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    取來一個大碗，倒入沒炸過的蒜末和適量調味料後，再加點炸香的蒜末攪拌均勻。

    鍋里起油，倒入炸過的蒜末和小龍蝦，翻炒均勻，再倒入調好的醬汁再度翻炒，美味的蒜蓉小龍蝦便做好了。

    江陽他們早就聞到了香味，見這小龍蝦出鍋了，便都擠了過來，往這大盆里瞧了瞧。

    「哥，這還有一份沒炒好呢，不過也快的，要不你們先吃這份蒜蓉的。」

    「你都沒吃呢，我們怎麼好意思先吃，放心吧，我還忍得住。」

    江陽說完這話，還吞了吞口水，江月見著好笑，也就加快了自己做菜的速度，爭取讓大家都早點上桌吃飯。

    同樣的將小龍蝦炸過一遍後，鍋里起油倒入蔥姜蒜炒香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，加入適量調料後，江月加了些土豆塊和年糕片進去，最後蓋上鍋蓋，小火燜煮了一會兒。

    等廚房裡再次飄出香味，江陽他們也就真的忍不住了，都催著江月趕緊開飯，給吳嬸和張嬸留了一些，便真的開飯了。

    江月拿了一個紅燒的小龍蝦，在眾人面前示範了一下。

    「將蝦頭掰掉，蝦殼去掉後，再把蝦肉里的蝦線拔出來，就能吃了，要是嫌味道太淡，就放在湯汁里過過味。」

    鋪子裡的大夥，等著今晚的新鮮吃食已經等了好一會兒，所以他們在江月演示時都瞧的格外認真，只想著自己可以熟練的吃掉一個又一個。

    王大山是他們裡面第一個將小龍蝦剝完的，學著江月的樣子蘸了些湯汁，便一口就將手裡的小龍蝦吃了進去。

    第204章 七月算帳

    王大娃他們緊隨其後，幾乎每個人都嘗到了今天的第一口蝦。

    緊實的蝦肉配著咸鮮熱乎的湯汁，一口下去簡直就是極至的享受。

    「我這些年都錯過了什麼，這小龍蝦也太好吃了吧，以前我們怎麼就沒想過要吃它呢。」

    江父江母聽到江陽這話，都是極為贊同的，以前他們在柳溪村上山幹活時，還真挺容易瞧見這東西，尤其是在雨後，水塘邊便會冒出更多。

    再看看手裡剝完蝦殼的小龍蝦，只見蝦肉白裡帶著紅，異常漂亮，確實是沒想到這大蟲子裡面竟是這樣的。

    江母拿著剝好的蝦肉，蘸了些蒜蓉湯汁，入口便是滿滿的蒜香味，再搭著濃郁的醬汁，配上蝦肉自帶的甜鮮味，真是好吃！

    李家姐妹平日裡是不怎麼喜歡吃蒜的，所以她倆便更喜歡紅燒的小龍蝦，濃郁的醬汁帶著微微的辣味，將肚子的饞蟲都勾了出來，這隻剛入口，手上便立即又剝了一隻。

    「唉，要不是今天阿月抓來了這些，我們還真是不會想到這東西這麼好吃。」

    「是啊，這誰能想到呢，這兩種口味我都好喜歡。」

    鋪子裡的大夥邊吃邊聊，倒很快就將這兩大盆小龍蝦吃了一大半。

    江月一邊吃著，還注意了下每人面前堆著的蝦殼，發現這兩種口味大家的喜愛程度倒是都差不多。

    不過等她看到江星面前堆著的小堆蝦殼時，又見她正努力的剝著手裡的小龍蝦，倒也有些意外。

    「小星啊，這些都是你自己剝的？」

    「嘿嘿是啊，我覺得剝這龍蝦殼還挺好玩呢，就沒讓娘幫我了，自己剝了這些都吃完了。」

    江母這時也剝了一個龍蝦肉，放到了江星的碗裡。

    「你喜歡剝就自己小心些，慢點剝，我剝給你的也要快點吃完，涼了就不好吃了。」

    「我知道啦。」

    見江星剝的雖慢卻熟練，江月就將注意力放回了小龍蝦上，好不容易才吃了這一回，可要好好吃個夠才行。

    等眾人將小龍蝦分完後，才將碗裡剩下的土豆和年糕片吃了。

    雖然土豆和年糕片在小龍蝦湯水裡浸泡了好一會兒，也沾染上了小龍蝦的淡淡腥味，但吃著卻也有平時沒有的味道。

    「哎呦，今晚這頓飯吃著還挺有意思，剝這蝦殼真剝足了癮呢。」

    「就是不知道下回什麼時候才能吃到了，就吃這一次有點可惜了吧。」

    王大山也是這麼想的，這一口一個小龍蝦的吃著，還真是容易讓人上癮。

    於是他便提議，過幾天他再去小溪溝里抓上一些，到時他們再好好吃上一次。

    「行啊，大山啊，這抓小龍蝦的事情就麻煩你了，到時你再多吃一些。」

    就這樣，王大山抓龍蝦的事情就這麼定了下來，眾人收拾好食肆後，便也回了自家休息。

    …………………………

    日子一晃而過，竟就到了月末，江月算帳的日子。

    「我們這個月的吃食生意，比上個月更加紅火，銀錢應該只多不少。」

    不過這月到底沒了生辰宴的收入，江月想著銀錢應該也不會多太多。

    將手裡的銀錢給每人分了分，讓大家一起數了數，最後加在一起時，銀錢的數目倒也在江月的意料之中。

    「一共是三百七十九兩，比上月多了十三兩，不過因為這個月的銀錢都是食肆的生意，這麼說來，生意倒也比上個月好了許多。」

    江家人見這個月掙的更多了些，都覺得高興滿足極了。

    江母摸了摸江月分來的四十兩銀子。

    「雖然做買賣累是累，但我們到底是掙到銀錢了，照這樣下去，年底回柳溪村的時候，我們還能將老屋修葺一番呢，還有大陽……」

    

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