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2023-09-16 18:14:06 作者: 撥雲見
吃完飯,宋映姝主動去洗碗。
林盈本想自己去,見閨女堅持,只揉了揉她的腦袋,感嘆道:「我閨女長大了,都知道幫媽媽做家務了。」
宋映姝嘆了口氣,「我哪裡是長大了,我分明是變小了。」
林盈聽得忍俊不禁,從18歲到8歲,可不是變小了嗎。
第二天吃過早飯,林盈將爺倆的午飯準備好,再裝扮好自己,叮囑閨女和男人兩句就又出了門。
林盈直接去了昨天就看好的吳記點心鋪。她發現這家鋪子的生意要差一些,而離他家不遠的那家叫陳記糕餅鋪的,生意明顯要好很多。
林盈進了吳記點心鋪,小二迎上來招呼,「客官,歡迎光臨吳記點心鋪,您需要點兒什麼?」
林盈粗著嗓子問:「這位小二哥,請問你們掌柜在嗎?」
「實在不巧,我們掌柜剛出門,還不知道什麼時候回來……誒,」小二才剛說完,就見一位穿著深藍色細布長棉袍、留著兩撇鬍子的中年男人走了進來。
小二便哎喲一聲,「客官,巧了,這位就是我們掌柜。」
掌柜聞言看向林盈,「這位客官可是有事,我便是這家鋪子的掌柜,敝姓吳。」
「吳掌柜好。」林盈笑道,「是這樣的,我自家做了樣新鮮吃食,是這北安城裡所沒有的。不知道你這裡收不收?」
吳掌柜習慣性的打量了林盈幾眼,隨即伸手引路,「客官,不如咱們進去詳談。」
林盈自是點頭答應,只要這位吳掌柜沒一口拒絕,她就算成功了一半。
兩人穿過鋪面,進了後面的客堂。
落座後,林盈從籃子裡拿出用乾淨籠布包裹的裝有奶油小方的碗出來。
吳掌柜就見碗中層層疊疊堆著一個個沾著糯米粉的小方塊,心中頗覺失望。作為點心鋪子的掌柜,吳掌柜吃多了糕餅蜜餞,鼻子也十分的靈,而眼前這吃食他既沒聞到什麼香甜的味道,而且看著也是平平無奇,實沒什麼特別之處。
他心想,到底是鄉下人,沒見過什麼世面,不知怎麼無意中做了這樣東西,便以為能拿來換錢,豈不知城裡人的嘴可不是那麼好糊弄的。
吳掌柜心中腹誹,卻沒表現什麼。正想著,既然都將人請進來了,總不能只看一眼便說你這東西並無特別之處,就將人打發了。還是得嘗一下,好叫對方死心。
吳掌柜揚聲叫小二送雙筷子過來。還沒等他品嘗,就看到林盈又從籃子裡拿了同樣的碗出來。
吳掌柜:「……」這是味道不行數量來湊嗎?
林盈不知吳掌柜心中所想,而是再次從籃子裡取了只陶罐出來,將裡面的金桔果汁淋在奶油小方上,然後做了個請的姿勢。
吳掌柜瞬間聞到了濃郁的金桔香甜味兒。他先夾了一個小方塊送進嘴裡,便感覺到一種絲滑軟糥的口感在口腔中溢開。
咦?吳掌柜想,這小方塊看著沒甚稀奇,但那種順滑的口感卻是他未曾吃到過的。確實跟他平時吃的點心不大一樣,還挺好吃,倒也能算得上是樣新鮮吃食。
一塊沒品出細緻滋味,吳掌柜便又伸手夾了一塊。一連吃了三塊,他才又去夾了一塊淋了金桔果汁的奶油小方。
嗯,這種加了金桔果汁的,味道更加濃郁,適合口味更重的顧客。
吳掌柜放下筷子,在心中思忖,這裡面應該有玉米粉、白糖……只是那種順滑的口感到底是用什麼做出來的,他竟沒吃出來。
隨即,吳掌柜讓小二去把鋪子裡做糕餅的師傅叫來,讓他也試試味道。
第21章
糕餅師傅同樣嘗了幾塊,然後看向吳掌柜,輕輕搖了下頭,以示自己沒想出來裡面都有什麼,暫時還做不出這樣的吃食。
吳掌柜想,可以先買下來,然後慢慢嘗試。他問林盈:「這位客官,不知你這吃食叫什麼名字,打算怎麼賣?」
林盈頓了一下,直覺奶油小方這個名字不能用。她之前看的幾家糕餅鋪子,並未見有人用牛奶做點心,一般人也不會想到這裡面加了牛奶。可如果她直接叫奶油小方,免不了會讓人猜測,這裡面是不是加了奶。
林盈一時想不出來什麼高大上的名字,乾脆直接道:「叫方糕。」
吳掌柜:「……」
糕餅師傅:「……」
兩人心裡都是一樣的想法——方塊的糕便叫方糕,這名字會不會太隨便了些?
林盈也不管兩人臉上的表情,繼續道:「吳掌柜,這是我無意中做出來的,如今市面上還不曾有過。本來我家裡靠著這個方子不僅能吃喝不愁,還能惠及子孫。只我家離城裡遠,不願每日裡進城售賣。
吳掌柜你若有意,我可將這方子轉讓給你。吳掌柜你得了這個新鮮方子,定能財源廣進,成為北安城排名第一的糕餅鋪子。」
吳掌柜本想先將這方糕買下來,回頭再慢慢研究做法,不想卻聽對方說要賣方子,一時間頗為驚訝。
不過他很快在心裡盤算起來。鋪子最近的生意確實不大好,因為離他家鋪子不遠又新開了一家點心鋪子,不僅糕餅賣的比他家便宜,而且花樣和味道也略勝一籌。再繼續下去,只怕他這鋪子就要關門了。如果真買了這方子,說不定還能再撐一撐。
「你這吃食確實新鮮。」吳掌柜笑道,「只不知你這方子要怎麼賣?」
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