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2023-09-16 19:16:47 作者: 鹿三麼
梅思可隨手買了以後才反應過來, 這不是今天統一上架的菜品,而是限量一份的新菜。
「老大運氣太好了, 聽說限量菜很難搶到。」
梅思可笑了, 又加了一份烤肉。
東西到得很快,新奇有趣的烤肉讓她很滿意, 每一口都吃得開懷。
吃完後,梅思可再打開另一個外賣盒。
滷肉飯裝在一個黑色的很有質感的砂鍋中,中間是切成小丁的醬色滷肉,旁邊窩著切成兩半的滷蛋, 褐色的皮, 白色的蛋白, 金黃的芯。
在另一側,是一顆翠綠的小青菜,給這缽飯添了幾分清爽感。
此外,梅思可還能看見下面藏著的香軟白米飯。
她拿起盒子裡的勺子,舀起一大勺飯和一大勺滷肉。
肉很糯,輕輕一抿就化了,鹵香味兒十足。
米飯香甜可口,和肉汁兒一起吃下,美味且不膩。
滷蛋表面光滑,有足足的鹵香味兒和油脂香,蛋白與蛋黃也入了味兒,完全不寡淡。
小青菜是脆的,帶著蔬菜特有的清甜。
梅思可用勺子將滷肉和米飯攪拌均勻,再吃,味道更好。
吃飯的同時,她不由地抬頭去看大海。
靠近岸的地方,已經被全部清理乾淨,海里還有數不清的人在繼續除草,沒有一個人叫苦喊累。
此刻,梅思可嘴裡是軟糯的滷肉飯,眼中是和諧相處、攜手共進的各轄區星民。
「崑崙星能遇到店長,是我們最大的幸運。」
這些時日以來,多個轄區簽訂和平合作協議。
星民們討論的問題從最初的要去搶誰誰誰的地盤兒,變成今天吃了什麼好吃的,明天又想吃什麼好吃的。
美食加油站一間間開起來,自動販賣機一台台擺起來,它們就像是幸福餐廳的分店一樣,架起一個又一個獨特的安全區。
有它們在的地方,附近絕不會發生爭鬥,脾氣再差的人也能好好相處。
作為一區管理者,梅思可對其中的益處深有體會。
少了爭端,就少了無畏的犧牲,轄區得以和平發展。
毒林被一點點清理,毒花被一叢叢砍掉,越來越安全的環境讓更多人願意定居,在轄區里建起新房屋。
一切都在朝著好的方向發展。
「老大說得對,能遇到店長我們真的太幸運了!」
「以後崑崙星肯定越來越好!」
「有店長在,看誰還敢叫我們垃圾星,哼!」
幸福餐廳里,忙過午餐時間,烏桃一行人也終於能停下來吃飯。
和昨天一樣,今天依舊給店員抽了三個菜。
一道是魚香肉絲蓋澆飯。
白米飯上蓋著魚香肉絲,聞上去有一股酸甜味兒。
脆脆的胡蘿蔔絲、青筍絲,還有爽脆的木耳,都沾上了酸甜的汁兒,一開始吃會有點兒不習慣。
平日裡這些菜做出來都是咸口的,沒吃過這種又酸又甜的味道。
肉絲也是甜的,很嫩很滑。
等搶到它的人吃過幾口又扒拉了些白米飯後,慢慢地感受到它的獨特魅力。
酸酸甜甜很開胃。
這菜看著油光錚亮,吃在嘴裡卻很好。
烏桃就挺喜歡的,以前在老家上大學的時候,時不時就會去家常菜館裡吃吃。
第二道則是鮑汁撈飯。
飯依舊是裝在砂鍋里,烏桃覺得好看,前些日子訂做了很多不同大小的砂鍋,都收在櫥櫃裡,做新菜的時候經常用。
和滷肉飯相似,鮑汁撈飯也是表面擺菜下面裝白米飯。
只不過鮑汁撈飯面上,擺的是燜出來的開花香菇和鮑魚。
店員最先吃的是汁水兒十足的香菇。
香菇表面被開了花刀,看上去很可愛。
吃到嘴裡,嫩嫩的,很鮮,吸足了鮑魚汁。
裡面的鮑魚個頭不算小,脆嫩彈牙,腥鮮爽口。
除了它們,再往下還有蟲草花,一開始店員看紅紅的還以為是胡蘿蔔絲,吃到嘴裡嘗到味兒才知道不是。
青豌豆、西藍花原本屬於本身清淡沒太多滋味的蔬菜,但也因為沾了湯汁兒變得很好吃。
最下面的雞肉丁也非常嫩,鮮美得緊。
店員大口吃著,在一眾同事好友的虎視眈眈下眉飛色舞。
「太好吃了,可惜你們吃不到。」
同事們齊齊翻白眼。
「我們就坐在旁邊,聞著味兒都知道好吃,還用你說啊?」
「你就是仗著店長在,我們不敢搶你的東西,哼。」
「下次我搶到了也故意在你面前炫耀略略略。」
也就是他們今天的員工餐是烤肉,菜多又好吃,不然他們絕對上手搶走鮑魚撈飯,
烏桃拿生菜裹了烤好的上好五花肉,一邊吃一邊看著他們鬧著玩兒。
果然,吃飯就是要人多才熱鬧,飯菜都變得更香了。
被抽到的第三道菜是米涼皮。
烏桃把大米泡發後打成米漿,然後蒸製定型切段做的涼皮。
端出來的時候,看著特別清淡,就是白色的寬寬的涼皮,底下墊著些黃/瓜絲。
一點兒味道都沒有的樣子。
但當她把特製料汁兒倒上去並拌勻後,一切都不一樣了。
紅油辣子裹著白芝麻與蒜末、老抽、生抽等,與涼皮共舞。
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