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2023-09-16 22:49:31 作者: 林家豆小豆
    「誒,妹妹我們今天怎麼突然喝粥啊?生意不好了?不可能啊。」

    自從江月開始來碼頭做吃食買賣,江家人已經很久沒有吃過白粥了,今晚突然就一碗白粥,雖然看著挺好吃的,但還是有些詫異。

    「對啊,不可能啊,我就是想喝了,你快端出去吧。」

    江母和江陽用托盤將白粥端了出去,江月端著餡餅和鹹鴨蛋也出去了。

    「來,大家先嘗嘗我煮的白粥,然後再用這個鹹鴨蛋就著白粥吃。」

    江陽聽話的嘗了一口白粥,不得不說江月煮的白粥就是好吃,比江母煮的稀粥香了不知多少倍呢,濃稠的粥湯下肚,整個人都暖和了。

    「妹妹啊,你這白粥熬的真香,真厲害了。」

    「今晚的主角可是你手邊的鹹鴨蛋呢,你快試試。」

    大夥一聽,都放下了勺子,磕了鹹鴨蛋殼,用筷子夾了一口放進嘴裡。

    「這鹹鴨蛋真是跟名字一樣,是鹹的啊,比平時的白煮蛋有味。」

    「是的,王嬸,你用蛋白就著白粥吃,就不會覺得咸了,你們再往裡挖挖。」

    「哇,阿月這蛋黃竟然流油了,油還挺多,蛋黃跟平時看著也不一樣。」

    「娘,蛋黃流油看著沙沙的,說明我醃成功了,這樣的蛋黃最好吃了,你快嘗嘗。」

    一伙人聽了江月的話,都挖開自己的蛋黃瞧了瞧,果然個個流油,這可把江月高興壞了,看來這次醃的鹹鴨蛋極其成功,明天肯定能大賣。

    第109章 白粥鹹鴨蛋

    「阿月啊,這鹹鴨蛋真是特別,之前從沒吃過這樣的,我們明天便開賣的話,賣什麼價呢。」

    「娘,工人們幹的是體力活,白粥應該不會太受歡迎,畢竟餓得太快了,不過鹹鴨蛋還是要搭著白粥吃最香,所以我們鹹鴨蛋便賣三文吧,白粥就用小碗裝著,賣一文。」

    其實鹹鴨蛋在這裡是獨一家,肯定是好賣的。不過畢竟在碼頭上做生意,工人們圖實惠,鴨蛋也沒有雞蛋值錢,江月還是決定薄利多銷了。

    第二天一大早,紀家兄妹和房東夫婦已經在鋪子裡等著他們的早飯了。

    江母和王嬸將熱氣騰騰的白粥,以及還有點溫乎的鹹鴨蛋先端了上來。

    「你們快嘗嘗今天的新品,熬出米油的白粥和我們獨一家的鹹鴨蛋,可真是獨一家,在別處可是吃不到的。」

    獨一家?

    四人聽了江母的介紹,連忙敲了鴨蛋殼,再又拿起筷子,成了鋪子裡最早吃到新品的客人。

    「好吃啊,這鴨蛋怎麼做的,為什麼會變成沙沙的口感,再配上白粥最上層的米油,吃著真不錯。」

    「是啊,這白粥熬的真香,我跟我老伴先前也煮過白粥來賣,跟阿月熬的根本不能比呦。」

    房東老闆娘覺得他們的白粥只配用煮來形容,熬這字才是形容江月的。

    一旁的紀子安也覺得房東老闆娘這個熬字用的極妙,雖然江姨說這鹹鴨蛋才是鋪子主推的,但他覺得一般人根本熬不出這樣有著厚厚米油的白粥,這小丫頭小小年紀,本事怎麼這般大呢。

    今天也是四人被江月手藝驚艷的一天呢。

    為了不打擾江家人做生意,他們四人還是跟平時一樣,沒有拖拉,自覺吃完結帳走人。

    四人剛走不久,工人們也陸續過來了。

    「你們來了啊,今天我們阿月又出新品了,要不要嘗嘗,白粥配鹹鴨蛋,一共四文錢。」

    江母還是跟以前一樣,只要江月出了新品,她就賣力推銷。

    「白粥配鹹鴨蛋?這是什麼?給我來一份,只要是新品,我必點。」

    「可是白粥會餓肚子吧,到時候幹活乾的一半肚子餓了怎麼辦。我還是吃燒麥吧。」

    「對,我剛剛忘了說,這白粥是小份的,就是用豆腐腦那樣的碗裝的,這位兄弟你要不要再點些別的。」

    「那我再來兩個清明果吧。」

    江母和王嬸沒多久就將客人們的吃食端上來了。

    「小老闆這白粥煮的真好,米湯粘稠,用勺子舀了,下面的米湯是掛著慢慢流的,不像別家鋪子就是喝白水嘛。」

    「是啊,我們阿月這白粥確實熬的好,米香濃郁呢,你再嘗嘗這鹹鴨蛋,就著白粥吃是最香的。」

    江母話說完,便又有工人點單了,她就先去招待別桌客人了,那些客人一聽又出新品,都要了一份嘗嘗,好吃的東西誰不想吃呢。

    等江母和王嬸暫時忙完,第一個吃鹹鴨蛋的工人已經吃完早飯,要結帳了。

    「老闆娘啊,你果真沒騙我,這鹹鴨蛋就白粥別提多香了,也不知小老闆是怎麼做的,這鹹鴨蛋竟然還流油,口感跟平時的白煮蛋也不一樣,總之就是好吃,我明天還要再吃。」

    「哎呦,你喜歡就好,鹹鴨蛋暫時還夠賣的,趁這段時間還有,你可要多嘗嘗呢。」

    新來的工人看到別人將這鹹鴨蛋夸的這般好,也不怕吃白粥會餓肚子了,都要了一份來嘗嘗。

    江月將熬好的白粥賣完了,便不再賣鹹鴨蛋了,讓江母跟外面的客人講,今天的白粥和鹹鴨蛋都賣完了,明早還有。

    早市過了後,江母才想起來問江月。

    「阿月,你先前醃了多少鹹鴨蛋啊,我看今天早上就賣出不少了呢,別到時候不夠賣了呀。」

    

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