第149頁

    「李師傅，這樣就可以了，食肆里能用。」

    見江月滿意後，李師傅便和江月商量了一下小圓桌的尺寸。

    付好了定金，這做圓桌轉盤的事情就算是正式開始了，江月謝過李師傅後，便將自己帶來的無骨雞爪拿給了他。

    「李師傅，這是我做的新品涼菜，無骨雞爪，這種天氣吃最適合了，您可要收下。」

    李師傅也有好一段時間沒去江家鋪子吃午市和晚市的飯菜了，說實話確實是饞了。

    江月突然給他帶了新品，高興還來不及，哪還有不收的道理。

    見江月將瓦罐遞了過來，李師傅連忙收了下來。

    「我就不跟小老闆客氣了，這吃食我就收下了，不過你放心，我肯定將這雞爪吃的乾淨，絕不浪費。」

    江月聽到這些，也是高興的，簡單的聊過幾句後，江月便出了木匠鋪子。

    「誒，妹妹，要不要我送你回去啊。」

    那可別，好不容易一個人出來，千萬不要送我回去。

    「哥，你回去吧，這裡離自家鋪子也近，我自己一個人回去就行了，我看李師傅他們要忙了呢，你要是送我回去，這一來一回的多耽誤時間啊。」

    江陽見江月說的有理，又想著她平時的機靈勁兒倒也放心。

    「那你快些回去啊，晚了娘可是要擔心的，我就不送你了。」

    江月等的就是這話，等江陽進了木匠鋪子後，江月轉身就去了紀家書鋪。

    好不容易有了自己獨處的時間，當然是要將上回沒看完的話本，接著看下去了。

    到書鋪時，鋪子裡只有劉夥計在，這也正合了江月的意，打過招呼後，江月便拿了上回的中冊話本，看了起來。

    話本雖然精彩，但江月也怕在外面待的太久，江母他們擔心，看過精彩部分後，江月便回了食肆。

    「阿月你回來了啊，李師傅怎麼說。」

    「李師傅當然是做成了，我們只管等著過幾日收貨便好。」

    得到了肯定答案，鋪子裡的大夥也都高興了些，以後有了圓盤，客人們吃飯的時候就會更方便，應該也能給食肆的生意錦上添花。

    江月坐著休息了一會兒，便開始準備今晚的晚市飯菜了，照舊還是滿滿的三桌包間，有一間還是之前的老顧客，趙朱老闆。

    不過老顧客的飯菜倒更好搞定，畢竟他們吃了許多回，江月也了解他們的口味喜好。

    但是這次趙朱老闆也提前點了一道菜，就是江月之前做過的鹵豬蹄，他們著實喜歡豬蹄軟糯的口感和軟爛入味的美味。

    因著今天廚房裡還有許多食材，江月便想將這鹵豬蹄做的豐富些。

    熟練的將豬蹄下鍋後，江月還加了幾個雞腿和雞蛋，蓮藕及豆腐乾下去。

    小火燜煮著，香味已經飄出了廚房，就等著趙朱老闆他們過來開飯了。

    第193章 涼麵和滷味

    趙朱老闆一行人剛落座，江母他們便將提前備好的幾道炒菜端了上來。

    老早就想著吃豬蹄的趙老闆，一眼就發現了今天的鹵豬蹄跟之前的不太一樣。

    「老闆娘，我怎麼瞧著今天的鹵豬蹄多了好幾樣食材呢。」

    「趙老闆看的沒錯，這是我們阿月特意放的，不同的食材鹵出來的味道和口感都不一樣呢，各位老闆可以都嘗嘗。不過我們也都知道老闆們喜歡豬蹄，所以這裡面的豬蹄量還是跟平日裡一樣。」

    趙老闆原本想著多試試些別的吃食倒也不錯，後來又聽到老闆娘說豬蹄還是一樣多，便更開心了些，雖然聽老闆娘說滷水能鹵全世界，但鹵豬蹄還是他的最愛。

    所以他的第一筷子便伸向了豬蹄，旁邊的朱老闆則不同，他更好奇別的吃食鹵出來是什麼樣的，便將筷子伸向了豬蹄旁邊的雞腿子。

    「這雞腿瞧著也不錯，就是不知道是這雞腿好吃，還是原先的豬蹄好吃了。」

    朱老闆說完，就咬了一口雞腿，雞皮燉的軟糯，雞腿肉也嫩而不柴又入味，沒多大會兒，一隻挺大的雞腿竟就吃完了。

    剛想再嘗嘗別的食材，就見他旁邊的劉老闆一直在夾豆腐吃。

    「老劉啊，我知道你平日裡就喜歡吃豆腐做的吃食，可這碗裡滿滿的肉菜，你還一直吃豆腐，你對豆腐的喜愛竟到了這種地步？」

    「你懂什麼，這豆腐吃著像是炸過的，外焦微脆不說，一口下去滿滿的湯汁，肉香混著豆香……」

    朱老闆聽到他的好友對這豆腐小塊，有著極高的評價，也就夾了一塊放到嘴裡試了試。

    「嗯，果然，這豆腐真不錯，香極了。」

    趙老闆這時已經啃完了好幾塊豬蹄，見桌上的友人都在吃豆腐，便也連忙夾了塊豆腐嘗了嘗。

    吃完後，一言不發的又夾了雞腿放進碗裡，快速吃完。

    朱老闆這時也注意到了趙老闆的動作。

    「怎麼，豬蹄不是你的最愛了，你可偷摸吃了好些別的。」

    趙老闆這時也沒反駁朱老闆，之前一直吃著豬蹄，可忽略了碗裡好些食材，再不吃快點，可就嘗不到了。

    朱老闆見趙老闆的樣子，便也知道他在想什麼，哈哈大笑後，也加入了搶菜陣營。

    吃完結帳時，趙朱老闆又對著江月好一頓夸，江月見這滷味反響極好，便打算明天午市開始，鋪子裡也開賣滷味。

    

    <span>傳送門： | |