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    沒等夢心之開口，宗極自己就先把話接上了：「聶教授，這個故事開頭是這樣的，孔子周遊列國，到了陳國和蔡國之前，好像是連野菜湯都沒得喝，更不要說米了，所以顏淵的這甑飯才彌足珍貴。是這樣沒錯吧，阿心？」

    夢心之對爸爸，向來是有問必答的：「是的爸爸，【孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒】，孔夫子看到顏淵直接從鍋裡面抓了一把飯自己先吃了，又假裝自己沒有看到，還故意說【今者夢見先君，食潔而後饋】。」

    「哈哈，爸爸想起來了，孔夫子也蠻有意思的，不直接問，還故意詐顏回，說夢見了已故的父親，要拿乾淨的飯先祭奠一下，顏淵回了一句什麼來的？【不可，向者煤炱入甑中，棄食不祥，回攫而飯之】，然後就有了【顏回攫食】的典故對吧。」

    「是的爸爸，孔夫子很快就知道是自己誤會了顏淵，【所信者目也，而目猶不可信；所恃者心也，而心猶不足恃】，這應該是史料裡面，關於眼見不一定為實的第一次探討。」

    「史料中的第一次嗎？這個爸爸還真不確定了，廣義兄弟你有沒有看過更早的？」宗極很清楚，只要他和閨女聊起來，別人就很難插話進來，專門和聶廣義互動了一下。

    「宗極大哥，不是我說你，做飯就說做飯，說什麼炊飯，好端端的做個早餐，哪來那麼多的引經據典？也不怕等會兒消化不良！」聶廣義完全不認為自己才是始作俑者。

    他越過夢心之，再一次靠近宗極：「你就說你要做什麼給我吃！」

    聶廣義恨不得把整張臉都湊到宗極前面，一探鍋裡面的究竟。

    「廣義兄弟啊，你要是不說【顏淵炊飯】，我早就告訴你，炊飯是我們那兒最傳統的一種早餐，不是動詞是名詞，通俗一點來說呢，就是糯米飯。甜口咸口都可以弄，你等下想吃哪一種。」

    宗極打開鍋蓋讓聶廣義自己看……

    第75章 閃電之寬

    炊飯的靈魂是脆油條。

    不管是甜口的還是咸口的，除了糯米這個主要食材，就只有脆油條是不變的。

    和一般的油條相比，脆油條的顏色要更深一點。

    光亮酥脆。

    咬起來咔嚓作響、滿嘴留香。

    江湖人稱【老油條】。

    食品安全沒管那麼仔細的時候，老油條的酥脆多半是加食用明礬炸出來的。

    宗極自然不會讓自家閨女吃這麼不健康的食物。

    他用的是酵母粉和復炸。

    不會黑乎乎也不會糊。

    宗極的行李箱裡面裝的全都是吃的。

    從原料到調料，可謂一應俱全。

    甚至還有一個特別好用的鍋。

    宗極非得這麼萬里迢迢地跑來送女兒上學，有很大一部分原因，是希望再給女兒做幾頓好吃的。

    最好是趁著這個時間，還能教會幾個簡單的。

    夢心之在國內的時候，就有說過要學。

    宗極硬是不捨得讓女兒動一根手指頭。

    一天拖一天，一直到了出國留學。

    英國是美食沙漠，宗極問過的人都有口皆呸。

    有一個細節，可以作為這件事情的佐證。

    不論男女，在英國留學的時間一久，多半都會深深愛上一個女人。

    日思夜想無法自拔，沒誰都不能沒有她。

    這個女人的名字叫陶華碧。

    江湖人稱【老乾媽】。

    那些在國內十指不沾陽春水的少男少女們，在英國待久了，基本都會自己做飯。

    這算是生存的本能。

    實在學不會的，也會在白米飯裡面加上一勺老乾媽。

    老乾媽在國外賣得比國內要貴很多，離不開這群留學生的追捧。

    此刻，聶廣義相當社死。

    他已經反應過來了。

    他其實是聽說過炊飯的。

    高中的時候，就聽宣適說起過什麼浙南名早餐，什麼溫州早餐排行榜第一的糯米飯。

    溫州糯米飯，又叫炊飯，說是早餐，做起卻一點都不省時省力。

    需要提前一天把糯米浸泡在水裡。

    只有這樣，才能在第二天蒸的時候，讓每一粒糯米，都變得晶瑩剔透。

    如果要吃咸口的，就澆上提前做好的香菇生湯肉，再配上老油條，此為咸飯。

    咸口的炊飯，一般搭配甜的豆漿。

    如果要吃甜口的，就在放好老油條之後，撒上白糖，此為甜飯。

    甜口的炊飯，一般搭配鹹的豆漿。

    在上海中學念書的時候，他就聽宣適提起過一次。

    說什麼有個老鄉在一個犄角旮旯的地方開了一家早餐鋪。

    他還專門問過宣適，豆漿要怎麼做成鹹的，宣適說的要加醬油、加紫菜、加普通的油條，最後再撒上一點榨菜和蔥花。

    豆漿加了這些東西，是會產生凝聚反應的，看起來會有顆粒感，既不白也不順滑。

    宗極一說甜口咸口都可以，聶廣義就想起宣適說的什麼咸飯配甜漿，甜飯配咸漿。

    這搭配，聶廣義光想想就覺得難以下咽。

    更不要說他的潔癖不允許他到犄角旮旯的地方吃早餐。

    聶廣義當下就說，這一輩子就算餓死都不可能會想吃這樣的早餐。

    到了義大利，因為程諾的失聯，宣適選擇了和過去割裂。