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2023-08-29 01:48:36 作者： 徐京
桑煜又拿了另外一塊在兩隻汪面前晃悠著，霸天似乎察覺了桑煜的想法，故意稍微退後了一些，讓了小哈一讓。小哈自顧自搶著黃瓜屁屁，平時它對所有蔬菜不屑一顧，寧死不屈，現在叼到的黃瓜屁屁一秒鐘都不耽擱，立刻吞到肚子裡。
也沒幾分鐘，小哈就把黃瓜屁屁吃得一乾二淨。果然，汪就是家裡最好的廚餘清掃機。
負責採購的小李剛從外頭進來，雖然這裡荒郊野嶺了一點，但這麼多人要吃要喝的隔個幾天怎麼也得出去採購一次，這次是去補點新鮮肉的，他還順便拖回來小半車西瓜。
西瓜這東西好啊，解暑又解渴，吊在井裡就夠冰。你說大家要省點，三四個切出來也夠分，隨意滾在地上也能放上好些天，不容易壞，倒是一個相當完美的選擇。
桑煜想了想，讓小李吊了兩個大的在井裡冰著，然後直接對半切開了兩個。井裡的留著晚上吃，切開的放冰箱裡凍一凍中午吃正好，現在閒著他還能收拾出來。
也用不上別的刀，切蔬菜的刀用水沖一衝，一刀下去整個瓜應聲裂成兩半，這熟度剛剛好，裡頭果囊紅彤彤的看著就甜，籽也不多。就是美中不足有一點，瓜皮有些厚。
小李感覺自己臉上有點掛不住，拿著西瓜就想回去找老闆，「他當初賣我的時候保證了，這瓜肯定皮薄肉厚，現在看看瓜皮都快一厘米了，我找他去。」
「沒事，別去換了，這西瓜皮厚些剛好。」
「什麼剛好，不是耽誤大家吃嗎？」小李實在是摸不著頭腦，他算是劇組裡的新人，生怕自己哪裡做得不夠好，日日擔驚受怕著，「小桑哥，你別擔心，油費我自己出，我去和老闆換了就行，去去就來。」
「哪裡有因為瓜皮厚就換瓜的啊，別是生瓜蛋子就成。瓜皮厚剛好能做點小涼菜加餐。」桑煜招呼他過來，「這樣，你過來先幫我把西瓜裡頭這瓜瓤全部掏出來。」
今天也是小李過來搭手，桑煜也就不客氣地使喚他了，先把西瓜切成大塊，然後沿著底下紅色的邊把上頭的瓜瓤全取下來，接下去小李在旁邊把西瓜切成小塊分好。桑煜在旁邊沿著瓜瓤白色的那條線把裡頭微紅的部分全都切下來，擺在一邊。
浪費不了，旁邊可有兩隻汪虎視眈眈，再吃不了都讓樓辰帶去餵豬。
接下去就是用刀沿著西瓜皮把裡頭瓜瓤全部完整切下來，再切成均勻的小條，這樣就算是準備好了。
小李雖然不知道為什麼，但還是幫忙照著做了。小哈有些待不住，在廚房裡轉悠來轉悠去，桑煜就給它倆塞了一點比較紅的西瓜到碗裡。這兩隻也就被打發了。
小哈還想過來瞧瞧他到底在幹什麼，被霸天按住了。它乾脆蹭在霸天身上，吧嗒吧嗒地咬著西瓜。平常在家裡吃點西瓜最甜的芯，它都挑三揀四的，現在吃點不太甜的邊邊都高興得很，好像一瞬間，它就進入了鄉下汪的狀態。
兩個西瓜的西瓜皮其實弄在一起也沒多少，就一小盆，桑煜用鹽稍微抓抓，醃製一會兒。倒入水中，清洗一遍撈出，稍微擠擠水分。熱鍋熱油，蔥姜蒜下鍋，翻炒炒香，倒入西瓜皮快炒，其他和炒別的蔬菜也沒啥差別，就記得火大些就行，倒入生抽調味就行。有些喜歡吃滋味的也可以稍微弄點耗油十三香都行，看個人口味。
因為夏天天熱，大家口味都種，桑煜還倒了一勺陳醋，一勺辣椒油。聞著這味兒，人一下子就清醒了。
看小李在旁邊饞得慌，桑煜直接給他夾了一筷子，「你嘗嘗看。」
還有這待遇？小李也不廢話，直接一筷子送到嘴裡，嚼起來有點嘎吱作響，入口那瞬間又是柔軟的，有嚼勁但不費牙口，更重要的是它吃著爽口，沒有黃瓜那股子氣味，也很容易入味，帶一點微辣微酸，開胃地不得了。
這玩意兒可比清炒黃瓜好吃多了。
小李眼睛就亮了，「小桑哥，這西瓜如果外麵皮稍微薄點也能做嗎？」
「能做，就是取皮稍微麻煩點，然後吃著嚼勁會少點。」
「沒事，吃著爽口就行，對了它不會一下午就壞，根本放不住吧。」小李憂心忡忡，心裡許是有許多擔憂。
「沒事的，拌好料醃好放冰箱就行，第二天拿出來，生的也能吃，這可是西瓜，就算是瓜皮也是能生吃的。」
「那我就放心了。」小李應了一聲溜達出去。桑煜心裡卻有挺多疑問，看他應下來這架勢，好像心裡有挺多話沒說的，不過，大不了把所有瓜皮都收集起來，也出不了什麼問題。
弄好這些，飯點還沒到，桑煜乾脆煮了一鍋大麥茶出來，倒進茶桶里，放著慢慢涼著，人剛剛從外面陽光底下進來，第一口就吃冰冷的終歸對身體不太好，喝點帶溫的大麥茶，人也能舒坦一些。
今天還真是讓他算著了，剛到飯點，天邊就飄來一片雲，把太陽遮得嚴嚴實實，這風立刻就變了溫度，帶了幾分寒意。這人好像也沒那麼急著喝一些冷冰冰的東西了。
昨天一天大家也適應了，反正分量是管夠的，大家也不著急，排著隊每人直接先裝飯，接著每樣菜都是滿滿一勺。桑煜這勺子帶的可是相當實誠，一勺下去就把飯都蓋住了，也都是自己打得，根據飯量打菜，要是不夠，飯菜吃完了再一起續。反正昨天桑煜就特意留了不少讓他們續的菜，他們下午有空時候還過來偷摸著把中午剩菜都吃完了，不能浪費不是。