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    江月切完肉絲後，在柜子里找出石膏讓江父燒熟，再磨成粉末，最後直接裝在小罐子裡，這樣以後就方便了，不用做一次燒一次。

    一家人在廚房裡忙活了好一會兒，終於將明早的食材備好了。

    江月他們在走之前，還仔細的檢查了一遍，確保食材都放好後，才回小屋休息。

    到新家後，江母讓他們拿著自己的東西，回屋裡自己簡單收拾一下，早些休息。因為今天下午來的晚，又搭了江陽的床，江母沒時間將他們的被褥一一鋪好。

    江月和江星將床鋪好後，又去之前的廚房裡簡單洗漱了一下，因為來的匆忙，這裡的洗漱間還沒改搭好，只能先將就將就。

    江星上床後，還故意貼在江月身邊。「阿姐，我以後都跟你睡了嗎。」

    「對啊，小星是想跟我睡，還是想跟爹娘睡。」江月怕江星不喜歡現在這樣。

    「嘿嘿，我喜歡跟阿姐睡，阿姐身上香香的。」

    「那當然咯，我的香胰子白用了嗎。好咯，我們要睡了，明天要早起呢。」

    第二天一大早江月就起來了，她看江星實在困得很，都有點不忍心喊她起床，不過把她一個人放家裡，到底是不放心。

    今天江陽也跟著早起了，江母怕他白天上工太累，便讓他再繼續睡會兒。

    「沒事的娘，第一天呢，我怕你們忙不過來，我去幫幫忙也好呀。」江陽沒聽江母的，還是跟著去了。

    到鋪子後，江月先拿出昨晚泡發的黃豆，讓江父和江陽兩人去院子裡磨豆子。她和江母兩人在廚房裡忙活。

    兩個男人力氣大，黃豆漿磨的也快些，等他們都磨完後，江月也剛炒好咸豆漿的餡料，她將之前的做法改良了下，加了肉沫，和蔥花在鍋里翻炒，多放了些湯汁，到時候和豆腐腦攪拌起來更好吃，至於香菜和小蝦米，她準備擺在外面最後再加，因為有的人不喜歡吃香菜，這樣賣便不用擔心這個問題了。

    見黃豆已經磨好了，江月讓江母繼續用平地鍋攤些野菜餅，她用大鍋煮豆漿。

    將黃豆漿煮沸後，江月盛了一個鐵桶量的豆漿，鍋里剩下的做豆腐腦，放入適量的石膏水後，就等著豆漿凝結了，江月用這時間，又去做了些豬肉餡餅。

    江陽看著時間差不多，便說要走了，江月讓他吃完豆腐腦再走。

    「哥，你想吃鹹的還是甜的。」

    「我吃鹹的吧，我剛剛看到你炒的肉沫了，看著就好吃。」

    江月便給他調了一碗咸豆腐腦。

    「嗯，這就是豆腐腦嗎，吃起來滑溜溜的，比豆腐嫩多了，這肉沫和小蝦米也好吃，鮮的很。給我再來一碗吧，我的好妹妹。」

    江陽一口氣吃了兩碗豆腐腦，又帶了一個豬肉餡餅，就匆忙上工去了。

    這時碼頭的工人也陸續到了。

    「就是這吧？倒數第三家？」

    「小老闆，你們在嗎？」門口有工人在喊。

    江母聽到有人來了，連忙出去招呼，「誒，在的在的，我們剛剛在廚房裡忙呢，你們這麼早就來了啊。」

    「哈哈，早些上工能多搬些貨嘛，就能多掙些銀錢不是。」

    「對對對，這可不就掙些辛苦錢。對了，你們要吃些什麼餅，我進去拿，剛出鍋的熱乎著呢，比平時的還好吃。」

    第48章 第一天進行中1

    「給我來一個餡餅，兩個卷餅吧。」

    「我們一起來的，都一樣。」

    「好嘞，這就給你們拿來。對了，我們早上還賣豆腐腦，要不要來一碗？有甜的和鹹的。」

    「豆腐腦？那是什麼？」

    「是用黃豆做的，比豆腐嫩些，鹹的有肉沫和小蝦米，兩文錢一碗，甜的呢就是放白糖水，再撒些一點白糖，也是兩文錢一碗，你們要不要試試，我自己可喜歡吃了。」

    江母認真推薦道，她覺得豆腐腦這東西，肯定會受歡迎的，而且這價錢也是江月考慮過的，豆腐腦這東西味好新鮮卻不飽腹，客人們不會願意經常花錢買這類吃食。

    但將豆腐腦便宜些，搭配其他吃食配套賣著，一個早市下來，定能賣上不少，且一斤黃豆最少能做四五斤豆腐腦，能掙錢。

    江母正想著這些，就聽面前的客人開口說道。

    「給我來一碗吧，鹹的。」

    「我要甜的，我喜歡吃甜的。」另一個工人說。

    「好嘞，稍等一會兒啊。」

    「阿月，外面來了一桌客人，四個人，都要一個餡餅和兩個卷餅，然後三碗咸豆腐腦，一碗甜的。」

    「好的，娘，您拿四個圓盤子裝好餅就行，我給他們弄豆腐腦，對了，不知道他們吃不吃香菜呢。」

    「哎呀，我忘記問了，我先把餅端出去再問。」江母說完就端著托盤出去了。

    「來，你們的餅，剛才忘記問你們吃不吃香菜了，不吃的話豆腐腦可以不放的。」

    「我們都吃的，加吧沒事。」

    「好嘞，馬上就給你們端來。」

    「阿月，他們都吃的。」

    江月聽到後便每碗都夾了些香菜碎，加上小蝦米，就讓江母端出去了。

    「老闆娘，這餅熱乎的果然更好吃了，這餡餅里還能吃到肉汁呢，真的好吃。」

    「你們喜歡就行，來，嘗嘗我們的豆腐腦，哪裡不好就給點意見。」

    

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