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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
    「難怪客人們一直讚不絕口呢,阿月做的這灌湯包味道就是好。」

    「是啊是啊,雖然我早飯吃的挺飽,但是我這手啊,真不想停下筷子呢。」

    食肆里的大夥將肚子撐了圓,才停下筷子,坐著休息了一會兒。

    「阿月,今天鋪子裡的客人問我,早市出了新品,午市是不是也會出新品呢。」

    現在鋪子一直在賣套餐飯,也會經常換些菜品,但也有可能工人們是想吃些別的了。

    「我想一想吧,看看有沒有哪些是方便些賣的。」

    今天午市生意還是跟往常一樣火爆,原本以為忙過午市後,能休息一會兒,沒想到鋪子裡竟來了七八個人。

    「小老闆,你還記得我嗎?」

    江月瞧著眼前的老闆有些眼熟,仔細想了想,發現是朱家二老爺。

    「朱二老爺,您這時候過來是,吃飯?」

    「是啊,我想請我的這些朋友來嘗嘗你的手藝。」

    朱二老爺畢竟是新客,對江家食肆還不太了解,平日裡晚市的包間是要提前一天預訂的,這主要也是給江月提前準備的時間。

    剛忙過午市,鋪子裡的食材也實在不多了,江月便跟朱二老爺仔細解釋了一番。

    「這……小老闆,你看我人都帶來了,我和我的朋友也都還沒吃呢,肚子也都有些餓了,你看要不,用鋪子裡現有的食材,隨便給我們炒幾個菜吧,能填飽肚子就行。」

    江月想了想鋪子裡的食材,只能先將晚市的一些食材,挪到現在用了,晚點再去鎮上補充些回來。

    「行吧,朱二老爺,你們先去二樓包間坐著,我給你們炒些家常菜,不過下回可不能這麼突然過來了,提前預定我也好做些準備。」

    「嘿嘿,真是謝謝小老闆,我下回記得了,下次過來一定提前預定。」

    江母見江月跟朱二老板談好了,便帶著他們先上了二樓。

    現在天氣越來越熱,江母便給客人們倒了些酸梅湯代替之前的熱茶。

    第850章 新品涼皮

    「來,你們還沒喝過這酸梅湯吧,味道可是好極了,都快嘗嘗。」

    朱二老爺熱情的招呼他的朋友們。

    先前他跟著朱老闆來了兩回江家食肆,一次吃了冰粉,一次喝了酸梅湯,不得不說這兩樣東西,在這炎熱的天氣里來上一碗,真是妙極了。

    「這湯飲看著很普通啊,朱二你不會是蒙我們的吧。」

    「是啊,我還以為你是帶我們去鎮上那家新開的酒樓呢,沒想到竟帶我們來了這小食肆,真的會好吃嗎?」

    朱二老爺聽到這些便笑了笑,他還記得先前朱家人也是這麼質疑朱老闆的。

    再看他的朋友們都還沒人嘗過酸梅湯,朱二老爺便故意說。

    「你們待會兒嘗嘗就知道了,最好記得你們現在的話,到時候不要跟我搶。」

    「不可能,絕不跟你搶,你想吃多少吃多少。」

    「誒,你們都幫我記著這話啊,等會兒陳大要是吃的比我多,這頓就他請了。」

    沒過多久,王大娃便端著第一道菜品,農家小炒肉上來了。

    雖然朱二老爺說吃些家常菜就行,但江月還是不想做的太過普通,便將之前留下來的皺皮青椒用了,混著五花肉,做了道噴香又下飯的小炒肉。

    陳大吃之前還想著,怎麼著也輪不到他請客的,結果他在嘗了一口小炒肉後,便改變了主意,請客就請客,可以失些銀錢,但絕不能失了這些美味的吃食。

    「這肉是怎麼回事?竟做的這麼香。」

    「是啊,還有這綠色的配菜,之前可從未見過,吃著倒是比茱萸辣上許多。」

    「這我也不知道,好像是別人送給小老闆的,量不太多,別管了,好吃就行。」

    朱二老爺說完,便專心乾飯。

    陸續上了些家常菜,朱二老爺他們是上一道菜,便吃完一道菜。

    吃飽喝足後,朱二老爺才想起之前說的話。

    「陳大,之前說過的話,你可不能耍賴,今天這頓你請了。」

    「我請就我請,這麼好吃的食肆,你怎得不早些帶我們過來。」

    「我這不也是剛知道不久嗎?之前還真沒來過幾次。」

    「你們還真別說,這家食肆做的飯菜味道真真是極好,下回我也要帶我的家人們來這裡吃一頓。」

    就這樣,江月的晚市生意日漸火爆,從之前的將將好,只需提前一天預定,變成了一桌難求,十天預定一次的局面。

    朱二老爺是萬萬沒想到會變成這樣,預定的時候有多艱難,他的心裡就有多後悔,為什麼要將他們帶來江家食肆吃飯!

    江月這時正在廚房裡忙著,也著實沒想到她的食肆從今天開始就在大安鎮火了。

    因著中午江母的話,她炒完朱二老板的飯菜後,便開始考慮午市時要出的新品。

    上回的雞絲涼麵倒是賣的不錯,現在天色越來越熱,涼麵涼皮這類吃食,肯定賣的不錯。

    於是,在忙完晚市後,江月便拿過麵粉,開始揉了起來。

    「阿月,你拿著麵團是想做什麼呀,新品?」

    江月一邊回答江母的問題,一邊將麵團放進了清水裡,揉搓了起來,直到麵團不再出白色的漿水,便將洗過面的麵粉水過濾乾淨,放到了一旁靜置著。

    

    

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