第131頁
2023-08-29 02:06:24 作者： 南瓜夾心
紅布落下，徐家熟食滷味店幾個大字顯現出來，紅底白字的招牌即顯眼又整潔，在街邊一排店面的招牌裡面也是最顯眼的那一個。
李桂榮拿著大喇叭站在招牌下面, 向著街道的方向大聲說道：「各位街坊四鄰、老少朋友，徐家熟食滷味店, 安順街店今日開張, 全部商品都是七折。從明天開始往後一個月的時間是新店開業的店慶時間, 店裡的全部食品都是八五折。商品的數量有限售完為止，大家走過路過不要錯過, 進店看一看也是好的呀！」
李桂榮的開業宣傳語說的特別溜, 新店開業為了吸引客流, 給出的折扣也是真豐厚, 要知道他們可是一斤熟食滷味賣幾塊、十幾塊錢的小本生意, 能給出全店七、八折的力度已經是很有誠意了。
對於居家過日子的老百姓們來說, 沒有什麼比打折更能打動他們的事情，於是在李桂榮的大力宣傳之下，有不少被之前的鞭炮聲吸引過來的那些客人們, 走進了店裡。
剛開業就有客人上門，李桂榮喜笑顏開, 一邊和妹妹一起招呼客人，一邊使喚丈夫道：「你去把掛鞭蹦出來的那些紙屑都掃起來，倒進街邊垃圾桶里去，咱們別給干環衛的大哥大姐們添麻煩。」
徐宏偉聞言乖乖的到屋子裡去取掃帚和矬子，而之前被吸引走進店裡的那一批客人們，現在已經站在櫃檯邊上，開始觀看挑選一些他們愛吃的東西了。
新店的一樓面積大約有四十多平，大致被分成了兩個部分。第一部 分是對外銷售區，也是現在大廳的這個位置，整齊的玻璃貨架成7字型安放，7字尾巴處直接到牆面窗戶，橫頭處留著一個小門，是供人員進出的。剩下的部分被7分割開，裡面是售貨區外面則是留給客人們看貨的區域。
整個對外銷售區域大約二十幾平米，規劃的還算合理，讓客人們從進門開始就能看見店裡售賣的貨物，結帳的收銀台旁邊還擺放著一些燕輝的袋裝休閒食品，其中就有新推出的辣味系列。他們現在也能算是燕輝的一個下游終端銷售商了，一份錢兩份賺，簡直不要太開心。
7字型的貨架整潔乾淨，每一個貨架都分為上下兩層，裡面擺滿了徐家生產出來的各種熟食和滷味製品。
另外一部分被一面牆給隔開，牆的後面是廚房和衛生間，大部分的地方都被貼上了好清潔的瓷磚。開發商在建房之處就考慮到了商鋪這邊的排水問題，將商鋪的下水道與小區居民的分開，這樣即便將來出現什麼問題，兩邊也互不耽誤，可以說真的很貼心了。
店鋪內窗明几亮，新出鍋的熟食滷味還冒著蒸汽，整個屋子內瀰漫著食物的香氣，讓嗅到這些氣味的客人們都忍不住咽了幾下口水。
就這樣，在食物香氣的誘惑下，原本只是打算進來看看，瞧個熱鬧的客人們，有不少人都掏出了錢包，在櫃檯前選自己愛吃的東西。
李桂芬賣貨，李桂榮收錢，姐妹倆配合默契。店內的客人們來了又走，人流密度很大卻沒有什麼擁擠，秩序還是保持的很好。
徐宏偉在一旁幫著打了一會雜，見這邊秩序井然，老婆和小姨子完全能夠應付，就與她們倆說了一聲，拿著車鑰匙開著車就走了。
小院那邊也需要人看顧，店到現在還沒有開門吶！
中午徐詩夢領著妹妹照常回小院這邊吃午飯，只不過這一次的飯桌上只有她、她妹妹和她爹，她媽她小姨都在新店那邊。
要說新店開門營業之後，對徐詩夢的生活也是產生了一些影響的，最大的一個影響就是以後她晚上很有可能得到安順街那邊去住，那邊和小院完全就是兩個方向，所以放學的時候就不能跟關美琳一起走了。
徐詩夢對此不是很滿意，一直想著晚上大家湊在一起吃飯的時候，要和爸媽好好商量一下。
這一天，新店開業的徐家熟食滷味店迎來了一個開門紅，晚上收攤之後，帶著孩子們來到商鋪的徐宏偉，上了二樓就發現妻子一邊數著錢一邊偷笑，大約就知道今天的營業額應該非常可觀。
「賺了多少，能讓你樂成這個樣子？」徐宏偉很好奇，畢竟他媳婦不是那種沒見過錢的人。
「賺，是沒有賺太多，畢竟說過了要給客人打七折，就咱們家東西訂的那些售價，打了七折在刨除成本還能剩下多少？勉強能算得上是薄利多銷。」
「我在乎的不是今天能賺多少，而是進咱們點買東西的客人有多少。今天的營業額高，就說明買東西的人多，這些人裡面只要有一半能被留住，成為咱們家的回頭客，那咱們家的生意就能在這邊做起來了。」
經歷過一番學習的李桂榮現在不但會成本核算，還學會了預估客流量，將學到的知識與自己的經驗結合起來，店鋪未來的經營思路她就心中有數。
為了慶祝新店開業徐家人決定今天晚上吃一頓好的，換換口味叫一桌子炒菜過來。
晚飯過後，徐宏偉帶著兩個孩子抱著茶杯在二樓看電視，李桂榮則和妹妹一起收拾樓下售貨的區域和廚房，將樓下都清理乾淨後，李桂榮走上樓對著兩個女兒說道：「都快九點了，詩情收拾一下東西回去睡覺。詩夢，你作業寫完了嗎？寫完了也早點去休息，這邊離一中位置比較遠，你想要準時到校得比過去起得早。」