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    趙小哥的結巴，將整個後廚房的安靜打破。

    眾人抬頭看去，後廚門口赫然一襲鮮亮丹衣站定，女子墨髮長垂眉眼極柔，生的極端正落落大方，身後還領著倆個丫頭。同樣儀態不俗，穿著打扮俱是大戶人家做派。

    後廚廚藝最好的趙廚子一見趕緊幾步上前熱絡：「唐怡姑娘，後廚油污您怎麼親自過來了。」

    心虛讓他看上去明顯的不自然。

    後者一笑，十分客氣：「趙大廚你無需緊張，今日是我來得早。不過不急，沒做好你就做我就在這裡等。」

    天知道，她的話並沒有讓趙廚子放鬆，反而更是一籌莫展。

    整個後廚再次陷入無比詭異的安靜。

    唐怡心思一向細膩，她很快發現不對勁，猶豫抬頭看向後廚幾個大廚。結果發現幾人臉上不約而同都和趙姓廚一樣的……為難？

    為小姐做菜這麼難？她們也沒指定做什麼菜啊，新鮮特色就好啊。況且小姐也不是那口刁之人，不過也就是這年年近冬身上不好，連帶著胃口也不太好罷了，所以只要不是重複菜式就好。

    「趙廚。」氣氛正僵持著，角落裡新來的小幫廚忽然開口，落落大方的站出來。

    喬綻就叫了一聲趙廚，可仿佛給趙廚子帶去和客人坦白的勇氣。

    「唉，唐怡姑娘都沒臉面同您說，咱小地方是沒特色菜給您做了，先前幾日都做完了，今日大小姐的晚食還沒做呢。」

    唐怡聽罷短暫錯愕，隨既也皺了眉。一向心思玲瓏的她也為難起來。她出來時候大小姐面色已然不大好，似乎要犯病的樣子，她憂心萬一真的犯病，又一整天什麼都吃不下，傷了身子。

    所以這才早早過來這大豐酒樓，想著。無論如何犯病前叫小姐多少用些菜食。

    「趙廚，我可以試試嗎？」喬綻再次開口。

    方才都忽略她，這下，所有人包括唐怡都把目光投過來，滿目詫異至極。

    胳膊被人拽了拽，喬綻就見旁邊趙小哥一臉不贊同的樣子，仿佛她個小孩子，在這種要命時候給人添忙亂。

    第9章

    剛來的小幫廚這般沒有眼力勁兒，作為整個酒樓資格最老的大廚，趙有生很不悅。

    介於貴客的侍女在，他把喬綻再次忽略，同唐怡商量道：「唐怡姑娘，您看這怎麼好？」

    「那就讓她試試吧。」唐怡望向角落某處。

    「什麼？1趙廚子以為自己聽錯了，他的意思是讓唐怡拿主意今天的菜怎麼做，她怎麼扯起那新來的小幫廚？！

    唐怡已經走過來喬綻身前，頗為有禮：「這位小廚麻煩你了，你這便做吧，無論小姐滿意與否我都會給你勞酬，小姐滿意勞酬翻倍。」

    對方看過來喬綻也打量回去，眼前的丹衣年紀不過二十左右，和現代她的差不多大，光是看著就莫名讓人生出一種親切感。

    更別說行事如此乾脆有禮，很難不讓人生出喜歡之情。

    方才開口喬綻自然想到，如果做成了這叫幾位大廚為難之事，這富貴人家給的銀錢一定少不了。

    滿意與否都會給錢？

    很好，做飯嗎？她上輩子曾最用心過的技能之一了。

    就近選了一個案子，一手拿刀一手正案：「我需要豬大腸、蔥姜蒜、現豆腐、豬油。」

    「一個小幫廚你……你要給客人做菜？」趙廚子已經驚的結巴了，指著喬綻又看看一邊唐怡。

    「唐姑娘這……她就是個小幫廚……」

    然而他的話被無情打斷：「趙大廚，就麻煩你照這位小廚說的做。」

    趙廚子終於相信這不是他在做夢，這奇事是真的！

    熱鍋，切蒜切蔥切豆腐，下鍋翻炒撒調味，喬綻這一套做下來再自然流暢不過。

    油爆蒜的香味不多時瀰漫開，豬大腸豆腐並湯下鍋，這時需要大火。

    「我來燒。」喬綻低頭喚腳邊的燒火丫頭。

    那姑娘渾身灰兮兮的，愣愣起來。喬綻坐上她的位置熟練的燒起火。

    鐵鍋咕嘟咕嘟直響，當火停了鍋中咕嘟之聲漸校在眾人或好奇或看戲的張望之下，喬綻拿開鍋蓋。

    豆腐之白嫩、肥腸之滑膩、豬肉之醇香，蔥姜蒜等調味之簡單，共築出這道肥腸燒豆腐湯的濃郁鮮美。

    「什麼？！肥腸燒豆腐湯？」

    「從沒聽說過埃……」

    「村野亂燉的吧。」

    ……

    喬綻把一鍋正鮮的白湯全部乘出，又取了小碗舀了鮮湯並幾塊豆腐，幾小截肥腸遞到丹衣面前。

    「唐怡姑娘請品嘗。」

    「唐怡姑娘，豬下水這等髒食怎麼好入您的口，更不能給大小姐用啊，這小姑娘村野來的，鄉人們亂燉罷了上不得台面，您千萬別計較，您看我再給大小姐做一道，我們酒樓的招牌菜，眼煨鯽魚如何，鯽魚肉嫩冬日最是……」趙廚子擋過來大獻殷勤。

    喬綻索性端著碗繞過他，眼中有自信，更有著不屬於她這個年齡的沉著冷靜。

    「唐怡姑娘，湯涼了就不好吃了。」

    看起來不過八九歲的年紀，這么小的孩子她的眼睛怎會，那麼寂、那麼淡好似一絲童真也無。

    失神只是一瞬，唐怡很快接過小碗。舀湯入口，方才定是她的錯覺吧……

    第10章

    等人接過，繼而開口：「這肥腸肥而味美，配著豆腐燉湯，食之又鮮、又暖，冬日裡食最是養人。」