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2023-08-29 01:48:36 作者： 徐京
還能怎麼辦，只能他這個老人家退讓一步了。
這燒烤油炸是流水般的上，無論什麼，只要一端上來就離開秒空，桑煜從來沒見過節奏這麼快的燒烤，才剛剛坐下來半小時，他們就吃了三輪，這樣可不行。
桑煜想了想，去點了一個殺手鐧，爆炒田螺，深夜炒粉干還有一個鍋巴湯。弄點主食填填胃，這夜還長，他們還不趕時間。
這田螺也是鄉下地方才有的，一顆顆肉都又大又肥，這邊附近有專門養田螺的，都是靠著鄉里鄉親才能次次都訂到這些好貨，不然上哪裡來這些好東西？
田螺肉雖鮮，但到底是土裡的東西，店裡處理不可能像在家裡一樣，光是吐沙都弄上個三五天，都是早上手下晚上就下鍋了，為了讓土腥味輕些，少不了得把口味做得重些。
老闆爆炒的時候下足了蔥姜蒜還有辣醬和紅辣椒青辣椒，最後出鍋還不忘來一把小米辣，爆炒完之後把所有田螺都倒在砂鍋里端上來，讓它還能小火慢慢燉著，這滋味還能更好些，只不過，這辣味也是吸飽了。
嘬上一口，首先竄入的是田螺的咸鮮，緊隨其後的是辣味，讓你忍不住齜牙咧嘴，迫不及待拿著飲料或者啤酒壓一壓，等那股勁兒過去了，你又試探著朝著田螺伸手。
就因為猜到他們可能這樣，桑煜早有準備，讓老闆準備了不辣的炒粉干和鍋巴湯，金燦燦的鍋巴放進酸溜溜的泡酸菜湯里一起煮，鍋巴嚼著還是咯吱咯吱響，要是辣得狠了，就來上一口湯，又酸又開胃，讓你覺得好像還能再戰三場。
只是吧，這田螺的滋味好是好，就是這個肉緊緊縮在殼裡面，怎麼嗦都不出來。
再一看桑煜，簡直氣死個人，小桑哥漫不經心地用筷子夾著田螺，湊近嘴巴輕輕一嗦，大塊的田螺肉就躺在他的嘴中，然後他把空了田螺殼往旁邊一扔，有繼續去夾下一顆，那雲淡風輕的姿態實在是讓人折服。
再看看自己的狼狽樣兒，用手抓著田螺來回倒騰，那螺肉還是安然地待在殼裡面，不動分毫。
桑煜實在是看不下去，提示道，「你們先嗦一嗦田螺屁股，然後，在從前面嗦螺肉。」
饒文昊照葫蘆畫瓢奮力一搏，那螺肉還是穩穩紮根在殼裡。
桑煜拿了根牙籤，往他面前輕飄飄一扔，努努嘴，「用牙籤吧，你搞不定。」
這扔在他面前的是一根牙籤嗎？不，是他饒文昊的尊嚴，饒文昊不拋棄不放棄，一直努力嘗試著，別人都吃了十來顆，他面前桌子上還是空空蕩蕩。
這幅樣子實在是讓人看不下去，桑煜只得給他找個理由，「別試了，吸不出來的，老闆這個田螺屁股沒剪好，一鍋裡面難免有幾個的。」
這有了台階，饒文昊就順理成章放棄了嘗試，稍微用力不行就立刻用起了牙籤——畢竟老闆要操心這麼多田螺，有許多沒剪好的也是正常嘛。
這一吃就吃到了老闆關門。成璟悄悄地過去結了錢，然後和桑煜一起扶著幾個興奮過頭的小朋友走在深夜的鎮子街頭。
溪水在旁邊匆匆而過，月色投下一地清輝似夢，走在這長長的小巷，好像時光也變慢了許多，在身側等著他們緩緩歸來。有時候甚至會想，要是這條路能夠更長些該有多好。
走著走著，奚光忽然轉頭，向後面看去，「有人在後面跟著！」
後面街道空蕩蕩的，只能聽見風聲在呼嘯，饒文昊拍拍他的肩膀，「你聽錯了吧，哪裡有人？」
大家一齊往後看去，街上還是和之前一般，毫無動靜。大家也感覺是不是奚光神經有點過于敏感，不過，他們並沒有說出來，只是把奚光圍在了中間，「這麼晚了，哪裡有人，估計是因為你站在最後感覺有點不一樣，你站到中間去。」
既然夜宵吃完了，工作人員也不和他們分開走了，從後頭上來和他們站在一起，浩浩蕩蕩十幾個在這小路上，立刻給了人無與倫比的勇氣。
奚光感覺自己什麼都好了，甚至還能馬上再來一輪，要不是這鎮上沒有娛樂活動，他鐵定要拉著人出去練練，還不到十二點，大好的夜晚才剛剛開始，回去睡什麼覺。
只是明天還有另一個任務等著他們，收蠶豆。今天地里的蠶豆比往前早一些，地里熟了一大批，明天得全都摘下來，還得把蠶豆剝出來，這蠶豆剝出來和沒剝可是兩個價格。
作者有話說：
嗦田螺，我爸真的是一把好手，全程不髒手，曾經和同事一碗小螺絲下酒，兩個人坐著喝了一箱啤酒，也是不懂這些中年人的愛好。
螺絲或者田螺快速吐沙子方法，在養螺絲的水裡加一到兩勺鹽，吐沙子的進程會快很多。但是如果自己家弄來吃不著急的話，推薦等待三天以上。
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第52章 深夜粉絲湯
這次節目組可是打算出出血, 新鮮的蠶豆大家都喜歡，打算按照剝好8元一斤的高價由節目組內部回收。明天收回來在冰箱裡放著，後天回去的時候還是鮮嫩得很。
想到即將到手的蠶豆, 等待200天的美味，大家都忍不住口水分泌，腳步都快了幾分。