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2023-08-29 01:48:36 作者: 徐京
你高價賣出去,別人還念著你的好。
平常給盒飯捎帶著賣點啤酒,別人家起步5塊一瓶,你3塊一瓶,別人下次就指著你家買。薄利多銷,只要有些利潤,這生意就能長長久久做下去。
更何況,這啤酒,你家賣的越多,酒廠給你的價錢就越低,總歸是能見到回頭錢的。
在這種小地方,什麼人最多,就是天天在劇組混的群演龍套,你在他們嘴裡口碑立住了,這人氣肯定來了。
這風花雪月好看的20多一杯的飲品自然有人買單,但你在這鎮上立根的東西還是5塊一碗的冷飲。
受眾就是這樣,就算來再多的明星,這也不過就是一個普通的鎮,也就是面積稍微大些,人稍微多些,但人骨子裡的東西還是難以改變——根本沒什麼人願意為了一杯飲料花個二三十,十塊錢頂天了。
所以,打從一開始做出來,桑煜就從來不擔心這些東西賣不出去,這定價在鎮上算是相當合適了。捎帶著送也能送出去,嘴裡至少能落句好,這點好可不容易。他今天在你家吃了多次價格划算的盒飯,保不齊哪天就呼朋喚友在你這好好整上一桌,要是裡面有兩個會喝酒的,那酒水的利潤都值上不知道多少盒飯了。
桑煜拿著手機盯了會兒,何源就發了消息來。[老闆,你明天送幾桶冷飲過來,最近天熱,大家都貪涼,你直接到影視城門口打我電話,我讓場務出來接你。]
[好的,導演。]桑煜迅速換了稱呼,[劇組大概多少人,需要幾點送到?]
[大概150人左右,你看著弄。]何源想了想,直接把錢先轉了,總共就七八百塊錢,沒得讓總導演煩心。但他還是習慣性只先付了一半,[我先付一半400,剩下等明天送來了再結。]
[行行行。那我算著午飯的點稍微早點送來。]
這事就算是定下了。
夜幕西斜,太陽漸漸落下,好賴不說,至少酸梅湯都送完了,小周興沖沖地回來,「小桑哥,今天我們一下午還不錯,賣出去二三十瓶飲料呢。要是我們賣冷飲賺的肯定更多,我看他們好多人問冷飲呢。」
「這路邊車一開,風沙一揚,那冷飲你咽地下去嗎?」
「好像是有點埋汰。還是酸梅湯好,從茶水桶里接出來就直接塑料杯子封好了,不髒手,飲料也乾淨得很。」
「你知道就好,去泡銀耳和薏仁吧。」
「小桑哥,今天下午不是沒什麼人來喝冷飲嗎?我們還煮啊。」
「煮啊,明天有大客戶定了,我送外賣去,你照舊在路邊擺攤,記得稍微早些出去。」
「可是,小桑哥我們不是農家樂嗎?我們不賣飯嗎?」
桑煜敲敲屋外的溫度計,「你看這溫度,天黑了都還有36度,路邊賣飯,什麼時候餿了都不知道,要是別人吃了鬧肚,拆了你都賠不起。想訂飯的人,他自己會上門的。」
他看著半點不急,就是手機點點在朋友圈發了一點晚餐的照片,[今日晚餐菜單:木耳雞塊,乾菜肉,酸辣大白菜,韭菜炒蛋。例湯:冬瓜排骨湯。]配著圖片,雞蛋黃得鮮艷,大白菜一看就酸辣開胃,看著胃口都好上不少。
自己訂不訂另說,至少這圖片看著就心裡舒坦。
至於這盒飯,等到真的有人訂了自然就有了。所以桑煜這幾天發的都是市場上每天都能買著的菜,要真的一份兩份的問,他就說賣完了唄,主打一個靈活機動。要是真有人訂了十來份,出去買菜現做都來得及,正所謂兩手準備,保准不虧。
這發廣告就講究一個不時出現,廚房裡有沒有不重要,但是你的朋友圈得有,宣傳得跟上,每天按著飯點發,也不用多兩三條就夠,好這口的自然會進你這兒翻翻,這看得人多了,總有會撞進來的,桑老闆萬事不愁,等得起。
只是他發著這邊的農家樂營業朋友圈,又打開另一個號往上面發了幾張風景照。可是,只有美景沒有美食,完全不符合桑煜的風格,破綻太大了。
桑煜想了想,把自己網上弄來的美食圖片就留了一個角落,背景全p掉這才放上去,還不忘留點自己的評價。
[這菜看著色香味俱全,美中不足用鹽稍重,讓老桑學習一下。]
很好,很有桑煜的風格。
他最後仔細看了一邊,沒有什麼暴露的地方,這才把朋友圈發出去。
才剛發出去就有消息提醒,居然是饒文昊在下面留言了,[???小桑哥你不是找工作去了,怎麼一個多星期了還在吃吃喝喝?]他最近是很閒嗎,常常是他朋友圈的第一個點評者,這速度仿佛他住在了網上一樣。
桑煜等了一會兒,只看到成璟在下面悄悄點了一個贊。這段時間,他們的交流就限於一個發一個點讚。
沒有任何的其他交流,但桑煜覺得,他們是有一點默契在的。
他又細細翻了一會兒成璟的朋友圈,又看了一遍他之前發的所有內容,還是沉默風格,十天半個月都沒有一條新的。最近仍然停留在節目錄製結束那天的合照。他又看了一會兒,這才收好手機開始弄起冷飲來。
銀耳和薏仁煮得好,重點就在於一個,泡得好。這好的干銀耳泡個兩三個小時就打開了,把銀耳搓搓乾淨撈出來,然後就用剪刀剪,剪得越碎,這銀耳的膠質就越濃,吃起來口感就越好,就是剪這東西實在費工夫,剪著剪著還能變大,又泡會兒展開了唄。