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    賀清應道：「嗯。」

    這五分鐘實在漫長，也苦了攝影大哥了，司游最後掏出鑰匙時手都是僵的，餐廳內一直有暖氣供應，推開之際司游舒服地輕嘆一聲。

    餐廳很大，上下兩層，裝修得很是明亮，司游大致一掃，一共十張桌子，每張最多坐六個人，因為有段時間沒開了，不僅桌上，哪兒哪兒都是薄薄的灰塵，司游跟賀清休息了兩分鐘，就脫下羽絨服去了後廚，好在節目組還講究個章法，沒說給他們斷熱水，洗潔精、油鹽味精之類的全是未開封的。

    司游打了熱水，準備擦桌子，賀清則開了正門表示迎客，同時將厚重的擋風門帘放下來，這樣不至於熱氣外泄。

    現下餐廳就他們兩個，聊著天擦擦灰塵，還算愜意。

    司游沒想到第一個客人這麼快就來了，他跟賀清才擦到第四張桌子。

    來者是個五十多歲的大叔，厚棉服兩層，整個人瞧著寬大一圈，老式的軍綠色棉帽正好擋住耳朵，圍巾口罩一樣不落，他掀開帘子跺著腳進來，氣勢洪鐘，「有吃的嗎？！」

    賀清第一次應對這種情況，還在想措辭，就見司游扔了抹布將人迎到乾淨的桌前，「叔，今天大雪，庫房裡面的食材都賣光了，您的雪橇上有吃的嗎？我想跟您買，做成的菜正常價格收費。」

    「有啊。」這種情況在柯城應該挺多的，大叔語氣自然，「走，你看看我剛拉的洋蔥，可新鮮了，便宜你五毛？」

    「得嘞，謝謝叔！」司游嘴甜。

    大叔笑著：「小伙子，長得還挺精神。」

    這下司游不僅看到了柯城特有的雪橇，還看到了四隻雪橇犬，其中三隻阿拉斯加一隻哈士奇，皮毛上沾染著已經結冰的泥濘跟風雪，乖巧匍匐在地，吐著舌頭望著司游，其中一隻眼睛似乎出了問題，瞳孔灰白。

    司游嘗試著摸了摸最近的一隻，阿拉斯加很喜歡，用腦袋拱了拱他。

    司游就攥著二百塊，花起來小心翼翼，大叔以為他爽快，誰知砍價砍半天，賀清在一旁學習，最後結帳時的牛肉錢司游還差十七塊，賀清就拿出自己的二百塞給他，司游沒客氣，大方接下，「行，包賺！」

    賀清用庫房多餘的盆倒了溫水給四隻狗，大叔瞅見了，正好在收拾貨物，就順手抽了一大塊姜給他，賀清開始不要，但大叔往他懷裡一塞，進去喝茶去了。

    柯城每年凍死不少狗，但這四隻狗跟了大叔五年，也算半個家人了，其中眼瞎的那隻當時狗販子想低價撿漏，他給噴走了。

    「嘿！還有姜？」司游看到賀清手裡的東西：「哪兒來的？」

    「大叔給的。」

    「正好。」司游接過扔進了洗菜池裡。

    一份剁椒牛肉蓋飯，也就收了十五塊，吃不飽免費加米飯，為的不是賺多少，而是一個好評。

    節目選址在這裡，或者說在這個季節，就是因為碌碌眾生，為生計奔波，沒幾個能認得出明星，大叔原本就想圖個飽，沒想到司游能有這麼好的廚藝，一口被征服。

    錢深跟其他人趁著雪勢漸小進來，沒料到司游他們已經招待完一位客人了，空氣中飄蕩著肉香。

    錢深看司游還在擦桌子，忙說：「辛苦辛苦。」然後接過來，但擦得十分潦草，等到大叔起身之際，他又快速拿著節目組留下的本子上前，不用寫什麼，打個勾就行，表示滿意。

    大叔看著錢深沒動，眼神略顯警惕，然後越過他看向司游：「一起的？還是單獨算你的？」

    大叔想著他們這家餐廳可能以滿意度談每個人的業績，剛才招待他的是司游，可不是眼前這個小伙子，不能讓冒領欺負了。

    司游笑道：「一樣的大叔。」

    單論個人成績，憑藉他的廚藝就能卷翻全部嘉賓。

    大叔這才打了勾，錢深看到他是雪橇客，想用錢換點東西，但大叔已經跟司游換過了，剩下他拉去另一邊能賣更高價，自然不會再考慮錢深，揮揮手一聲呵斥，四隻狗起身奮力一拉，厚重的身影很快消失在風雪中。

    錢深進來時臉色不太好看。

    王詩嵐跟錢深是一個娛樂公司的，見狀說道：「好沒禮貌。」

    什麼叫沒禮貌？司游心想，這裡的人說話做事豪爽，能不耽誤就不耽誤，不是非要顧及著你那三分薄面才叫有禮貌。

    大叔送的那塊姜，司游拿來煮了一壺紅糖薑茶，先給賀清倒了一杯。

    都答應薛柏鈺了給人照顧好，就不能食言。

    「謝謝。」賀清笑道，他跟司游坐在這邊，錢深等人在另一邊，涇渭分明。

    之後又來了兩個雪橇客，還有一個順路停下車來吃飯的，錢深抓緊時間跟雪橇客拿錢換東西，結果這地主家的傻兒子，被人宰了都不知道，等司游出來，他沒買多少東西，但是錢都花出去了。

    「買貴了。」司遊說。

    賣東西的雪橇客說，「這還算貴啊？這個天氣，如果不是我們，你們都買不到。」

    「是啊。」錢深似笑非笑，「司游你這話就說的不對了。」

    司游點點頭，不吭聲了。

    王詩嵐跟方護月充當服務員的角色，吳定等客人點餐然後過來報菜名，可不知道錢深是不服氣還是怎麼的，買的菜跟司游買的高度重疊，這樣能做的成品沒幾樣，好在這人廚藝撐著，其中一個雪橇客原本沒吃到想吃的還不高興，但嘗了一口後眼神一亮，點頭表示還行。