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2023-09-16 19:16:47 作者: 鹿三麼
「我確定要成為幸福餐廳的一員,絕不反悔!」
總之,第二天餐廳開業時,穀穀已經有了16位下屬,隊伍瞬間變得龐大。
有他們在,烏桃完完全全不需要分心給前廳,只需要安安心心和廚房的隊友一起烹飪美食就好,餐廳的食客們也能享受到更優質的服務。
此時,他們和穀穀一起用亮晶晶的眼睛望著她。
烏桃笑著捏起右手拳頭,做了個加油的動作。
「很榮幸能和大家一起工作,幸福餐廳以後就拜託給大家啦。」
作者有話說:
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第68章 068
◎告別吧◎
安吉洛早上一來, 就發現餐廳又不一樣了。
它的樣子沒變,還是那個陽光下布靈布靈的玻璃屋, 但給人的感覺完全不同。
首先, 一進門就有人遞上熱毛巾。
其次,每一個餐廳服務員都繫著奶白色花邊兒圍裙,上面印著統一的桃子圖案。
此外, 他們每個人都有一個小徽章, 有的是一碗麵的樣子,有的是甜品的樣子。
「那是店長新發的。」
小風熱情地向安吉洛解釋著。
不同的徽章代表每個人不同的職能。
新增的16個餐廳員工, 讓一切變得遊刃有餘。
遇到客人詢問沒吃過的菜時,對應的人也能有時間細細地和對方講清楚。
這讓食客們有種被用心對待的幸福感。
公園那邊,不管是長椅、涼亭還是健身設備, 也被打理得乾乾淨淨。
千蟲時刻駐守在此,既能給食客們解說雙槓的用法, 又能預防調皮的孩子爬上涼亭扶手, 掉進小水塘中。
花花草草們也免了被踩踏、折斷的厄運。
廚房裡, 虎歡歡和猻綿綿負責著客人們的飯菜,烏桃則專心做今天的肥腸菜。
江油肥腸、肥腸燉豆腐、肥腸雞一一出鍋, 被好好放進鎖鮮櫃。
「一個食物原來可以做這麼多菜啊。」
之前不管是榴槤還是皮蛋, 猻綿綿都沒見店長連著做這麼長時間都沒做完。
「大概是有許多食客對肥腸愛得深沉吧。」
所以研究出的肥腸菜特別多,能想到的食材搭配全都用上了。
比如烏桃接下來打算做的脆皮大腸。
做好切片一字擺出來, 配上一碟特製蘸料,乍一看像北京烤鴨。
糯嘰嘰的肥腸烏桃近來已經有點吃膩了,因為做得太多太多,但這種脆皮的還是第一次做。
被小火慢炸過的肥腸, 表皮呈漂亮的金黃, 泛出誘/人的糖色。
拿起來咬一口, 烏桃聽見了嘎吱的脆響,肥而不膩。
這道菜烏桃配的梅子醬,將脆皮大腸朝碟子裡一放,沾上漂亮的醬料,再放進嘴裡,脆甜甘香。
梅子醬的酸甜激發了脆皮大腸的香,又解了豬肉油脂的膩,讓嘴巴里的味道瞬間得到升華。
「唔……吃起來和之前的肥腸都不一樣誒。」
猻綿綿驚奇地又吃了一口,發現蘸的梅子醬多一點兒少一點兒,肥腸外面的脆皮吃起來感覺會完全不同。
她喜歡這種酸酸甜甜又香噴噴的味道!
虎歡歡:「吼!我喜歡江油肥腸,下飯!」
虎虎吃不習慣梅子醬和小吃一般的脆肥腸,只想吃肉和乾飯。
烏桃笑著看兩人爭江油肥腸和脆皮大腸哪一個更好吃,同時盤算了一下,差不多再做個九轉大腸就沒有別的肥腸菜了。
至少她不會做別的。
九轉大腸和江油肥腸一樣,都是極其出名的肥腸菜。
不過九轉大腸稍微有點兒麻煩,需要一層一層套腸,所以被她留到了最後。
也算是個壓軸大菜了。
做完九轉肥腸,幼崽們就要選出他們覺得最好吃的肥腸菜,然後在幸福餐廳上新。
「統統,10級挑戰任務完成以後,我們是不是就不能給星星那邊送吃的了?」
【是。】
「那他們之後吃什麼?不吃東西嗎?」
【不知道,但主系統說他們不會有危險。】
呼。
沒危險就好。
懷著對幼崽們的祝福,烏桃靜下心,認認真真做起了九轉大腸。
清理乾淨的腸拿筷子頂著,一層一層地朝里套。
整個長長的腸沒有被切段,就這樣一邊加不同的料,一邊一層套一層,變得小小的,再進行烹飪。
最後裝進盤子裡的,是一小個一小個的,看上去裡面有好幾個圈,好幾層。
整體顏色偏紅。
作為傳統名菜,它的做法對烏桃而言稍微有些難,如今做出來的滋味應當也不是最佳。
但不管是虎歡歡還是猻綿綿,在吃的時候都露出了十分驚喜的表情。
「店長,這個裡面有好多種味道!」
九轉大腸,套的不只是腸,還有味。
剛做好的腸帶著熱氣兒,嚼在嘴裡,有酸味,有甜味,還有苦、辣、咸。
這些味道一個個出現在舌頭上,而後隨著繼續咀嚼的動作,又全都混在了一起,層層疊疊,互相交織,彼此糾/纏。
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