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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
江母忍不住說了一通。
「都說了一時糊塗嘛,這不上一次說要一起降價,我不也沒跟著嘛。這位小老闆,你相信我,我這次真的沒別的意思,就是來吃吃飯的,看看為何你們鋪子生意這麼好。」
江月看這老闆說的倒挺誠懇,一時半會兒也摸不准到底是不是像他說的那樣。
江母還是有些不太相信的,早不來晚不來,偏偏另外兩家降價後,他來店裡吃飯了。
「你之前那麼想著法子賺錢,今天來吃了一回,就放棄了?哪裡有這麼簡單。」
「我說的都是真的,本來我們就不是做炒菜生意的,我跟我媳婦是賣麵條的,其實對炒菜我們還真的不在行,本來早就不賣了,今天吃了你們的套餐飯,以後更不可能賣了的。」
李老闆說的認真,江母雖然心底還是不太信,這上門吃飯的日子委實太巧了些,但也沒再跟他多說什麼,想著還是以後自己多注意些才好。
李老闆見江母他們不再說什麼,便回了自家鋪子,他媳婦連忙上前問了問。
「沒事,沒對我怎麼樣,就問了問我今天幹嘛去吃他家的套餐飯,他們覺得奇怪而已,我看江家人是個講理的,以後我們只管做自己生意就行。」
江家鋪子這邊從李老闆走後,又圍在一起說了一會兒子話,因著沒發生啥事,他們也就將李老闆這事兒擱著了,決定先幹活。
因為今天少了切筍絲的活,大家便多了一些休息的時間,就等著江陽回來,吃完飯就能回家了。
第二天,江母怕做土豆卷餅時間來不及,還特意早了些起來喊江月她們。
幾人到了鋪子,江月讓江母和王嬸切土豆絲和肉絲,自己先去做別的吃食。
因為卷餅皮可以現攤,江月便先炒了餡。
油鍋熱後,先放入姜蒜炒香,再放入切好的肉絲翻炒至變色,飄出肉香味後,倒入土豆絲再次翻炒均勻,等到土豆絲也微微變色,半熟時,放入醬油和適量鹽調味。
因為江月自己是比較喜歡軟爛一些的土豆的,她便多炒了一會兒,等到土豆絲熟透後,才拿了一個大盆,將土豆肉絲裝了起來。
早市時間到了,鋪子裡也陸續來了客人。
「我們今天上了新口味的卷餅呢,土豆肉絲餡的,各位要不要來一個嘗嘗。」
「土豆?那給我來一個,燉土豆那麼好吃,做卷餅肯定味道也很不錯。」
就這樣,在江母的推銷下,一開張就賣了很多土豆肉絲卷餅出去。
「這土豆肉絲卷餅的口感跟春筍的還真不一樣,綿軟多了,各有風味呢。」
「是啊,這土豆軟爛軟爛的,炒的也入味,吃起來真香,就算以後沒有春筍了,這土豆卷餅我也是愛吃的。」
江母本來還擔心沒有了春筍,卷餅的銷量會下去,不過就今天看來,喜歡吃土豆卷餅的客人也是很多的,江月備著的一大盆餡也都包完了。
「阿月,今天的客人對這土豆卷餅的反響還不錯,比往日買春筍卷餅的還多了一些。」
「那就好呢,那我們便再賣一段時間的土豆卷餅,等鼠麴草不嫩了,我再想別的吃食。」
江母自然是聽江月的,她腦子裡可沒江月那麼多想法,一切都按江月的來,她跟江父他們好好配合著就行了。
第115章 豆豉蒸排骨
從隔壁李老闆那事過後,又過了三四天。
江母這期間還特意觀察了下隔壁鋪子的動靜,發現那天李老闆說的確實是實話,一直在賣自家的麵條呢,也沒跟前兩家鋪子一樣,瞎降價。
忙完了早市,江母又說起了隔壁李老闆。
「阿月,看來那天李老闆說的是真話呢,那我那麼對他,會不會有些不客氣啊,唉。」
江母想著,要是換成自己行事坦蕩,卻無端被人誤會,心裡肯定是會不高興的,所以江母幹活時便一直想著這事兒,越想越不舒服,就放下了手裡的活。
「唉,這真不行,我要去找他談談,要不然我這心裡一直掛著這事兒呢。」
江母說完,就拉著江父一起去了隔壁鋪子,江月有些不放心也跟了過去。
「誒,老闆娘你們怎麼過來了。」
李老闆夫妻倆這時也剛忙好不久,正坐在店裡休息。
「李老闆,我這幾天想了想,那天委實是有些衝動了,現在回過味兒來,就想過來跟你賠個不是。」
江母不是扭捏的性子,一口氣就將自己的來意說了。
「嗐,就為這事兒啊,那沒事的,我也沒放心上呢,以後我們就各做各的生意,和平相處就行了。」
畢竟自己確實一開始,是想上門挑些小刺的,要說完全沒惡意那也肯定不是的,李老闆也就真沒將這事兒放在心上。
江母看到這老闆這麼爽快就將這事兒揭過了,便更肯定之前確實是自己誤會他了。
「實在是有些對不住了,你以後要是還願意來我們鋪子吃套餐飯,我給你多添點肉啊。」
「這個我看行,那我中午就過去?說實話,我吃過一次後可一直都想著呢。」
「可以啊,你們想什麼時候過來都行。」
兩家人說完話,江月他們便回了自己鋪子,準備今天午市的飯菜了,江母因為去掉了心中的小石頭,心情瞬間就開朗了,做事幹活更有勁了。
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