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    「就照你說的來吧，那明天就我跟你爹去摘鼠麴草好了，你王嬸就留鋪子裡。」

    一家人商量好了事情，就去幹活了。

    江月幫了些忙，便去廚房裡準備今天的晚飯了，先將麵團揉好，放在一旁醒發。

    先起油鍋，放入姜蒜片炒香，隨後倒入焯好水的肋排，一起翻炒，直到肋排飄出香味，倒入醬油料酒豆豉翻炒，再加入適量的桂皮八角等大料，最後加入適量清水蓋上鍋蓋燜煮。

    另起一個鍋，將今天買來的油豆角下鍋翻炒片刻，直到油豆角變色後撈出，倒進排骨鍋里翻炒均勻，再加入適量鹽調味，蓋上鍋蓋繼續燜煮。

    將醒發好的麵團，捲成小花卷，放入鍋里，繼續燜煮片刻，大火收汁後，美味的排骨燉豆角燜卷子就做好了。

    江月將菜小心盛出，最後再將上面的花卷小心擺放好，放到一旁的鍋蓋上保溫著。

    將木耳豆腐，胡蘿蔔切成絲狀，放進鍋里焯水，撈出後再放進另一個熱水鍋里，再倒入今天下午搗好的胡椒粉，適量醬油和鹽調味，攪拌均勻後，大火燒開。

    再倒入用土豆澱粉勾兌的水，慢慢攪拌著勾芡，直到鍋里成了水糊狀，便成功了，最後用同樣的方法，緩慢加入蛋液。

    江月給每人的碗裡都倒了些醋，直接將鍋里的湯盛進碗裡，暖暖的酸辣湯便好了，可以開飯了。

    「妹妹，你晚上做的是什麼呀，又都是我們從沒見過的吃食。」

    「這是肋排和油豆角做的，上面的卷子可以放進湯汁里沾沾味，這樣會很好吃。」

    「哈哈，我先來塊排骨吧，卷子我最後再吃，要不然沒肚子裝肉啊。」

    江陽說完就夾了塊排骨放進碗裡，吃完後，又夾了塊油豆角，不得不說，這油豆角燉的可入味了。

    「我怎麼覺得這油豆角比這排骨還好吃啊，又嫩又軟爛入味，一口進去可有味道了。」

    江陽說完又連吃了好幾口油豆角，才停下筷子，端起飯碗旁邊的胡辣湯喝了一口。

    「有點辣啊妹妹，你加了胡椒嗎，還是花椒。」

    「哥，沒想到你舌頭還挺好用，確實加了胡椒呢。」

    「這不是做辣的菜，一般就用胡椒和花椒嗎，這味道也不像用茱萸做出來的。」

    江父這時已經喝完了碗裡的酸辣湯。

    「阿月做的這湯，竟然不是水狀的，喝起來有點像水糊糊，酸酸辣辣的下肚，別提多開胃了。」

    「爹，像水糊糊是因為我加了土豆澱粉呢。大家別顧著喝湯了，這卷子沾滿湯汁也好吃的，快試試，明天可沒有卷子吃了啊。」

    「我們明天不賣這倆兒菜嗎？」

    平時江月都是先做給自家人吃，第二天便放在鋪子裡買的，江母聽到明天沒有卷子吃，還有些奇怪呢。

    第112章 排骨燜豆角套餐飯

    「賣的，不過卷子不好燜那麼多，所以我打算明天只賣排骨燉豆角，不加卷子，這卷子就我們自家人吃吧。」

    江月說完就夾了一個浸滿湯汁的卷子放進江母的碗裡。

    「娘，你快嘗嘗吧，真的好吃，米飯吃不完便吃不完吧，這卷子不試試你可是要後悔的。」

    大家聽到江月這麼說，趕緊學著江月之前的樣子，將卷子浸滿湯汁，夾進自己碗裡吃了起來。

    「真的好吃誒，這卷子鬆軟香甜的，比白饅頭好吃多了，再配上肉汁，一口下去真的香。」

    王嬸愛極了這卷子的口感，比她平時啃的饅頭可鬆軟多了，江月的手藝就是沒得說呢。

    這時江陽已經吃完了一個卷子，肚子也飽了，可他還想再吃，不想就這麼放下筷子，但是大碗裡已經沒有了，江月一人只配了一個卷子。

    「妹妹啊，明晚我們再吃這個吧，我們都沒吃夠呢。」

    江月便看了看大家，見他們都點頭表示同意，便答應了。

    「那我明天再做，一人再多給一個卷子，再多可就沒今天的好吃了。」

    「好吧，多一個也是好的，明晚就少燜些米飯，一人燜兩個卷子，我們都愛吃。」

    江陽對於明天能多一個卷子，表示很高興，真想時間過得快些，他能快點吃到明天的晚飯。

    就這樣，大家今天剛吃完晚飯，就已經想好明天晚上吃什麼了。

    因為江月今晚做的吃食又格外好吃，江母一回到家，就讓大家早點去休息。

    「明天肯定又會特別忙呢，早點睡養足精神，明天才有力氣幹活呢。」

    事實證明江母的話是對的，午市時買到套餐飯的工人都對今天的排骨燉豆角表示了熱烈的喜愛。

    「老闆娘，你們家不僅肉做的好吃，這素菜竟然比肉更好吃，這油豆角的味道可蓋過了排骨呢。」

    「是啊，比起排骨我也更喜歡裡面的豆角，又嫩又入味，老闆娘這排骨燉豆角能多賣幾天嗎，兩天不夠吃啊。」

    見不少工人都願意多吃幾天，江母便答應了下來。

    「那這排骨燉豆角，我們便先賣三天，再多可不能了，大夥該吃膩了，過幾天還會再賣的，畢竟現在的油豆角正是好吃的時候呢。」

    聽到江母說以後還會賣，工人們也就安靜下來，專心吃飯了。

    很多工人都習慣把湯放後面喝，所以一開始江母沒聽到有人夸江月做的酸辣湯，還以為他們吃不慣這酸辣口的呢，剛想問問工人們的意見，便聽到有工人問她能不能再來一碗。

    

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