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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
紀家兄妹就坐在一樓,早在江月做菜時就聞到了味道,見王大娃遲遲不過來,不免有些著急。
好不容易將王大娃等來了,兩人便什麼都沒說,拿起筷子就夾了一口牛肉放進嘴裡。
鮮嫩的牛肉帶著辣醬的獨特辣味,以及蔥姜蒜過油後的香味,一口下去真真是享受。
第177章 月末算帳
王大娃進廚房後,便告訴江月,趙朱老闆他們四人到了。
「四個?」這跟下午說好的不一樣,不過對江月來說,倒也沒差,她只需要加大菜量就行了。
利索的炒完趙朱老闆的水煮牛肉,江月便開始準備其他的吃食。
王大娃將水煮牛肉端上包間後,便也回了廚房,江母便就在包間裡招呼客人。
「這就叫水煮牛肉?聽名字倒讓人覺得這是道清淡的水煮菜呢,沒想到聞著是帶著麻辣勁的。」
「是啊,聞的我饞得慌,我們先吃吧,客氣話一會兒再說。」
朱二老爺說完這話,便趕緊夾了塊肉嘗嘗,鮮嫩麻辣的滋味,讓他更加確定自己跟過來的決定是對的。
生辰宴過後,他偶然看到朱老闆和小老闆約好晚上,要再來江家食肆吃新吃食,這怎麼能少了他呢?
得虧他跟了過來,要不然這麼好吃的東西不就白白錯過了?
「小老闆果真有本事啊,這牛肉做的嫩極了,我記得這牛肉雖然是稀罕物,但這肉吃起來卻實在一般,難啃不說還一股膻味。」
趙老闆一邊吃還抽空說了些話,不過另外三人都沒理他,只專心的吃著碗裡的牛肉,吃完了牛肉又吃了底下的豆芽和木耳,直到將整碗菜吃完了,才停下筷子。
「這肉真不錯,過段時間再有牛肉,我一定要拿過來讓小老闆將這吃食,再做一遍。」
朱老闆這可不是隨便說說,吃完飯後,下樓結帳時,先是跟江月表達了對水煮牛肉的喜愛,又跟她提了提再做水煮牛肉的事情。
不過食肆里已經沒有辣醬了,江月也不知道商隊大哥們還會不會再給她帶辣椒,實在沒有辦法立馬答應他們。
江月便將辣椒難有的難處,跟趙朱老闆提了提。
「小老闆可否將這辣子的樣子跟我形容一下,或許我有可能將這辣子尋來。」
江月見這意外之喜來的如此突然,便微怔了一會兒,隨後也就反應了過來,將這辣子的來處和模樣,都跟朱老闆他們仔細說了說。
「好了,小老闆,這辣子的樣子我都記住了,不過我也不能確定到底能否尋來。」
江月對這兒也表示理解,忙說找不到也不是大事,她還能將牛肉做成別的吃食,也同樣美味。
這話趙朱老闆可就愛聽極了,便跟江月約好過幾天再帶著鮮牛肉過來,到時再好好吃上一頓。
送走了趙朱老闆他們後,食肆沒了生意,江月他們也就開飯了。
同樣的,食肆里的眾人都無法抵擋水煮牛肉的咸鮮味。
一口香辣的牛肉,一口土豆牛肉就飯,又是吃了頂飽的晚飯後才下工回家。
到家後,江月便讓江母他們洗漱完後,再去一趟她的屋子。
這回江母他們倒是知道是什麼事情,每月的月末都是江月算帳結算的日子。
江家人快速整理好,便去了江月的屋子,一進門便看到了江月放在桌上的銀子,對的,是碎銀子不是文錢。
「哎呦,我的個乖乖,這都是這個月掙來的。」
江母看到這些還有些不敢相信,拿著桌上的銀錢還摸了摸。
「娘,這些確實是銀錢,是我平日裡去鎮上,將文錢換了得來的,不知不覺就攢這麼多了。」
「這……我們這個月的生意有這麼好?怎就有這麼多了?」
江月點了點頭。
「這裡有八十兩,是我在朱老夫人生辰宴上得到的賞銀和工錢,剩下的確確實實是食肆掙來的。」
江家人聽到江月在生辰宴上得了這麼多,更是吃驚了。
「那阿月,你要是多做些生辰宴,豈不是又能掙到錢,還更輕鬆些。」
江月聽到這話,卻搖了搖頭,雖然江母說的十分有道理,但江月還是更喜歡在食肆里忙碌的感覺,再將這食肆打拼成大酒樓才是江月更想要的。
不過這些江父江母他們可能不太理解,江月也就沒跟他們多說,讓江母將這個月銀錢數了數。
「天吶,除去阿月掙的八十兩,這裡竟然還有二百八十六兩銀子。」
「這差不多每天能有近十兩銀子的進項?」
江月也仔細算了算,大概就是早市能掙二兩銀子,午市能有四兩銀子,晚上靠著樓上的三間包間,也能掙上三兩多銀子。
第178章 灌湯包
數完銀錢後,江月便又開始分錢了,因為這個月多掙了許多,江月便打算多給些,不過江母最後只收下了三十兩銀子。
「阿月啊,我跟你爹拿這麼多就夠了,這都是你的辛苦錢,我們不好多拿的,再說了,我跟你爹現在還有間小田莊呢,說不定過幾個月後,我們也能掙到些銀錢。哈哈,到時啊,我也分你一些。」
雖然租的小田莊,租金貴面積又小,不過江父江母還是對這小田莊寄予了厚望,現在好好養地,到時再好好種地,爭取多掙些銀錢回來。
江月見江父江母這麼看重小田莊,也只能在心裡替他們默默打氣,畢竟她對種地的事情不了解,也著實幫不上什麼忙。
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