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2023-09-16 19:02:43 作者： 船錨
餐廳老板是個胖乎乎的中年人，穿著肥大的短褲，腰間繫著飽經歲月洗禮的油乎乎的圍裙，因為常年顛勺肱二頭肌發達且健碩。他眼珠轉轉，瞧著對面的大廚一副溫文爾雅模樣，並不像是個實操家。
胖老板一拍桌子，「成，那咱就說定了，500塊錢！」
米其林大廚算是陸天明手上的sssr卡，金手指技能就是做飯，使用此技能直接天下無敵。何況面前是一個一看就沒受過專業訓練的糙漢廚師，大廚打他就是玩！甩出了大廚這張牌後，陸天明自信戰無不勝，他歪頭擠眼笑著，「既然打了賭，咱們就賭個大的，500有點少，咱們就賭900塊，怎麼樣？」
陸天明帳戶上剩餘的錢也就是900塊，他這是想以小博大。這弄得大廚有點不好意思了，大廚嗔怪著睨他，「天明，你這就沒意思了，欺負人呢不是？」
鄉鎮小店上的老板賺900塊並不容易，可能這900塊就是一個周的營收。
「為您打賭撐腰，我沒什麼不敢的。」陸天明沒聽出大廚話里的暗示意味，他現在一門心思只有賺錢，仍是笑眯眯地看向老板，「您敢賭嗎？」
面對對面兩人的一唱一和，小店老板賭徒心態上頭，一甩肩上的擦汗毛巾，「來就來！」
廚藝爭霸比賽正式開始，店老板和大廚選了一道家常蛋炒飯，作為比賽項目。
胖老板熟練起鍋燒油，繞著鍋邊打散雞蛋，同時抓一把紅蘿蔔包菜扔進鍋里，翻炒兩下後，再上一遍油，之後迅速加入米飯，急速翻炒，鹽雞精味精十三香辣椒粉味極鮮，手邊有什麼調料就放什麼調料。
胖老板炒飯的速度很快，動作蠻橫，不時有米粒蔬菜跳出鍋邊，落在灶台縫縫裡，堆起厚厚一層油垢。五分鐘後，一碗胖老板做了無數次的蛋炒飯，冒著熱氣出了鍋。
胖老板將蛋炒飯往桌上一推，抱胸退到另一邊，將灶台讓給大廚。
就胖老板這一桶操作，早就看的大廚連連蹙眉搖頭了。陸天明跟著戰術後仰，他很是瞧不上胖老板的廚藝，一會兒嫌重油不健康，一會又覺得老板徒手抓菜不衛生，調料不仔細。這玩意是人能吃的東西？豬食都該比這精細吧？
現在等胖老板一走，陸天明邊幫大廚按著肩膀，邊火速推著大廚上場，「老師，輪到您給大家上一課了。」
胖老板瞥了眼陸天明，翻了個白眼，表情不耐煩。
大廚雖看不上胖老板的豪放派廚藝，但面上至少倒是裝得平靜，他忙衝著鏡頭擺手，「沒有沒有，上課談不上，同行互相交流罷了。」
說著，大廚從包里取出他的餐具包，當著鏡頭面一把甩開，露出里面泛著銀光印著品牌logo價值不菲的刀具，光是切菜的刀就有十多種。
大廚戴上一次性手套，拿來半塊胡蘿蔔，隨手一切就是朵精緻小花的造型。緊接著，大廚將包菜與調料攪拌好後剁碎，再與米飯攪拌在一起，用手捏出漂亮的圓形飯糰造型。
他在鍋里燒上油，低溫慢火，緩緩將雞蛋沿鍋邊倒下，筷子輕輕轉動著雞蛋。沒一會兒功夫，一朵漂亮的雞蛋花便在鍋中成型。大廚將備好的米飯飯糰倒進雞蛋中，用雞蛋包裹起來，沿著鐵鍋側面用鏟子推動著米飯，將米飯用鐵鍋餘溫一點一點燙熟。
在之後，大廚拿出一個盤子，將各色調料斜灑在盤底，隨後將雞蛋米飯盛進碗中。他掀開金燦燦的雞蛋皮，露出里面白綠相間的米飯。最後，他將那朵胡蘿蔔花，點綴在米飯旁邊。
一道創意料理蛋炒飯就此完成，擺盤精緻，色彩豐富，讓人看完便忍不住食慾大增。就連胖老板都看呆了，大廚笑著邀請胖老板來品嘗，遞給他一雙筷子，「您也來嘗嘗。」
胖老板沿著碗邊夾了一口一嘗，炒飯確實味覺層次豐富，口感順滑，胖老板眉心一動，忍不住又舀了一勺品嘗，心裡隱隱有了危機感。
大廚和陸天明相視一笑，今天這900他們是賺定了！
吃了大廚做的飯，胖老板心裡確實咯噔跳了下，感覺900塊要從他兜里飛走了，胖老板放下筷子，耍了個無賴，「你這飯做了造型，這對我不公平啊，比賽前又沒說要提前做造型，不然我也做了。」
陸天明，「那你現在什麼意思？」
胖老板一指大廚那飯，「你們不能用這造型參賽，咱都把飯盛到小碗裡，讓大家盲吃盲投，咋樣？」
不等大廚接話，陸天明便搶答道，「這有什麼不行的？」
事就這麼說定，胖廚師將兩人米飯盛進小碗裡，拿著出去招呼人品嘗，看大家更喜歡吃哪一個。邊上瞬間圍上來很多當地居民，大家背著大包小包，臉上洋溢著樸實的笑容。他們穿著軍綠色的布鞋，褲腿捲起來一點，露出黑瘦乾枯的小腿，多是剛耕種完或者剛從工地上下來的人。
其實到這一步，胖廚師都有些惴惴不安，內行看門道，大廚做得炒飯確實比他的味道好，他擔心這次的評選成績，擔心賠錢。
陸天明和大廚站在後面，聯合著商業運營專家，以及陸小鹿、都開始商量起了今天要吃什麼！