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2023-08-29 01:48:36 作者： 徐京
眼見著鍋里的雞肉越來越少，桑煜直接蓋上了鍋蓋，堅持著吃飯的儀式感。「都不准再吃了，還有豌豆飯，菜要留著配豌豆飯吃。」
說話間，桑煜掀開了豌豆飯的鍋蓋，一股濃香從裡面撲面而來，臘肉香，菜香，飯香交織成一首奇異的奏鳴曲，只聽得人目眩神迷。飯上白茫茫的蒸汽還未散去，已經能夠依稀看見飯透出的醬油色，看這成色，聞這味道，不用嘗都知道，這滋味，絕了！
作者有話說：
啊，寫的時候好饞，我想吃豌豆飯，想吃醋雞，今天剛剛喝了一燉嫩豌豆的湯，美滋滋，美滋滋。
在寫豌豆飯的時候，打的全是蠶豆。因為在我們這裡方言裡，豌豆讀作蠶豆，蠶豆讀作福豆，所以寫的時候超級順，嗯，好的，蠶豆，對對對，還好寫完發現，一個個全改回來了。
插個體外話，小時候的固定零食就是鹽水煮嫩蠶豆，美滋滋。感謝在2023-04-24 21:47:21~2023-04-25 20:45:17期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第37章 鍋巴就飯
程輝悄悄拿起旁邊的飯勺蓄勢待發, 只待一聲令下，就立刻向著豌豆飯進發。
桑煜抽出鍋鏟攔住了他的飯勺，只為了一個問題, 「要不要鍋巴。」
「要要要。」程輝毫不猶豫，「來塊兒大的。」
桑煜拿起碗，先往裡面弄了兩大勺飯，再從鍋里剷出來一大塊鍋巴蓋在飯上面, 飯勺輕輕一壓, 鍋巴就發出好聽的咯吱聲, 碎在了碗裡。
程輝端起碗就吃了一大口，臘肉的香氣在口腔爆開, 土豆豌豆都化在了飯里，鹹度調得剛好, 所有菜合著飯一起嚼, 柔軟又有糯米的清香, 還有鍋巴在喀吱作響，每一口都是舌尖上的享受。
來上一碗，舒坦！
剩下的也就不用桑煜動作，他們挨個上前按照自己的飯量盛好飯。桑煜轉頭又進了灶間, 從裡面弄了一點醃菜做個搭配。
不知不覺桌上已經放得滿滿當當, 剩下的糯米飯仍然溫在鍋里，桌上單獨盛了一盆, 還有一大鍋肉骨頭燉筍，一大碗豌豆湯, 玉米豌豆炒香腸, 醋雞。怕他們吃得膩味, 桑煜還另外炒了一盤水芹菜, 並其他小醃菜。
桑煜院子裡的四方桌險些都要裝不下。
這桌子不大，屬於四個剛好，多一點就侷促，怎麼看好像都有人坐不下。在這地兒吃飯和從來都沒有一定坐在桌子邊上的規矩。
桑煜把竹凳子一扯，直接坐到了葡萄架底下，海碗裡壘地高高的，一小碗糯米飯，每樣菜都夾了一大筷子放在上面。再一合，往嘴裡一送，美滋滋。
這就是他最愛的新式拌飯，一樣的食物，多種的口感，這種大碗把飯和菜一裝就能到處跑了，甚至還能一邊吃飯一邊巡視村裡的各片土地，是屬於自由靈魂的吃飯方式。
唯一的缺點大概就是，如果想要加菜，也得大老遠的跑回來。
一看到桑煜這樣吃飯，饒文昊頓時眼睛亮了，嚷嚷著要換碗，程輝一個爆栗鎮壓下去，「好好吃你的飯去。」
只是他管得了饒文昊，管不了其他幾個，冉雨筠特意落在後面幾步就是想要看看桑煜有什麼打算，這不是讓她給學著了，她也從廚房弄了一口大碗，只是這碗大的有點沒邊兒，可她還是固執地拿著。
桑煜抬頭看了她兩三眼，還是把到嘴邊的話咽下去了——這是他們家的湯碗。
因為仔細一看自己的碗，好像也常常用來裝小碗一點的湯，算了算了，吃個飯，什麼碗不是裝呢。
吃著吃著，桑煜就端著碗出門，站在門口順便看看門口地里的東西長得怎麼樣，油菜花漸漸謝了，長出了密密麻麻的豆莢，一個個菜籽看著鼓鼓囊囊的。差不多過段時間就可以榨菜籽油了，天氣轉暖，地里的水稻可以開始種了，不知道他們是什麼打算。
節目組是想要坑他們一把，讓嘉賓下地體驗種稻子，還是讓他們干點別的活讓專業機器來。看著這節目組的風格，該不會還想讓他們體驗一把「雙搶」吧，可以，但沒必要。
在村里推進機械化都多久了，現在還有什麼人用這些原始的方法種水稻啊。像他們這裡，要麼把自己的水稻田都包給村子裡的種田大戶，每年拿些錢或者稻子，要麼也喊機器來幹活，插秧機，收割機，一天才多少錢，收完的稻子直接打包好的給你，比起以前少了多少事。
干農業這些年還是苦，但這苦和以前已經截然不同，以前是只能靠人力從地里掙出一條活路，現在是想讓大家從地里創造出新生活。
有些苦，年輕人需要知道，但非得要這麼上趕著去做，怎麼說呢，就感覺國家這麼費勁巴拉的讓所有人日子都好起來了，他們直接來一桿子回到過去。
真挺沒意思的。
更何況，他在心底里覺得，大家想看的就是大家埋頭幹活？剪輯之後都是重複而單調的鏡頭，累又空洞，更覺得假的慌，鏡頭之外誰知道是什麼模樣呢，憑心而論，有幾個真的喜歡辛苦的生活呢？
農村除了農活兒，更有著無數美好點綴，豐收的喜悅，人與人之間的關係，簡單的生活……私心而言，他並不想強調辛苦，而是想讓大家了解另一種生活方式。