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2023-09-16 18:14:06 作者： 撥雲見
「沒有沒有……」周大福連連擺手，「小人原來也不跟主家一起住，我們這些下人隔上三五天才能吃一頓肉，哪裡能如現在這般，天天都有肉吃。」
林盈估計，皇商一向豪富，不至於這么小氣，估計他們的伙食都被管事們剋扣了。
之後，周大福越發感念於宋長澤家對他的厚待，便自己踅摸活干，打掃院子，擔水劈柴等。
是的，在知道林盈家每天都要從送水的那裡早晚各買兩擔水後，他堅決要自己去擔水，不肯讓主家再花錢買水。林盈拗不過，只得隨他去了。
林盈後面又出去給周大福一家買了些生活用品回來。比如替換的衣裳，他們除了身上穿的衣裳，其他的一概沒有。外衣能買，替換的裡衣就只能買布做了，這個得等芸娘病好了再說。棉被也得買新的，他們現在蓋的真的太舊了。還有銅臉盆，總不能跟她家人用一個。
不過這回買東西，林盈肯定不會給他們買跟自家人一樣的。就算沒把他們當成下人看，但也不是請回來三個祖宗供著，她又不是聖母。
所以給周大福和芸娘買的棉襖就是普通布做的短棉襖棉褲，不過很厚實保暖。棉被雖然是在同一家布莊買的，不過這回卻不是定製，而是直接買現成的。
其實布莊裡賣的棉被也不都是綢緞面的被面，畢竟不是所有人都用得起綢緞面的棉被。上次林盈之所以沒買現成的，一是覺得樣式不喜歡，她更習慣現代的床上用品；再就是她更習慣蓋雙人被。
因為買的東西多，林盈買好之後便叫周大福跟她一起去把東西搬回來。
抱著新棉被，林盈想，周大福家比她家運氣好。她家剛穿過來可是睡了快半個月的舊棉被呢。
晚上，林盈立即把花在周大福一家的銀錢全都記在了小本本上，以便將來好一起算帳（字面上的意思）。這些可是要從周大福的工資裡面扣的。等記得差不多了，就能算出來周大福一家要給她家做幾年的工，才能換回自由身了。
如此過了五六天，芸娘的身子已是大好。她除了每天喝的湯藥，林盈做的飯食又是挑著營養豐富又好消化的給她調養，所以她才能好得這樣快。林盈不大放心，又讓她歇了兩天。至於周小丫，因為病得重，還得再好好養幾天。
芸娘又歇了兩天，自覺身體確實好利索了，說什麼也要開始幫林盈幹活。
其實宋家也沒啥活，無非就是做做飯，洗洗衣裳。林盈唯一要教芸娘的就是洗碗後再用開水燙一下。古代沒有消毒櫃，病從口入，所以林盈在吃食方面最在意的就是乾淨衛生。
好在她家火爐子上會一直燒熱水，燙碗倒也方便。為此，林盈還特意去鐵匠鋪訂做了一個鐵夾子，專門用來夾碗盤。再就是，她家習慣每個人固定用自己的飯碗，所以特意買了花色不同的碗，筷子和湯勺也是，不要弄混了。
芸娘聽了後自是牢牢記下。
很快就到了臘月二十三，林盈家裡還得準備些年貨。
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，漓漓拉拉二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。
本來二十三要做糖瓜粘，不過林盈不會做，芸娘倒是做過。只是糖瓜粘做起來挺費勁，而且還是個力氣活。
做糖瓜粘要趁麥芽糖熱的時候拉成粗條，再用繩子勒成一段一段，就成了糖瓜的形狀，再粘上芝麻。糖瓜砸開後會有很多氣孔，又脆又甜。
林盈想了想，決定還是去外面買現成的應景好了。
買回來的糖瓜粘看著像是小南瓜，外面包裹著一層芝麻，看著就好吃。
宋映姝拿給周大福幾個糖瓜粘，讓他們慢慢吃。她則在砧板上砸開一個，果然看到裡面有很多氣孔。她先撿了兩塊給爹娘，自己也撿了一塊吃了，嘴裡瞬間瀰漫出一股香甜的味道。
嗯，好吃。宋映姝眯起了眼睛。
雖然她家現在不缺錢，不過她娘怕她吃糖多再蛀牙，便不肯多買。好在宋映姝對糖倒也不執著，也只偶爾吃一顆。
二十三這天還有個傳統活動，就是祭灶。
宋長澤家在現代時是不祭灶的，他屬於公務人員，在這方面就比較注意。不過穿來了古代，便也入鄉隨俗了。
民間傳說月屬陰，灶君屬陽，故有「男不拜月，女不祭灶」的說法。所以宋長澤家祭灶就只他來。
第48章
傍晚時, 宋長澤先在灶王爺畫像前的桌案上擺了糖瓜，之後上香。再把畫像上灶王爺的嘴抹上糖，還要禱告灶王爺「上天多說好事」, 最後把畫像揭下來燒化。如此就算成了。
祭完灶，林盈便將晚飯擺上了桌。過小年當然要吃餃子, 或者說，北方在過年期間幾乎天天吃餃子，而南方多是吃年糕湯圓之類。
今天吃的是羊肉大蔥餡水餃，林盈和芸娘包了足有兩蓋簾, 宋映姝不咋會包, 就幫著剝蒜。另外又做了四個小菜，拌白菜心、熗拌土豆絲、麻婆豆腐和筍乾炒肉。
四道菜里有三道都是芸娘做的, 主要是芸娘不會做麻婆豆腐, 不過看林盈做了一回, 她也就學會了。芸娘的廚藝很是不錯，比林盈好, 可見她能在齊府做廚娘憑的絕對是實力。
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