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2023-09-16 18:14:06 作者: 撥雲見
「以後再說吧。」林盈道,「等咱家有房有車了,再去參加這種宴席不遲。」
「也行。」宋長澤道,「反正我的腿現在也不好多走路。」
他們很快將這事丟開了手,繼續打牌。
又鬥了一天貪官,便覺得有些沒意思。於是宋映姝拿出紙筆,招呼她爹,「爹,反正也沒事兒干,咱們開始寫武俠大綱吧。」
宋長澤沒意見,於是父女倆開始構思大綱,林盈則偶爾給出出主意。
等寫累了,一家三口就繼續斗貪官。斷斷續續的,也擬了個簡綱出來。
卻說初七這天,宋映姝一家正斗貪官呢,沈明遠就帶著長隨來了。
沈明遠是來商議蜂窩煤的事。
自那天從宋家回去後,沈明遠就打發下人去給他爹送信。不過古代交通不便,這信還不知道多久能送到。但是這蜂窩煤,沈明遠卻是一定要做的。而且蜂窩煤這東西也不是只有冬天用,平時燒個黃泥爐也能用得上。
入寶山而空手回可不是沈明遠的風格。再說了,天予不取反受其咎,好東西都送上門了,合該他們沈家發達。
等周大福給沈明遠開了門,他在門口就聽到裡面傳來了「叫貪官」,還有哈哈大笑聲。
沈明遠:「???」
宋長澤聽到周大福在院兒里招呼,說沈明遠來了,他趕緊出來迎接。林盈和宋映姝則把紙牌收起來。
寒暄過後,沈明遠問:「宋兄,你們剛剛在玩什麼?」
宋長澤笑道:「不過是自製的小玩意兒,打發時間罷了。」
「可否讓在下看看。」沈明遠很是好奇。
沈明遠提出要看,宋長澤也不好拒絕,便將紙牌拿了出來,又說了玩法。
沈明遠一聽登時來了興趣:「宋兄,咱們來玩這個紙牌吧,叫斗貪官是吧?」
宋長澤見他也是個愛熱鬧的,便也沒拒絕。不過他們玩牌就不好叫林盈了,於是沈明遠便把自己的長隨沈全叫過來,三人一起玩斗貪官。
這一玩就玩了一上午,沈明遠愣是把自己是來談蜂窩煤的事情給忘了。
眼瞅都要午時了,宋長澤便提出,「沈三爺,不如在舍下吃頓便飯吧。」
沈明遠鬥了一上午,還有些意猶未盡,便不捨得走,笑道:「那就叨擾了。」
這天中午,宋家做的火鍋,天天吃炒菜有點兒膩,於是林盈就讓芸娘炒了火鍋底料。只是沒想到沈明遠突然來了。
沈明遠頭一回吃火鍋,當他看到周大福將一個銅鍋端上來還有些好奇。等吃的時候才發現,只將羊肉片在火鍋里一涮,再蘸上些調配好的芝麻醬料,這味道簡直絕了。
沈明遠邊吃邊讚嘆:「宋兄,你怎麼會想到用這銅鍋做這什麼火鍋來呢?」
宋長澤道:「沈三爺難道沒發現,街面上就有人用銅鍋煮羊肉,我便想著,大冬天的,倒是用這個法子煮些肉食,便不用擔心未吃完飯菜就涼了。」
沈明遠心裡一動,「宋兄,你說我們在城裡開一家這樣的火鍋店如何?」
第55章
沈明遠想開火鍋店倒也不算心血來潮, 他是真心覺得火鍋實在太好吃了。
涮羊肉就不說了,滋味特別鮮美。再咬一口包著肉餡的魚肉丸子,咸香的肉汁便在口腔中爆開, 再加上魚肉的鮮甜,那味道簡直絕了。還有木耳爽口、土豆軟糯、鴨血滑嫩, 連凍豆腐咬一口下去也滿是濃郁的湯汁。
當然,若是湯底不好,這些也不過是最普通的食材。沈明遠也不知道宋家的鍋底是怎麼調配的,各種香料混合, 在辣椒的激發下竟融成了一股奇香, 如此眾多食材才能超出本身的味道,讓人慾罷不能。
這火鍋店要是開起來, 那豈不是得日進斗金了。
宋長澤聽沈明遠說要開火鍋店, 頓時也來了精神。
火鍋店好啊, 就是在現代,火鍋店的生意也是非常火爆的。可惜這裡不靠海, 要是能涮海鮮就更太美了。不過只要有羊肉,其他的都不是事兒。
於是,這兩人可算是一拍即合, 一邊吃一邊商量起了開火鍋店的事。火鍋要想生意好,主要還是靠底料,其他的只要保證食材新鮮就行, 這個需要宋長澤把控;至於人工店面之類的, 就要沈明遠去操心了。
等兩人吃得差不多, 開店的事也商量出了結果。宋長澤出技術, 占股兩成,沈明遠出店面人工和資金, 占股八成。
芸娘將鍋盤都撤下去後,又送來兩碗冰淇淋。這冰淇淋用一只小巧的細瓷碗裝著,里面放了一把小銀勺,奶黃的冰淇淋上面還撒了幾顆梅子蜜餞,此時正冒著絲絲涼氣。
這還是宋映姝某天睡午覺起來,熱了一身的汗,便嘟噥著想吃雪糕。於是林盈就出去買了牛奶,加上糯米粉和紅豆,做了紅豆雪糕放在外面凍著,等再想吃的時候就方便了。
自打吳記點心鋪推出的雲朵糕和奶茶後,如今街面上便開始有人賣牛奶和羊奶,專供一些人家買回去煮奶茶。
只要喝過奶茶,便不難猜出雲朵糕是用奶做的,羊奶不行便換牛奶。只是就算其他點心鋪子能仿製出雲朵糕,卻沒辦法如吳記點心鋪賣的雲朵糕那樣奶味濃郁。所以吳記的生意倒是沒受太大的影響。
不過奶茶的方子實在簡單,只需要羊奶茶葉和糖,做出來的味道基本差不了多少。好在吳掌柜後面又開發出不少花樣,來買奶茶的雖不如開始時多,但也有不少生意。至少吳掌柜買方子的銀錢早就回本了,而且還賺到了大把的人氣。
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