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2023-08-29 01:48:36 作者: 徐京
這玩意兒整日在土裡鑽,可做成菜真是給人香迷糊了,一筷子一筷子往嘴裡放,半點停不下來。不多時,整整三斤鱔絲都見底了。
連梁毅都在旁邊趁亂搶了好幾筷子過過口。
眼看著盤子見底,成璟趕緊攔著其他人繼續動筷子,「你們等一等,桑煜還在裡面沒嘗過。」
恰好桑煜帶著燉好的黃鱔湯和炒鱔段出來,「沒事,吃唄,你們是難得來,我是天天吃。」說著把盤子往其他人那邊挪了挪。
只是,大家到底還是放下了筷子,坐著等桑煜一塊兒吃晚飯。
這鄭重其事的氛圍倒是讓桑煜渾身不自在起來,「我們這吃飯沒有等人齊的規矩,上菜了就能吃。你們這盤吃完了,我再炒一盤就行,現在什麼年代了,有錢什麼都能買得到,快,趁熱吃,涼了鱔絲就變味,那就糟蹋了。」
這話到底不假,大家也不再躊躇,抄起筷子夾完了最後一點兒。
成璟筷子使得一向利索,就在如狼似虎的氛圍里也給桑煜搶下了一小碗鱔絲,還冒著熱氣給他送到廚房裡。
他也不多說,就把碗一放,「你不在意這點,可我在乎。」說完就出門了。
那一小碗鱔絲就放在桌上,悄悄立著,桑煜到底還是過去一筷子全吃了,還不忘贊了自己一句,「我這手藝,大有長進。」
只是,這滋味好的根兒到底在哪兒,也只有他自己曉得了。
這蒜苗炒鱔段到底是加了許多蒜苗,大家一時半會兒也吃不完,看著還像點回事。鱔段里每寸肉都浸透了味道,蒜苗脆里還帶著素菜的鮮甜。鱔段裹著蒜苗一道兒往嘴裡送,簡直是最強的葷素搭配。
要天天都這麼配素菜,這世上哪裡還有討厭素菜的小孩子。
若是吃鱔段吃得嘴裡有點咸,那就來口清亮的鱔魚湯,就用了一點點鹽和醬油調味,卻喝得人只咂摸嘴,裡面還能撈到一點鱔魚片,肉雖少,但就得啃著吃才更覺得香。
像這樣大的黃鱔真的是可遇不可求,燉了一個多小時,那黃鱔上面的皮還完整著,一點兒都沒掉下來。
這樣吃下來,大家肚裡都算打打底,正適合歇一歇,準備來個燒烤續攤。
正所謂可持續發展也就是如此,想要盡情享受美食,也得學會一點策略。
第一鍋燒烤剛開張,桑煜又送上來一大盤子椒鹽鱔骨。就是那點剔下來的黃鱔骨頭放油鍋里炸酥了,裹上一點椒鹽或者辣椒麵都美得很。
這下零食也有了,齊活兒。
夜晚這燒烤攤一亮相,一季結束的氛圍感就有了。也不拘什麼廚藝好壞,就往上面一放就成,熟了就朝嘴裡一塞。唯一美中不足的就是少了點酒,他們這還是在鏡頭前面,總歸是不能太過於放肆。只能將這些想法都按捺住,就來碗酸梅湯聊表寸心。
一切這些未說的言語都在這簡簡單單一碗裡頭了。
他們好像互相說了很多,又好像什麼都沒說,夜晚就這樣悄悄溜走了,他們離開的時間也已經到來。
第二天,他們不約而同地都睡過頭了,似乎是他們的睡眠也在留戀這個地方,想要離開的時刻晚一點,再晚一點。只是,第二天終歸還是會到來。
破天荒的,饒文昊是第一個起床的,轉來轉去看了四周,還是沒人醒來,他想了想又躺了回去。如果說要帶回去的,好像也沒有什麼需要帶回去的。來的時候一個行李箱,回去的時候好像也是同樣的一個箱子。
這麼一算,好像確實是可以就一直躺下去。只是嘉賓們總是不出來,最後的離開畫面拍不到啊。侯吉平等了好一會兒,還是沒忍住,派了一個工作人員進去催促。
最先進去就是饒文昊的隨行工作人員,饒文昊一向是最好說動的一個。果然,進去兩三分鐘後,屋裡就有了動靜,饒文昊從裡面睡眼迷濛地出來,坐在了走廊里。「所以,我們起來到底幹什麼呢?今天早上又不用出去幹活。」
成璟也從裡面出來,坐在饒文昊旁邊,他其實很早就醒了,鬼使神差地也躺了回去,兩個人就一起坐在廊下發呆。看雲滿滿地從這邊飄過來又過去。
他們以後也會和這片雲一般,不知道去往何方嗎?
吱——
門被推開了,桑煜帶著霸天從院子口裡進來,看他們還坐在那裡有些奇怪,「你們不過來吃飯嗎?今天吃餃子,有素三鮮,酸菜肉,牛肉大蔥的,看你們自己喜歡什麼,筍丁肉和蘿蔔絲的青團我也蒸上了,自己愛吃什麼自己挑。」
「這個季節還有青團?」說到青團饒文昊就來了精神,一骨碌從地上爬起來。
「當然是沒有了,是之前凍在冰箱裡的存貨。你們不是要出門嗎,吃點有特色的東西也算留個紀念。還有你的要的醃菜還是老規矩給你們裝好了。」桑煜兀自念叨著,樁樁件件都備好了。
甚至連他們在這裡想要的那些菜乾都一份一份分好,就等著這些主人前來領取,如果把這次相遇當成一次美好的回憶,現在也到了美夢結束的時候,他的時間應該往前走了。
老桑有句話還真是說對了,他就不是甘心一輩子留在村子裡老實待著的人,等到他休養夠了,就又想著到處折騰。
或許按照老桑說的,去找個小區,弄個小飯桌也不錯,專做盒飯可能也可以。現在好像可以準確前往人群中了,年輕人還是喜歡活在人堆裡面,呼吸兩口煙火氣。