡的大夥還真沒好好休息過,趁著中秋節放一天假也好,她就不跟那些大酒樓湊熱鬧了。
中秋節那天她先睡一個飽覺,晚飯時再做上一大桌子菜,一家人一邊吃飯一邊賞月也是極好的。
第205章 中秋節
趙朱老闆見江月已經做好了自己的打算,也就不再強求她上府做些吃食了。
不過……
「小老闆啊,你這中秋節不做生意我們理解,不過畢竟是中秋節,你應該也會出些新品吧,就像五芳齋那樣的月餅子。」
這回江月倒是點了點頭,關於月餅她也想好了兩種樣式,能不能做成她就不確定了,所以她也只告訴了趙朱老闆到時會有,但也沒告訴他倆具體是什麼樣的。
「我們知道有就行了,哈哈,這回我們就在小老闆這兒買,就不去五芳齋了。」
一聽朱老闆這話,江月便有了自己只能成功不能失敗的想法。
食肆收工後,江月洗漱完剛想上床休息時,看到了她帶回來的攤子圖,便去找了江陽。
「哥,你看看我這圖上的攤子,是不是可行。」
「哈哈哈,妹妹,你怎麼畫成這樣,這也太醜了……點吧。」
見江月瞪著他,江陽才收斂了一些,不得不說江月的畫工雖然不行,但想法卻是極好的。
「哥,你看懂了吧,這攤子是木架子和鐵製品結合起來的,你要先將這木架子打完,再拿著這些去找張鐵匠,讓他幫你把剩下的打出來。」
「對了,要用厚實的木頭,要不然容易壞。」
「我看懂了,等我明天晚上回來就開始打,這木架子用不了幾日就能打完,就是這些鐵製的不好打。」
江月也是這想法,所以才讓江陽提前把這木架子打了,好給張鐵匠發揮的時間。
不過江陽的攤子還有時間準備,但她的月餅可等不了那麼久,所以第二天午市忙完後,江月便去了鐵匠鋪子。
「誒,小老闆,你怎麼過來了,這是又要我打稀奇鐵具?」
江月笑著點了點頭。
「張師傅,您果然聰明,我確實是來找您打東西的。」
因著前兩回已經成功的幫江月打出了她要的鐵架子,這回張鐵匠倒對自己有著十足的信心。
「小老闆,你儘管說的,我應該是能打出來的。」
江月謝過張鐵匠後,便指著鐵匠鋪子裡原有的弧面鐵盤。
「張師傅,我想將這鐵盤子做些改動。」
「小老闆這是要用來烤吃食?」
「是的,不過這樣的對我來說不適用,我想把這底做的平一些深一些,然後上面再做一個平的鐵蓋子,蓋子上再帶個把手,能用鉤子方便取用的。」
江月這回的要求倒是簡單,張鐵匠聽完後便馬上答應了她。
定好三個鐵盤子和取貨時間後,江月便回了自己食肆。
過了幾天就到了上門取鐵盤的日子,江月帶上王嬸和王大娃出了門。
想著這段時間晚市生意極好,江月便自己去了書鋪,讓王嬸和王大娃先去鐵匠鋪子取貨,這樣一來也能節省些時間。
食肆中秋十五要放假,還要出些月餅,這些讓江母他們在店裡跟客人們一一解釋,是不太方便的,所以還是畫張簡單易懂的圖畫,寫上字最好。
江月來到紀家書鋪時,紀子安正在櫃檯前整理東西,將來意說了說,紀子安便答應了。
將中秋節要出兩種月餅畫了出來,再將中秋節放假的意思畫出來後,紀子安才說。
「小老闆,你這中秋節放假了,那月餅呢,什麼時候會賣?」
「提前兩三天就開始賣了,客人們可以在店裡吃,也可以外帶回去,再吃。」
兩人說到這個,便覺得紙上漏了外帶的信息,紀子安就又在上面添了幾筆。
「紀大哥,你們書鋪中秋節會放假嗎?」
紀子安點了點頭。
「雖然中秋節就我跟我妹兩個人過,但到底是個好日子,還是要應個景,休息玩樂一下的。」
江月聽著這話倒是抓住了重點,這麼久了她確實沒見過紀家兄妹的其他家人。
本來也有過一會兒子的念頭,想讓他倆過來一起過中秋,但又想到他們會不自在,江月也就打消了這念頭,謝過紀子安,她便帶著圖紙出了書鋪,王嬸和王大娃已經在外面等著她了。
第207章 鮮肉月餅 冰皮月餅
江母她們正在店裡收拾桌椅,見他們三人搬回了三個大鐵盤子,還有些驚訝呢,實在有些想不通這東西的用處。
「阿月啊,這三個大東西,是拿來做什麼的?不會又是做新吃食吧?」
「是啊,確實是用來做新吃食,等爹回來了,讓他壘個簡單的小灶台,我就拿這鐵盤子試試。」
王嬸和王大娃早在進了鐵匠鋪子,見到這三個大鐵盤子時,已經驚過了,所以在聽到江月說要拿它來試試時,饞意便又上來了。
江月的點子多,做出來的東西新奇又好吃,他倆便只盼著江父早些回來。
但令人失望的是,江父今天回來的晚了一些,壘出來的小台子一時半會兒也幹不了,江月便打算明天再試,眾人只能憋著期待,再盼著明天快些來了。
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