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2023-08-29 01:48:36 作者: 徐京
雞子餜也叫雞蛋餅,是在包了豬油、瘦肉、蔥這些內陷的油煎餅中,灌入一隻打碎調味的雞蛋,熟後各餡就成了一個整體。豬肉和雞蛋的咸鮮混在一起,讓人慾罷不能。
不過,桑煜覺得更經典的一點是它的外皮是放在菜籽油裡頭一直煎著的,還有一種酥脆感。
這心情不好的時候就得來點油炸食品,剛剛他在樹上可看得一清二楚,成璟的臉色可算不得好看,心事重重的。
作者有話說:
今天閃現深圳,去big city看一看。笑死,本來被其他人推薦了順德的兄妹生滾粥,然後本地人告訴我,他家很坑,雖然味道還可以,但順德所有粥鋪味道都還可以,但價格比別人家貴一倍。一樣的油條,別人家2塊,他家4塊,粥別人家10塊,他家得20。感謝在2023-07-22 01:18:04~2023-07-23 01:18:42期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第122章 砂鍋番薯粉
那筷子在脆脆的殼上戳一個小洞, 讓裡頭熱氣跑出來一些,再夾起來狠狠來上一口,皮合著餡都湧進嘴裡, 熱氣爭先恐後地冒出來。
好像確實心裡也變得安寧了一些。
一會兒老闆就用鉗子夾著滾燙的砂鍋上來了,桑煜拿了個小碗,從裡面夾出一半番薯粉絲在碗裡晾涼。這個可得動作快些,番薯粉絲在湯里是會膨脹的, 稍微耽擱一下粉絲就會越變越多, 這一碗就完全吃不完了。
桑煜一邊給他盛著一邊隨口聊著天, 「對了,璟哥, 我還從來沒有見過你家裡人呢。你見過我家裡人之後,是不是得去見見你家裡人, 也算認識一下。」
成璟停頓了一瞬, 但很快裝作若無其事的樣子繼續說著, 「沒關係的,這些事情都是我自己做主。」
這話說出來問題就有些大了,一般人很少會避諱談論到自己父母。桑煜也就只當不知道,乾脆換了話題, 「那明天呢, 除了做果醬,你還打算做什麼, 要不要出去哪裡山里玩一下,看看風景?」
「都行。」成璟一時也不知道自己應該如何回答, 當他在長久奔跑之後第一次停歇, 他忽然有點迷茫, 休息這個詞好像離他有些遙遠又顯得那麼陌生。
以前他都是待在房子裡等著下一個劇本, 或者提早做一些進組的準備,時間也就這樣輕輕鬆鬆過去了。現在仿佛一下子需要考慮的事情變多了,有些陌生,但並不賴。
晚飯之後的活動是順著河邊壓馬路,桑煜跑旁邊買了一大桶1L的檸檬茶,捧著滿滿喝著。他對自己糖分攝入量最大努力就是點所有茶都是三分糖。
河邊的步道上鋪著板子,走起來稍微有點咯吱作響,路燈只能灑下一點點燈光,勉強照亮前方的路。他們就在這略顯昏暗的河邊牽著手慢慢往前走著。他們時不時路過一兩個釣魚客,走累了就看會兒他們釣魚。
偶爾聊幾句天,「接下去打算幹什麼呢?接戲還是接綜藝?」
「再等等吧,等一等。」成璟腦海里滿是未來,卻被現實壓得好像什麼都說不出,他總希望自己在桑煜面前是完美的,現在卻離完美越來越遠。
桑煜好像也不在意他的回答,自己起了另外一個話頭,「要不我們明天也去釣魚,我把老桑的釣具弄出來給你?開車去山裡,往小溪里一坐,能釣上多少看運氣,釣不上就在那裡燒烤,都挺好。」
「聽聽都覺得很好。」成璟把桑煜的手握得更緊些,悄悄拉近了兩個人之間的距離,「無論你安排什麼,都是好的。」
好像時間再也不重要,他們可以這樣無止境地浪費下去。
他們就這樣慢悠悠地晃著,直到老桑給桑煜打了一個電話,「你倆去哪兒了?還沒回家?去你外公家拿了菜,回來要吃點嗎?」
吃點?
「你們倆晚上不是去喝喜酒嗎?還會吃不飽再吃點?」桑煜故意揶揄他倆,「都這麼大了,不好挑食,無論酒席怎麼樣,都應該填飽自己肚子,再不行饅頭總能吃兩個吧。」
老桑就當聽不見,啪地一下掛斷了電話。
等到他倆回家,老桑已經在家裡擺好了一桌子陣勢,酒席上打包的蝦重新加了調味料抄過了,螃蟹蒸過了,還給他們倆一塊兒弄了一大碗肉絲麵,加了鹹菜和青菜版本,看著就挺有食慾的。
一見到他倆來了,老桑立刻說,「來來來,坐下湊雙筷子。」
「不吃。晚上八點之後不吃東西,老桑,看看你的小肚,現在還吃這麼多,血糖不管啦。」桑煜特意湊到他面前拍了兩下肚子,真的是邦邦響,都能當面鼓使了。
徐女士埋頭哼哧哼哧一小碗麵條下肚,這才有時間過來吐槽,「那個場地,又悶又熱,久一台小電風扇對著吹,我怕把你們外婆悶中暑了,就把電風扇移過去了。上的菜都是大鍋燉的,我看了好久都沒發下筷子。」
老桑跟著在後頭補充,「再一看白切雞裡頭肉還夾生,蝦和螃蟹看著顏色也不太對,大家都不太敢吃剩了好多,我就想著帶回家來熱一熱,只要煮熟了沒問題,就算不好吃,給霸天吃兩口總行的吧。」
說著把沒放調料那部分往霸天面前一放,這蝦還是連殼都剝好了的。看那顏色,還算是新鮮。但連蝦都做不好,他可算是開了眼了。