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2023-09-16 18:14:06 作者: 撥雲見
同樣的,柳氏吃過後也對菜餚的味道非常滿意。芙蓉雞片鮮嫩爽口,鹹蛋黃焗南瓜外表焦脆咸香,內里卻軟糯甘甜,頗合柳氏的胃口。水煮魚麻辣咸鮮特別開胃,糖醋裡脊酸甜可口。
本來只打算隨便意思一下,等回家後再好好吃一頓的柳氏,直到放下筷子才發現自己吃了不少,頗有些不好意思,笑道:「宋太太準備的菜餚味道極好,我竟不知不覺吃多了。」
林盈便也客氣道:「不過是些我自家琢磨出來的菜式,難登大雅之堂。」
沈家的兩個小姑娘也同樣吃得十分開心。雖然她們不怎麼能吃辣,但林盈特意吩咐芸娘做菜時只做微辣,所以只有微微辣的口感,並不會讓人難以接受。
吃過飯,芸娘又送來茶水。眾人便坐在廳中消食閒談。
柳氏只喝了一盞茶,前院沈明遠便差人過來說要回去了。
柳氏帶著沈家兩姐妹笑著告辭,林盈自是要客氣的挽留一下。見人真的要走,又讓人常來。客氣話說完,這才將人送到了大門口。
等送走了沈明遠一家,林盈感覺真是鬆了一口氣,可算把這頓暖房飯給糊弄過去了,希望他們一家沒有失禮的地方。
吃過暖房飯,以後他們家就能安生的過日子了。
第68章
之後的幾天, 宋巧兒便專心跟芸娘學習製作滷菜。
雖然做滷菜的方子是林盈告訴芸娘的,不過她家現在一般做什麼新鮮菜餚都會推到芸娘身上。好歹她曾在齊家做過廚娘,也省得解釋宋家怎麼會做這麼多新鮮菜餚。
宋巧兒家沒啥本錢, 林盈建議他們直接在街面上擺個攤子等積攢了一些資金後再買鋪子。就比如她家之前住的那個宅子附近,就有不少擺攤的。
當然, 如果宋巧兒非要一開始就買鋪子的話,宋家也可以借他們一些銀錢。
宋巧兒也覺得,一開始擺攤更划算一些,本錢小, 風險也低。小本生意不得不精打細算。
此外, 金家還得在城裡賃個宅子住。宋家的宅子雖大,可明面上這宅子是沈明遠的, 他們不好住進來。
當然, 即便關係再好, 宋長澤也不願意跟宋巧兒家一起住,太沒隱私了。
宋長澤一拍大腿, 若是早想出做滷菜的營生,他家之前住的那宅子便能直接留給宋巧兒家住,他也不用將那些自家用不上的東西都搬過來了。
之前搬家, 宋家便把搬到城裡後添置的東西都搬到了新宅。有些東西可能用不上,但也沒扔,想著萬一以後用得著呢。所以這些暫時用不上的就都被周大福堆到了一間廂房裡。
「姐, 要不你還租我之前那宅子吧。」宋長澤道, 「這也沒幾天, 我估計那宅子應是還沒租出去。你要願意, 我就再去問問那房東,如此也不用去牙行, 能省了一筆居中費。」
那宅子宋巧兒之前就去過一回,她是非常滿意的。若她家能在城裡有那樣一套宅子,只怕她做夢都能笑醒。
宋巧兒先問了租金,得知每月要350文錢便有些遲疑。這價錢對她家來說是有些貴的,她家現在不寬裕,倒是租個小一些的,花個一二百文錢的宅子合適。可她也知道便宜的宅子不好找,可能還要跟其他人同住一個院子。
宋長澤勸道:「姐,你別覺得貴,其實那個地段在南城也是很熱鬧的。如果你們在那邊擺攤賣滷菜,應該能有不少生意。再一個,你家要做滷菜也得有個寬敞的地方。等你把攤子做大了,說不定就有食肆專門去你家訂購滷菜。地方小了,也鋪排不開啊。」
「行,就租那裡。」宋巧兒一想也對,這才答應了。他們一家五口人,又要做滷菜,確實需要一個大些的宅院。
唯一的缺點,就是那宅子離宋長澤現在住的地方有些遠。不過好歹都在一座城裡,聯繫起來總歸也沒那麼難。而且那個院子畢竟房租便宜,如果宋巧兒想住在宋長澤家附近,這邊的宅子地段好,肯定要更貴一些,每月租金至少要翻上一番。
若是有事,便讓金家的三個小子多跑跑吧,反正走路也就三刻鐘。若是走快點兒,兩刻鐘差不多也能到。
於是,宋長澤又去了前房東家,問他肯不肯繼續出借宅子?
宅子雖然是經過牙行租賃的,後面宋長澤再交房租,都是直接交給房東,如此他也知道房東住在哪兒。果然,宅子沒那麼快租出去,房東聽說前租客的姐姐家要租,很痛快的就同意了。
宋長澤便又讓周大福把之前搬過來的家什又給搬回去了。這些東西他家暫時用不上,正好給宋巧兒家用。
宋巧兒跟芸娘學做滷菜這段時間,金滿山和他三個兒子便去南城那邊的宅子收拾,還要回一趟西嶺村,將衣裳鋪蓋以及鍋碗和糧食鹹菜,還有其他要用的東西搬過來。
本來金滿山家是有牛車的,不過分家時都歸了他弟金滿谷。宋長澤便叫周大福去雇了一輛騾車,幫金滿山搬家。
等那邊收拾好了,宋巧兒也學得差不多了,便回了她自己家。
沒兩天,沈明遠又來了。
兩人在客堂坐定,沈明遠開門見山:「我那雲來酒樓已經很久沒推出新菜了,前幾天吃了你家那幾道菜,便想放到我那酒樓里售賣。」沈明遠道,「你若願意,咱們便商談一下價錢。」
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