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2023-09-16 14:27:47 作者: 水木希
    東福宮一躍成為最炙手可熱之地,大家擠破腦袋搶著送禮,就連生有皇子的熹嬪和懿嬪都跟霞貴人姐妹相稱。

    言冰塵也為姐姐由衷感到開心,但連一句恭喜都沒法親口說,因大家都盯著東福宮,她也不方便出入。

    於是她放心的開啟了自己的下一步計劃——開食肆。

    *

    當時用醬油芒果做贈品還有一個目的就是做市場調查,從大眾對醬油的接受度來看, 言冰塵決定開一家食肆。

    安蓮處事謹密為人穩重,很適合做食肆的掌柜,後勤人員初選就交給她,裝修期間言冰塵找大黑進行了一次懇談。

    第47章 酒醉霧隱半山

    「知道我今天找你為何?」她假裝一臉嚴肅。

    大黑搖搖頭沒有說話,眼神看向地面,雙手不安的握緊,像是做錯事的孩子,怕不是要被驅逐了。

    她坐到他身邊,搭著他的肩輕鬆的說:「小兄弟,看你頗有天賦,想聘請你做我食肆的二廚,不知可否啊?」

    大黑眼皮一撐,歪過頭看著她說道:「真,真的?」

    「不然還是煮的?」她浮起梨渦,拍拍他的肩道:「裝修期間先到廚房裡幫宋大姐打打下手吧,之後我會請個大廚帶你。」她說罷,起身忙去了。

    大黑坐在原地,心裡久久不能平靜,有一股不易形於色的喜悅,又被一種冷冷的緊緊的感覺包裹,腦中浮現臥病在床的奶奶,他眉頭鎖緊,握緊了雙拳。

    *

    由於食肆需要的空間較大,在考察預算後地點選在主街後方一條鬧中取靜的巷子裡。

    入室一眼所見一排高低起伏竹筒中清泉從天而降,倘入池中,幾隻錦鯉自在遊動,水簾後是一座假山若隱若現。

    桌椅清一色的綠竹打造,淡雅又高級,餐具也以竹為主,室內洋溢著淡淡竹香,很好的呼應了店名《霧隱半山》,

    開業這日,言冰塵給藍樓之夢的星級會員發了請柬,王掌柜夫婦,姜老闆自然也是座上賓,剪彩環節的嘉賓自然是柒墨凡和柒姑。

    他這次答應的十分爽快,可能是對她廚藝的認可,也可能是對她經商模式的肯定。柒姑更是為白手起家的她感到驕傲。

    「傳說言老闆是將軍未過門的夫人看來是真的啊。」

    「那我閨女不是沒機會啦?」

    「話說他倆還真配,都是有才有貌。」

    眾人竊竊私語,柒墨凡所到之處必有議論聲。

    儀式完畢,言冰塵請藍樓之夢的星級會員入席,貴賓們當然是坐唯一的包間。

    「冰塵啊,沒想到你還會燒菜,你這手怎麼這麼巧呢。」王夫人拉著她的手表現的比平時更加親昵。

    「言老闆真是女中豪傑啊,能做女裝,顧上面子,還對廚藝這麼有研究。」王掌柜抖了抖衣服,又摸了摸夫人的臉。

    「不敢擔,都是常識,膽識是有些,說到專業還是要向王掌柜和姜老闆學習的。」言冰塵擺擺手,餘光飄向姜老闆。

    姜老闆臉上笑意不斷,和善的說:「哎,長江後浪推前浪嘛,將軍和老夫人好福氣啊。」她討好的看向柒墨凡母子。

    他一臉冷漠的喝著茶,柒姑微笑道:「我們冰冰啊,確實能幹,你們也要多支持。」柔聲裡帶著命令。

    「應該的應該的。」王掌柜抱拳連連點頭。

    「必須要支持。」姜老闆堅定表態,看到端著菜進來的安蓮咽了咽口水道:「今日我等有口福啦。」

    安蓮輕輕的把菜擺在靠近柒姑,跟大家介紹道:「這道菜叫小蔥拌豆腐。」

    「冰冰,這豆腐沒煮,冰涼涼能好吃嗎?」柒姑把盤子轉了個圈,確定是塊生豆腐。

    「試試?」言冰塵眼色,安蓮拿起邊上竹筒里的醬油淋下去。

    「這樣有胃口多啦,我現在一頓都離不開你釀的醬油啊。」柒姑立刻夾一塊往嘴裡送:「嗯!好吃啊,很清爽,還有竹子的香氣,兒啊,你也吃。」順勢夾一塊餵過去。

    「娘,我自己來。」柒墨凡面露尷尬瞥一眼在座,三位外人立馬收起目光。

    「第二道添磚加瓦。」 安蓮大方上菜。

    褐色長方條里有白色小長方形點綴,橫七豎八的堆疊成整齊的一盤,邊上用醬油勾勒出一個小房子形狀做裝飾。

    柒姑不假思索就夾一筷子送入口:「哇,入口即化,真香。這是什麼?」

    姜老闆夾起一大塊送入口中,閉上眼深深吸一口氣,滿足的微笑道:「是豬皮。」

    「豬皮?」王掌柜和夫人異口同聲,連吃了幾口。

    柒墨凡淺淺咬了一口,仔細品嘗,竟然軟糯Q,還不肥膩。

    「對呀,豬皮膠原蛋白豐富,柒姑多吃點,會越來越年輕漂亮哦。」言冰塵把最後一塊夾到柒姑碗裡,哄得柒姑笑得合不攏嘴。

    「第三道滷味拼盤。」安蓮端來一個特製容器,不同格子裡有滷雞爪,鹵大腸,滷鴨腱,滷牛肉,中間是切開的滷蛋。

    接連而來的都是現代家常菜:黃燜大蝦、紅燒排骨、嫩筍五花肉、醬油蛋炒飯、味增湯、時蔬……

    這些普通的食材因為新穎的做法和醬油的鮮味在這古代都成了香餑餑,賓客連連點頭,大廳也傳來一陣誇讚,都說這言老闆有才,有貌,還大方,喊著要敬言冰塵一杯。

    她盛情難卻,打了個通關,回到包間之時已是雙頰緋紅,眼神迷離。
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