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    「有沒有想過一種可能，是我不愛吃絲瓜呢？」桑煜目無表情地說，「我還不喜歡吃西瓜，別問為什麼，問就是吃太多了。」

    有一種沉重的愛是來自爺爺的愛，當初老桑頭最愛的就是西瓜，當然他最愛的東西一定要和乖孫分享，老桑頭中午開半個瓜，把裡面最甜的芯挖出來給小桑一碗，晚上吃剩下半個，芯還是給小桑。老桑頭一天一個瓜，小桑一天兩碗。

    就這樣沒停歇地吃了一個月，某天早上起來，小桑再也不想吃西瓜了。

    絲瓜的故事更樸素一點，純粹就是到了夏天就是每天至少一道絲瓜菜，得吃上兩個月，也不是一點都不能吃。但凡有點機會，他就絕對不會吃的，成年人這點選擇權還是有的。

    大家熱熱鬧鬧吃完了晚飯，饒文昊身上好像又有了力氣，拿著水桶和夾子出發去田邊夾黃鱔，上次弄來的黃鱔他沒吃上，實在是養不住了，今天他打算自己去夾一些，就算是還帶著泥沙，他也打算明天吃了，大不了最後他連桶帶回家去，反正這個黃鱔他是弄定了。

    程輝想了想，到底是不放心，和成璟一起跟在饒文昊後面，算是滿足小孩子的一個願望。

    侯吉平想了想，也和其他村民打了招呼，萬一饒文昊沒弄到黃鱔，還能從他們那裡買一點，怎麼也得讓他吃上岱石的黃鱔。

    他們三個出門去弄黃鱔，兩個姑娘留在院子裡收拾東西，看起來不多，可是這裡弄弄，那裡看看也得花上不少時間。

    這功夫，工作人員抓緊時間吃完晚飯。桑煜收拾好其他開始坐下來洗螺螄，雖然水裡看著乾淨也得把螺螄好好刷一刷，畢竟等會兒到底還是連殼一塊兒煮的。

    等冉雨筠和穆夢淞弄完了，她們兩個也回來幫忙一起洗螺螄。

    剛剛拿回來的時候，難免有些螺螄山上沾了許多泥，那時候他們就換了兩趟水。吃飯之前，桑煜往水桶裡面加了點鹽，看著那水裡又變混了許多，看來是肚裡的泥沙吐了不少。

    她們這次刷過之後再把這些螺螄放到鹽水裡面吐上半小時，這螺螄基本就挺乾淨的。

    這次能夠用上快速版還是因為他們從村裡的小溪裡面摸出來的螺螄，天生天養，除了一點泥沙什麼旁的都沒有，要是從菜場買來，就不知道從哪裡出來的。這樣的螺螄就寧願多放上兩天才安心些。

    接下來的活計也挺簡單，大鍋裡面放上充足的姜蒜，照例先炒一炒，然後把所有螺螄倒進去，加滿水。等上一段時間，等屋裡飄滿螺螄的肉香，就可以把螺螄撈出來挑螺螄肉了。

    只是這樣的做法到底顯得浪費了些。

    冉雨筠一邊幫忙一邊嘆氣，「多好的螺螄肉啊。」

    「那你要一顆顆吃嗎？」桑煜倒是無所謂，反正也不是他吃，「你要的話，我現在改成爆炒也來得及。」

    看看滿滿一個大鍋的螺螄，誰能不心生退意呢？冉雨筠立刻放棄，「不了不了，我的嘴巴告訴我，它不行。」

    等螺螄熟了，把它們從鍋里撈出來，用牙籤一個一個把肉挑出來，弄完之後用保鮮袋封好凍在冰箱冷凍室，能夠管上好久。雖然不推薦長期冷凍食品，但是螺螄肉吃多真的不消化，這種做法也是沒辦法。

    他們三個互相配合一會兒就挑出了三大碗，桶里都是堆得滿滿的螺螄殼，而鍋里還有許多等著他們。就在這時，饒文昊拎著桶高高興興從外頭衝進來，「小桑哥，我抓到六條黃鱔，整整六條。」

    再一看桶里，怎麼都有二三十條，桑煜馬上就想通了其中關鍵，肯定是村里其他人幫忙了。那大家也願意，要是抓到的黃鱔給嘉賓，節目組是按照市場價付的錢，這大拇指粗細的土黃鱔可得賣上至少六七十一斤，幾根就是一百多了，隨手的事。這樣也算是某種意義上的雙贏。

    桑煜點點頭，確定了明天的菜單，「行，今晚上洗乾淨給你養著，明天晚飯大菜就是紅燒黃鱔和爆炒鱔絲。」要是讓所有人都吃上，這些可能還不夠，不過也簡單，等會兒給隔壁村養黃鱔的老劉打個電話，讓他留點明天晚飯收拾好了送來。多弄點，大家都能痛痛快快的吃上一頓。

    成璟進門洗了手自然而然地接過桑煜手上的牙籤，坐在他的位置上開始接力剔螺螄肉，桑煜端起一盤子下鍋爆炒。這新鮮螺螄肉也不需要太多調料，一點鹽，一點醬油，一點辣椒，爆炒出鍋就足夠彈牙鮮美。最後再抓一把鹹菜點綴，就是最完美的下飯菜。

    只要是小朋友，無論幾點家裡有新鮮東西都得吃到第一口，螺螄肉出鍋，桑煜乾脆一人發了一個勺子，讓他們都弄點嘗嘗。

    這螺螄肉畢竟煮出來放了一會兒，裡頭水分螺螄，現在咬起來稍微有點咯吱咯吱，但裡面的鮮美半點沒少，反而因為加了調料復炒比紅燒的做法多了一些滋味，再加上鹹菜，一口下去就喚醒味蕾，很想要現在就來碗粥或者白飯。

    用了重調料還有一個好處，那就是土腥味被蓋得乾乾淨淨，半點都聞不出來，螺螄到底是從土裡刨出來的，這些土裡的水產總是自帶一股土腥味，一定得用上大量的姜蒜才能去掉，但是要是手藝不過關，就算是紅燒也還會殘留著一些味道，但要是調料用得重些，這些味道就都吃不出來了，這也是外麵攤子燒魚螺螄都喜歡弄辣點的原因，鹽醬油辣椒一狠加，你舌頭就木了。