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2023-09-16 14:27:47 作者: 水木希
「小海,今天有沒有乖啊,有沒有聽柒姑的話?煎魚涼了,給你熱一下吧?」言冰塵親昵的把他抱在懷裡,蹭一蹭他的腦袋,她最喜歡細細茸毛的觸感。
「不用,我喜歡涼的。」小海口是心非,只為躲在姐姐懷裡親昵。
三隻下肚,姐姐竟然靠在床邊睡著了,確實累壞了,小海銜著被子給她蓋上,賴在她腿邊也安心睡去。
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「冰塵姐,小曼姐讓倪耀祖來請你趕快回店裡。」木槿氣喘吁吁的衝進臥房,用力過猛木門砰的撞在牆上。
「什麼事?」言冰塵猛的坐起身,眯著眼一看,捂住心口雙眼半閉著說道:
「木槿,別一驚一乍的,有什麼事小曼處理不了的。」
「好像說其他店也開始賣跟我們同樣的爽膚水和面膜,價格只要我們的一半,所以客人都跑他們家去了。」
「哦—競爭啊,正常啊,也該出現了。」她對自己的產品心裡有數,技術含量不高,容易模仿。
「小姐都不著急嗎?我們可是新店,客人,孩子們……」木槿看著躺下的言冰塵,急的話都說不齊。
「別急,你去打一罈子醬油,準備幾個小瓶子,摘幾顆新鮮的芒果,要青的。」 她閉目養神淡定的接著說:「讓安蓮來幫我梳頭吧。」多年銷售經驗練就了抗壓好心態,對付競爭對手這種事急不來。
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藍樓之夢
小曼和一眾店員看到言冰塵,眼中一亮,異口同聲「老闆娘你終於來了!」
小曼上前把她拉到一旁角落,壓低聲音說:「街尾那家店……」
「也賣爽膚水和面膜,客人都跑到他家去了是吧?」她的語氣就像在說別人家的事。
「他們才一半的價格啊!」小曼皺著眉,跺了一下腳。
言冰塵嘴角一揚,從容問道:「你覺得降價是好主意?」
「降一些可以,但是降一半我們這店租,店員也得養,那就沒錢賺了。」小曼認真思考著降價的利弊。
「那人家為什麼能這麼低價賣?」
小曼想了想,回答道:「他們爽膚水和面膜不賺錢還可以靠胭脂水粉賺錢啊。」
「所以他們的利潤在胭脂水粉,做我們的產品就是為了把我們踢出局,是吧?」她把手上的酒罈打開遞到小曼面前:「那如果我們有他們沒有的東西呢?」
小曼一聞就猜到:「醬油?」
「對,你讓大家都拿一片芒果蘸著吃試試。」
小曼把芒果削了皮分發下去,大家看著這黑暗料理滿臉抗拒,瞪著蘸了醬油黑青色的芒果,眼珠子都要對到一處去了。
言冰塵又好氣又好笑,問道:「有這麼怕嗎?」隨即抓了一塊,蘸一大口,塞進嘴裡,醬油的甜中和了芒果的酸,鮮甜滋味完美融合。
看她吃的津津有味,大家也躍躍欲試,從皺眉屏息送入口中到展眉,瞪大眼睛,最後個個停不下口。
「老闆娘,這東西看上去黑漆漆的,味道很鮮呢。」
「好吃,真沒想到啊!」
言冰塵看著大家驚訝的表情,又送了一塊到嘴裡,一遍念叨著:「為什麼做胭脂水粉到要花這麼大代價打壓我們呢?」
邊上倪耀祖聽聞,眼神閃躲抓著芒果就往嘴裡送,大讚道:「從沒這樣吃過芒果,比沾糖還好吃!」嘴裡的還沒吃完,手裡就又拿了兩片。
「對吧,這東西絕不是他一家做胭脂水粉的能盜版的。你現在來想一想要如何用好它。」言冰塵看向小曼。
「可以送給客人?可我們不是食肆,送吃的會不會不大合適啊?」小曼細細品著芒果。
「不試試怎麼知道呢,我有我的用意,大膽去做吧。」當務之急是利用現有資源把客戶拉回來,畢竟客戶現在還在動盪期,一旦跟競爭對手粘合性更高就難了。
另外,她早就想利用現代人優勢開間食肆,正好藉機做個市場調查,看大家對新穎美食的接受度。
在言冰塵的引導下,小曼一步步理出了優惠政策:1.門口擺上免費試用爽膚水面膜,試吃芒果蘸醬油;2.預存銀兩辦理會員卡,贈送乾花,醬油,和一次造型定製;3.積分制,非會員消費到一定額度可贈送小禮品和免費裝扮。4.老客戶帶一名新客戶,可為老客戶砍價半成,新客戶消費享受同樣折扣,優惠可以累積到兩成。
活動一推出,新老顧客都被這新穎的機制和免費品嘗吸引來,不僅自己嘗試,還叫了親朋好友一起來嘗鮮。
她順勢推出限時優惠,三日內親朋好友可以合辦一張會員卡。
這在古代難得一見的營銷策略大獲成功,三日下來收的預付款比一個月掙的還多,不僅拉回老客戶,還增加了不少新客戶,立馬在都城名聲大噪。
她知道是時候去拜訪一下她目前最大的競爭對手了。
「小曼,倪耀祖你們跟我去胭脂扣走一趟。」她提上一籃醬油芒果做伴手禮。
「好,剛好現在也沒什麼人,我來吧。」小曼,拍了拍手,接過她手上的籃子。
倪耀祖眼珠子一轉,捂著肚子說:「哎喲,我這早上吃了什麼,好痛,我要上茅房,你們別等我啦。」
小曼白了他一眼,抱怨道:「吃喝玩樂你最行,叫你做事毛病多。」
第36章 抓住競爭對手的胃
胭脂扣是五十年的老字號,在都城有三家分店,老闆娘姓姜,是出了名的人,夫家都是靠著她的生意撐起來的。