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2023-09-16 13:24:01 作者: 白茶
郁齊齊?她認識嗎?為什麼看的那麼仔細?一股酸酸的味道,慢慢的開始彌散。
十分鐘很快就過去了,幾十杯不同拉花的咖啡被放在前排的桌子上。
第358章 年薪五十萬
幾位評委上台,栩栩如生的拉花,映入眼帘。
從外觀看上去,都一杯都很特別棒!無論是一顆顆的心,還是小樹葉,都非常整齊和工整。
其中一杯是中間六顆小小的心,兩邊也是十幾顆小小的心做裝飾,看上去非常出色。
上面貼著16號,黎淺洛在心中默默的記下。16號還有一杯,小熊造型的拉花,也非常有特色。
看完外觀,然後挨個開始品嘗。
果然,無論從外觀還是口感上,16號的咖啡深得人心。
每個評委心中都有了答案,接下來是第二場沖煮比賽。
比賽是以自選沖煮為主,也就是想看每位選手在同樣的咖啡豆下透過不同的沖煮手法所呈現出來的咖啡風味。
而自選沖煮則是利用自己咖啡豆所沖煮出來的,通常比賽都會用頂級瑰夏咖啡。
有許多人在比賽訓練就燒掉幾十萬在練習上,要贏得這個比賽不是一般的不容易。
這個不是郁齊齊的強項,因為他沒有瑰夏咖啡去練習,他只能靠平時的經驗在沖煮的過程中來完善自己。
他的手法很熟練,以及用量和水溫都能把握的很好,看的黎淺洛在心中給他默默點讚。
看著老婆一直把視線放在郁齊齊身上,斯靳恆不高興了,他一定不會投票給他的。
台上非常努力的郁齊齊,還不知道自己在無意間就把這個大人物給得罪了。
第三場是最後一場,比賽的是最簡單的沖泡原味咖啡。
這種咖啡不加任何東西,只是單一的咖啡豆磨出來的咖啡。
口感很特別,清新柔和或者香醇順滑。
但是如果做不好,味道會非常的苦和怪。
十五分鐘,所有的選手停下手中的動作,做好的現磨咖啡也端了上來。
10號德國選手,研究咖啡十幾年,做出來的味道是讓各個評委都點頭的。
品嘗完現磨咖啡,各個評委回到自己的位置上。互相交流著自己的意見,黎淺洛的想法和旁邊的義大利評委很接近。
而斯靳恆則不屑的看著黎淺洛鼎力支持16號那個稱不上男人的大男孩。
五分鐘過去,所有的評委都是投票,黎淺洛看到斯靳恆寫了一個數字一,然後準備畫一個圈完事。
狠狠的擰了一下他的胳膊,斯靳恆硬是把那個圈畫了一半,改成了數字六。
黎淺洛這才滿意地點了點頭,內心當然有一點偏向郁齊齊的。不過,前提是他的咖啡做的的確不錯。
如果做的很難喝或者各方面的技術不熟練,她也不會給他投票的。
比賽的結果很快就出來了,第一名是10和16號並列第一名,23號的英國女咖啡師排名第二。
所以,需要加賽的,10號和16號再來一場製作卡布奇諾咖啡。
上午十一點的時候,幾杯咖啡再次被端到評委席前方。
評委品嘗完之後,在10號和16之間進行投票。
最後以10號以四比二打敗了16號選手,獲得此次咖啡大賽的冠軍。
人群中爆發出熱烈的掌聲,郁齊齊站在冠軍的位置上,接受著斯靳恆的頒獎。
斯靳恆敵視的看著眼前非常興奮的大男孩,激動的整張臉都紅了,至於嗎?
還是拿過了旁邊的金杯和十萬美金放在他的手中,「謝謝斯總,代我向淺洛姐問好。」郁齊齊和斯靳恆握手的時候,小聲的說道。
他只知道這次是SL集團贊助的咖啡大賽,但是沒想到淺洛姐也會來做評委。
淺洛姐肯定把票投給了他吧!郁齊齊想到這裡感激的看向評委席上看著她微笑的女人。
斯靳恆斜了斜身體,冷冷的鼓勵他,「繼續加油!」
早就聽聞斯靳恆冷如冰,如今一見果然是真的,嚇得郁齊齊雙腿都是軟的。
然後斯靳恆又給亞軍和季軍搬了獎盃還有現金支票。
其他的參賽選手雖然非常遺憾,但是還獲得了一萬美金的鼓勵獎,心情都還是很不錯的。
十一點半咖啡大賽結束。
黎淺洛走到郁齊齊的面前,「齊齊,不錯嘛!小小年紀就拿到了咖啡師的冠軍,有前途!」她爽朗的在男孩的肩上拍了兩下。
郁齊齊不好意思紅了紅臉,他不小了,已經23了,「我就喜歡這個,除了這個別的沒什麼愛好。」上初中的時候就羨慕那些咖啡師,高中的時候跟著一個咖啡師學了一段時間。
但是學業繁重,只得放棄,到了大學以後,才真正接觸咖啡。
黎淺洛想了想,「現在在哪裡工作?」之前聽晚晚說,讓齊齊考研究生什麼的,但是被他拒絕了,出了校門後,直接進入了社會。
斯靳恆和其他評委告別後,看著和郁齊齊聊天的女人,特別不滿,幾個大步走了過來。
郁齊齊現在在A國的一個不知名的小咖啡館上班,但是老闆不相信他的技術,讓他一直在打雜。
黎淺洛暗罵了一句,老闆是不是被豬油蒙了眼睛,這麼個人才在打雜。
「走,跟著我去淺暖,姐姐給你出高工資聘請你!」
郁齊齊聽了感覺有點驚喜,他早就聽姐姐說過,淺洛姐開了個咖啡店。