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    「知道了娘，我會好好乾的。就是妹妹啊，我這麼辛苦，中午能多吃些肉嗎？」

    「瞧你那點兒出息。」江母聽到江陽只想多吃些肉，又覺好笑又有些氣惱。

    「有的，中午肯定多給你留些肉吃。我打算中午做紅燒排骨呢，到時候多分你一些排骨啃啃。」

    「哎呦，那感情好。」

    江陽聽到中午有紅燒排骨吃，瞬間就來勁了。

    第84章 紅燒排骨套餐飯

    江家人沒休息多久，就進廚房忙活兒去了。

    江月拿出今天早上豬肉攤小老闆剛送來的新鮮肋排，利落的切成小塊。

    「誒，是這種小排啊，我還以為是那種大些的骨頭的。」

    「那不能的，這種小排肉多些，工人們吃著也高興。」

    江月來到這裡沒多久就發現了，這裡的人最喜歡吃肥肉多些的五花肉，估計是因為油脂多，豬骨頭反而是不怎麼受歡迎的，所以價格比五花肉便宜多了，而這肉多些的肋排，價格又比大骨頭高些。

    「哥，你別在這看著了，去幫我燒火吧。」

    江月說完話，就將肋排倒進冷水鍋里，又加了薑片和料酒進去，等江陽將水燒開後，江月撇掉鍋里的浮沫，將肋排撈出後用清水沖洗乾淨。

    因為前段時間江月做的紅燒肉大受歡迎，江月便知道這裡的工人是喜歡吃鹹甜口的，所以她打算今天就做鹹甜口的紅燒排骨。

    江月起了油鍋，又倒了冰糖下去炒化，等冰糖顏色變成焦黃色後，立即倒入肋排翻炒均勻。

    再倒入適量的清水，加入事先切好的薑片，以及上回在鎮上買來的八角桂皮等香料，再倒入醬油和料酒，翻炒幾下，便蓋上鍋蓋。

    「哥，現在改成小火就行了，注意爐里的火，不要讓它熄了。」

    畢竟江陽第一次在鋪子裡燒火，江月有些不放心，說的仔細了些。

    「放心吧妹妹，我在家可是從小就幫爹娘幹活了，這些我會注意的。」

    見江陽都這麼說了，江月便沒再管他，專心干自己的活了，因為今天有紅燒排骨，她便炒了個青菜解膩。

    青菜炒好後，她便讓江母來將青菜裝進鐵桶里，自己去掀開了大鍋的蓋子，此時鍋里的水已經不多了，江月便讓江陽加大火力，她則在鍋里加了點鹽調味，翻炒收汁後，美味的紅燒排骨出鍋。

    「妹妹，快給我嘗一塊，我剛剛就聞到味道了，實在是饞得慌。」

    江陽說完就夾了一塊放進嘴裡。

    「好吃，跟紅燒肉是一樣味道的，但是口感不一樣，這個沒那麼多肥肉，不過都是極好吃的。」

    雖然好吃，但江陽嘗了一塊後，就放下了筷子，他前面聽江母她們聊天，便知道她們都是忙完了再吃午飯的，自己可不能搞個例。

    江月炒完最後一道菜後，工人們就上門了。

    因為第一波來的客人，都是要吃套餐飯的，王嬸就在廚房裡用三格盤子裝了菜，江母則讓江陽拿著飯碗去裝飯。

    「米飯儘量多裝點，往下壓嚴實些，工人們飯量都大，我先出去問問他們要幾份，你再跟我一起端飯菜出去。」

    「行，我知道了，您去吧。」

    江母便出了廚房，片刻後又回來了。

    「快快，外面要十份，一次端兩份就行了，再多了容易灑。」江母給江陽遞了個托盤，就利索的端著飯菜走了。

    走之前還不忘催促江陽，讓他動作快點。

    「哦哦，我就來。」突然就開始這麼忙起來了，江陽還真有些不習慣。

    江陽剛端出去就看到有兩個工人已經開吃了。

    「今天這是燒的小排？這味道跟紅燒肉差不多嘛，都是鹹甜口的，我喜歡。」

    「對啊，我也喜歡，而且這肉吃起來也嫩，一點都不柴呢。」

    雖然江陽聽到這話，非常想和工人們閒聊，順便誇誇江月的手藝，不過工人們完全沒給他說話機會。

    「誒，小哥，我這桌要四份套餐飯。」

    「我今天不吃套餐飯了，我要吃炒飯啊，加個荷包蛋。」

    江陽努力的記下他們點的菜，回廚房裡告訴江月。

    「妹妹，外面有人要份炒飯。」

    再告訴王嬸，「王嬸，外面要四份套餐飯。」

    就這樣，江陽跟在江母的後面，慌慌張張的幫著忙，雖然著急了些，但好在沒有出錯。

    「老闆娘，您兒子做事還挺牢靠的嘛，第一天干成這樣也挺不錯了。」

    「哎呦，這話可不能讓他聽到了，容易翹尾巴我這孩子聰明是聰明的，就是性子不夠沉穩。」

    江母雖然嘴上跟工人說了幾句江陽，但聽到別人誇他，心裡也是極為高興的，比平時笑的更開心了。

    第85章 想讓江星識字

    午市過後，江陽休息了一會兒才恢復了元氣。

    「沒想到啊娘，鋪子裡竟然這麼忙，我都快累散架了。」

    「你這是沒習慣呢，像我和你王嬸幹了半個多月，早就忙習慣了，而且有些工人平日愛吃什麼，會點什麼菜，我們大概也心裡有數，所以這不就比你第一天上工輕鬆多了嗎。」

    在江陽他們閒聊的時候，江月盛好了飯。

    「好了哥，我們先吃飯吧，大家肯定都餓了。」

    江月話說完，江母她們便自覺的端菜上桌，開飯了。

    

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