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    鍋里還剩下老桑留下的早飯，番茄雞蛋小青菜掛麵，每個還有兩個流心荷包蛋，這待遇可真是好。

    兩人起床也才八點多，老桑也還沒回來，這閒著也是閒著，乾脆看會兒手機，摸摸狗，這日子才逍遙不是，搖椅那個一搖，神仙都不換。

    老桑一回來，好麼，兩位大爺都在搖椅上等著他呢？連霸天都不看門了，努力伸著脖子夠桑煜手裡的小零食。要不是看在這是自己親生的份上，老桑恨不得現在撂下東西就走。

    只是那一點殘留的親情還是讓他堆出了一點笑臉，「兩位開工了，得幹活。」

    行行行，今天中午大菜偷點懶，就是昨天的紅燒肉，然後老桑又上鍋弄了干炸帶魚，聞著就是賞心悅目。

    說實話，桑煜就不理解，為什麼好多店能把帶魚弄得那麼腥味朝天？甚至還美其名曰，就著腥味好下飯，吃點本味。魚海鮮帶點腥難免的。說這話的人有沒有考慮過一個問題——本人是不是乾脆不會做這類菜？

    老桑的煎帶魚可算是香飄四鄰，就是他這邊帶魚一下鍋，鄰居沒有不知道的，這邊帶魚剛出鍋，大家都帶著傢伙事兒上門了，這聞到聞到了，不得招待大傢伙吃上兩塊兒？

    大家越是捧場，他這帶魚也煎地越發精湛。

    這帶魚做起來也並沒有特別的技巧，買回來的帶魚，先將魚鰭和不能食用的頭尾部分剪掉，內臟去除。用清水將處理乾淨的帶魚沖洗乾淨。洗乾淨的帶魚控干水分，往帶魚身上均與地抹上一層食鹽，醃製半個小時，將帶魚醃製入味。醃製時間到了之後，將帶魚放在通風處，將帶魚表面的水分徹底風乾。徹底風乾之後的帶魚再進行煎炸就不會粘鍋，也不容易濺油。

    接著起鍋預熱，鍋燒熱至冒煙之後，加入少量的食用油和蔥姜段，大火將蔥姜爆出香味，然後轉中火，將準備好的帶魚下鍋煎。這弄所有帶腥味的東西，蔥姜蒜一定要給足，稍微量少了一些，這帶魚就肯定腥。

    帶魚下鍋之後不要著急翻動，看著一邊稍微變成金黃，然後再翻面，這樣帶魚才不會粘鍋。要是自己第一次做就先拿一塊做做試驗，看看另外一邊熟的程度。不過，老桑是個老手，閉上眼睛翻帶魚也不會出錯。

    最後等到帶魚兩面金黃，再加一點生抽調味，散發出濃濃的帶魚香味，這煎帶魚就算是好了。最近天熱，這油炸的東西老桑都稍微做干一點，這樣吃起來不油膩，人清爽。

    但這帶魚的味道實在是誘人地很，霸天在屋裡都坐不住了，在外面著急地打轉。

    「別急別急，有給你準備了無鹽版。」老桑獻寶似的從廚房裡端出了一疊小狗狗專用帶魚，還專門用霸天的小保鮮袋封好，這樣就算是放在冰箱裡也不會拿錯。

    「嘬嘬嘬……」老桑眯著眼睛靠近霸天，把盤子放在地上，趁著霸天低頭去吃帶魚的時候，一下子把霸天整隻狗抱在了懷裡，帶著它一起躺在了搖椅上，「我們霸天真的好乖啊。」

    還把帶魚放在手心裡硬要餵給霸天，這就是所謂對小狗狗的強取豪奪嗎？真是沒眼看。

    這人都摸過狗了，自然是不能進廚房了，老桑直接擺爛，「不好意思，我碰狗過了，剩下那些菜就要你們來了。」感覺自己老是坐在這裡也還有點危險，老桑乾脆上樓去補個回籠覺。

    現在不回籠，等會兒還得午睡，一樣一樣。

    不過，剩下的東西也快了，今天就來個手撕包菜，弄個花菜，搭點醃的酸黃瓜就又是下飯的一餐。這個黃瓜徐女士弄的時候稍微有點弄咸了，但是在這大熱天裡倒合適得很，一口下去酸津津的開胃。

    必須來點下飯的傢伙這日子才能過得下去。

    不過，成璟那邊稍微弄簡單一點，量不用太足，聽說下午四點就過來吃晚飯了，得留著點兒肚子等會兒吃晚飯。肉菜就做的醋溜骨頭，就換了一個做法，和糖醋裡脊有點像，或者可以說是他自創的特色版醋溜版本肉骨頭。

    先把排骨和裡脊都切成帶肉的小塊，然後下鍋和煮骨頭湯一樣煮出肉的鮮味，接下去就是和炒醋雞有點兒像？加水，加醋，冰糖，一點點生抽炒出肉的香味，要是覺得肉滋味不夠還能加勺高湯進去調味。等到滿屋子都是肉的香味，再加一遍醋，加番薯粉勾芡，就可以出鍋了。

    這道菜一處，老桑也從樓上下來端碗等著，這骨頭，桑煜平時可懶得做，因為這醋溜的東西一頓都得給吃光，他們家平時吃飯就三個，每次煮都有剩下的，把桑煜氣得啊，只有人多的時候才動手做這個。

    這次也是這樣，他把店裡大家要吃的量留出來之後，直接整鍋連湯打包去劇組，人一多保證連一點兒湯都不會剩下。

    剩下再來了一鍋芋餃，剛好送去給大家嘗嘗味道，算是一點心意吧。

    兩個帶湯的大桶要是萬一不小心在路上灑了，小周這心裡指定要難過好幾天，所以這次兵分兩路，桑煜去劇組，小周送其他盒飯。

    好像是知道今天下午就要放假，人心難免有些浮動，導演也清楚，特意安排了輕鬆的場次，所以今天桑煜到的時候，其他人都已經開放了，而陳平站在劇組門口望眼欲穿。

    看到他這倆熟悉的小車出現急忙迎上來，「小桑哥，你總算來了，等你等了好久。」

    桑煜看看日頭，又看了一眼時間，沒錯吶，和往常一樣的時間。也許是因為要抗颱風，劇組地面已經清理過一遍了，桑煜暢通無阻地把電瓶車騎到了化妝室門口。真是好大的陣仗，大家都整整齊齊在門口迎接他。