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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
跟昨天午市不同的是,今天大部分的工人都選擇了套餐飯,書生們則選擇了昨天沒吃到的麻辣燙。
「這菜品比之前也多太多了吧,我真是樣樣都想吃,實在挑不下來。」
「哎呦,你可快些吧,後面的人都急了。」
糾結的工人聽到這話,便往後面瞧了瞧,確實排了好長的隊,也不好意思再糾結,想著隨便點幾個菜就走。
「誒,這牌子寫的是什麼啊。」
「這是菜品的價錢,現在可以只點一個菜,大葷的十五文……」
見客人們對這木板都有些好奇,吳嬸便將不同菜品的價錢跟這些客人們報了一遍。
「哎呀,現在用六文錢,就能買到一份素菜了?那真是能省好些文錢,還能吃到好吃的。」
「是啊是啊,確實省了挺多,而且半葷的也不貴,我今天便點份半葷的吧。」
碼頭的工人們,發現江家食肆可以點便宜的菜後,可都高興極了,這樣便不用為了省些銀錢,去外面鋪子吃了。
第155章 富商老闆
午市忙完後,江家食肆的人都坐在桌邊好好休息了會兒。
「對了阿月,今天客人雖然多了,但是好像還沒有人來二樓的包間吃飯呢,我們的包間生意會不會不好做啊。」
「不會的娘,等我們生意越來越好,知道我們鋪子的人越來越多,包間生意就能做起來了。」
江父也將他昨天在二樓聽到的,有些客人準備一起出些錢,在包間裡吃上一頓的事情,跟江月他們說了說,給江母定了定心。
「不過我打算包間只接晚上生意,午市便不接了,到時候忙不過來,可就得不償失了。」
見大家對這沒有異議,也沒有什麼事情好商量的了,江月便讓眾人散開,各自忙活去了。
閒著無事,江月拿出了前段時間買來的紙筆,練了會兒字,雖然還是有些歪歪扭扭的,不過到底是比第一次寫的好了些。
等江月練好字,看到鋪子整理的差不多後,便讓吳嬸和張嬸先回去了。
今天的晚市倒是跟昨天差不多,來鋪子吃麻辣燙的客人並不多,大概還是跟碼頭的工人一樣,喜歡回自家吃晚飯。
看來晚市要想掙到錢,還是主要靠包間了。
不過連著幾天過去,早市和午市的生意都火爆的很,獨獨晚市只有零星幾個生意,包間更是開業好幾天了,都沒開過張。
「阿月啊,你說我們晚市還有必要開下去嗎?這跟我們之前料想的差的有點多。」
「娘,沒事的,我們先將這個月開完吧,到時晚市再沒生意就再做打算。」
「唉,也只能這樣了。」
江月見江母情緒有些低落,剛想開口寬慰她一下,食肆便來了兩位客人。
「老闆娘,鋪子還做生意吧?」
「做的,我們鋪子現在有麻辣燙,兩位跟我來這邊。」
江母將兩位客人帶到右邊的菜架子旁邊,教了他們點菜的方法,便回了櫃檯等著他倆選好菜過來。
其中一位稍胖些的客人,見江母走開後,才小聲說。
「老趙啊,這就是你說的白日裡,生意很好的那家?」
「是啊,就是這家,我觀察好幾天了,每天人都好多,我實在是好奇,真想進來試試,不過人多,我也不想大熱天的擠著排隊,便一直沒試過,沒想到晚市倒是沒什麼人啊。」
「可這菜都是生的,能好吃嗎?」
「每天生意都這麼好,應該不會難吃吧,先別說了,被老闆娘聽到不好。還沒吃呢,怎麼能知道好不好吃,今天先試試。」
兩位客人說完便將注意力轉移到了菜架上。
「這金黃色的薄片是什麼?看著有些像地瓜,又不太像,而且這時節也沒有地瓜吧。」
「不知道啊,來一串嘗嘗,老朱你又不是吃不完。」
「嘿,這上面怎麼這麼多我沒見過的東西,都能吃?」
「老闆娘剛都說了,就在這挑,肯定都能吃,都點了吧。」
趙老闆說完,就又多挑了幾樣吃食,放進籃子裡,旁邊的朱老闆,便也跟著多挑了一些。
結帳時,江母看他們籃子裡的食材,超出了數量,便告知他們要多加些銀錢,趙老闆和朱老闆倒是沒異議,這裡的吃食樣式實在是新鮮,哪樣兒都捨不得放下,都想嘗嘗它的味道。
江母見兩位客人對價錢沒異議,便讓他倆挑了湯底,再將他們帶上了二樓。
這也是江月之前交代的,畢竟包間在二樓,還是要帶新客人上去多瞧瞧比較好,才能讓更多的客人知道,江家食肆是有包間可以做精緻菜品的。
果然,兩位新客人一上二樓,便注意到了二樓的包間。
「誒,老闆娘,你們鋪子還做炒菜生意?」
「是啊,其實我們鋪子,午市的時候也有許多新鮮的菜品,但晚市時候的菜品會比午市的更精緻複雜一些。二位要是想嘗嘗,可以提前一天預定。」
趙老闆和朱老闆,聽到江母這麼說,都有些心動,不過他倆還是暗暗決定,等嘗過今晚的麻辣燙再說。
第155章 花雕雞
江母在二樓招待了趙老闆和朱老闆一會兒,江父便端著他們的麻辣燙上來了。
由於他倆點的都是酸菜湯底,沒等江父走近,兩人就都聞到了酸酸辣辣的味道,一會兒功夫,就將他們的饞蟲勾了出來。
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